咖啡店營銷企劃設(shè)計-資料下載頁
2025-01-16 12:21本頁面
【正文】 店長，多名服務(wù)員，2名咖啡制作師，2名后臺清潔員，要求高素質(zhì)，對人熱情，肯吃苦耐勞，形象好，脾氣猶為重要。協(xié)調(diào)關(guān)系：一名店長，主要負責客戶評價和店內(nèi)事物并記錄客戶生日等信息，一名副店長，主要負責監(jiān)督店員并不定時在客戶當中抽查對我們咖啡的滿意度，多名服務(wù)員，素質(zhì)好，主要負責前臺買單，收盤，2名咖啡制作師，要求精通咖啡知識，2名后臺清潔員等，工作有條不紊的展開預(yù)算：裝修投資裝修設(shè)計費用：工程預(yù)算造價的5%－8%室內(nèi)外裝修費用（墻面、地面、吊頂、門窗、燈光）水、電、空調(diào)、通風、管線費用廚房工程費用衛(wèi)生間費用吧臺費用桌椅費用招牌及導(dǎo)視系統(tǒng)費用無線寬帶費用裝修投資小計：10萬元以上設(shè)備投資基本設(shè)備（音響、冰箱、冰沙機、制冰機、冷藏蛋糕柜）與設(shè)備的性能參數(shù)、檔次有關(guān)。杯具、酒具、餐具、菜單及其他用品與咖啡館的座位數(shù)、餐品和飲品的種類、檔次相關(guān)咖啡相關(guān)設(shè)備：意式咖啡機、咖啡豆研磨機、軟水器、滴濾式咖啡機、敲粉盒、布粉器、奶油槍等其他廚房設(shè)備灶具、抽油煙機、操作臺、調(diào)料臺、餐具柜、洗碗機、蒸汽柜或消毒柜、冷藏柜、微波爐、其他炊具和刀具）設(shè)備投資小計開辦資金合計：10萬元以上運營費用房租：與面積、地段等因素相關(guān)。通常每平方米每月租金不低于100元。工資（含福利、餐費、補助等）：與面積、餐品種類、員工素質(zhì)、營業(yè)時間等因素相關(guān)。營業(yè)時間從上午10點至次日凌晨兩點，需要兩班倒，如果不提供簡餐，一班員工不少于6人。水、電、煤氣、電話費等與營業(yè)額成一定比例關(guān)系工商、稅、衛(wèi)生原物料成本（含運輸、包裝）廣告宣傳其他費用、營業(yè)外支出運營費用合計：。3年的運營費用即54萬元?？Х瑞^投資總計：
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