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200910304003陳蘭上島咖啡的營銷渠道弊端及策略探析經(jīng)濟與管理學(xué)院市場營銷鐘新周攀枝花學(xué)院-資料下載頁

2025-01-15 15:48本頁面
  

【正文】 影響力。(四)自主拓展零售渠道,直面大型終端市場 零售渠道是指由向最終消費者出售商品和勞務(wù)的零售商組成的渠道。零售渠道有以下幾個特征:第一,處于流通領(lǐng)域的終極環(huán)節(jié)。第二,服務(wù)對象是消費者。第三,零售渠道一般從事個量銷售。 在我國,零售業(yè)發(fā)展有以下幾個基本特點:首先,中國零售業(yè)增速明顯,流通規(guī)模進一步加大。2006年中國零售業(yè)增速明顯,流通規(guī)模進一步擴大,2006年,全國社會消費品零售總額76410億元,%。其次,零售業(yè)對國民經(jīng)濟的貢獻持續(xù)增長。再次,在我國有20多種零售業(yè)態(tài)共同發(fā)展,主要有百貨商場,專業(yè)店,購物中心等。最后,連鎖經(jīng)營模式運用到零售業(yè)中,使零售業(yè)的發(fā)展形成了一定的規(guī)模,發(fā)展也越來越迅速?;谶@樣的狀況,上島咖啡可以進駐大型終端賣場,搶占市場。上島咖啡可以開發(fā)當?shù)氐木C合零售點。綜合零售點通常規(guī)模較大,經(jīng)營范圍較寬,可為顧客提供種類繁多、品種齊全的產(chǎn)品和服務(wù),以滿足各種顧客的需要。也可以開發(fā)小型的便利零售點來滿足一部分顧客的需求。(五)采取加盟經(jīng)營模式的同時,增加直營門店 直營連鎖店是公司建立企業(yè)形象、品牌形象的有利場所,是直接的利潤與信息來源,是與消費者溝通的平臺,是全國連鎖店的樣板,也是員工培訓(xùn)的基地。上島咖啡直營門店在總的連鎖店中只占不到20%,這一比例是很低的。在現(xiàn)實生活中,我們看店都要看這個店的門面。上島直營店就是上島咖啡這一品牌的臉面。在直營方面,上島做得就遠不如星巴克。星巴克在中國實施全面直營戰(zhàn)略,在全國各地只開直營店。這不僅是一個企業(yè)實力的展現(xiàn),同時也是保持自身品牌價值、企業(yè)信譽的重要手段。 采取直營的方式更有利于企業(yè)控制業(yè)務(wù)發(fā)展,能獲得更多的直接利潤。以直營比較成功的星巴克為例,20世紀90年代星巴克進入中國市場之初,采取的是代理商合作方式,它不直接控股或投資,收入來源只限于品牌加盟費、廣告費等,最多只占利潤的20%。但很快,星巴克意識到了在中國持有更多股份的重要性。雖然說直營店會增加成本費用,但直營店帶來的經(jīng)濟效益也是加盟店無可比擬的。更重要的是,在現(xiàn)今上島咖啡品牌形象弱化,咖啡業(yè)競爭壓力加大的情況下,為恢復(fù)上島咖啡自身品牌價值,開展直營是必不可少的。上島咖啡如果不引起重視,在將來的咖啡業(yè)競爭中,將難有上島的立足之地。攀枝花學(xué)院本科畢業(yè)論文 結(jié)論結(jié) 論上島咖啡進入中國大陸經(jīng)歷了十幾年的時間,它的興旺和逐漸衰落我們也看在眼里。在最初的幾年中,上島在大陸依靠加盟迅速的搶占了大量市場,獲得了成功。隨著人們生活水平的不斷提高,人們越來越最求精神享受,人們的需求也越來越多樣化。上島咖啡在進入大陸之處就埋下了今天這種混亂局面的隱患。原海南上島在撤銷時,公司的財產(chǎn)包括作為無形資產(chǎn)的商標,其專用權(quán)、使用權(quán)、許可被許可等問題都沒有得到一個明確的界定,導(dǎo)致日后的糾紛不斷。原上島的八大股東在進入大陸后紛紛割據(jù)一方,并創(chuàng)立許多新品牌與上島競爭,這給了上島巨大的生存壓力。上島依靠加盟有了很大的市場消費群體,但在對加盟商的管理上確過于混亂,導(dǎo)致后來許多加盟店與消費者出現(xiàn)眾多的糾紛。當出現(xiàn)問題時,總公司不僅不解決問題,還把問題拋給分公司,甚至說這是加盟店的個店行為。這種不負責(zé)人的行為嚴重損害了消費者的利益,同時也是自毀品牌形象的行為。在我看來,今后的上島應(yīng)該在恢復(fù)品牌形象,加強管理加盟商,開拓新的營銷渠道方面做工作。在擴大市場的同時,一定要先練好內(nèi)功,經(jīng)營好自己的品牌。樹立一個品牌也許需要5年,但毀掉一個品牌也許只需要5分鐘。投資在一個品牌上面的人財物,與所謂的市場份額、收取的加盟費相比,也許是滄海一粟。因此,上島應(yīng)該采取措施解決問題,不然將來在中國咖啡業(yè)將難有立足之地。攀枝花學(xué)院本科畢業(yè)論文 參考文獻參考文獻[1] 陳樂鳴. 真鍋咖啡連鎖經(jīng)營狀況及行業(yè)面臨問題分析[D].華中科技大學(xué)碩士學(xué)位論文,2007(4).[2] 吳勇毅,陳紹華. 上島咖啡之爭凸顯特許加盟危機[N].中國商報,2004(8).[3] 高敬民. 淺談營銷渠道的建立與管理策略[J].大觀周刊,2012(8).[4] . 營銷管理[M].北京:中國人民大學(xué)出版社,2001:590592.[5] W ilkinson . Towards a Theory of Structural Changeand Evolution inMarketingChannels [J]. Journal ofMacroMarketing,2008.[6] Stern LouisW,SturdivantFrederick D. CustomerDriven Distribution Systems [J].Harvard Business Review,2003, 65 (4):3439.[7] 李飛. 西方分銷渠道問題研究[J].南開管理評論,2003,(5):5257.[8] 劉宇偉. 營銷渠道理論發(fā)展及其重心演變[J].審計與經(jīng)濟研究,2000,(5).[9] 莊貴軍. 權(quán)利、沖突與合作:西方的渠道行為理論[J].北京商部學(xué)院學(xué)報,2000(1).[10] Bucklin,LouisP. Postponement,Speculation and theStructure ofDistribution Channels [J].Journal of Marketing Research,2011,2 (1):2631.[11] BowersoxDonald J,Morash EdwardA. The Integration ofMarketing Flows in Channels of Distribution [J].European Journal ofMarketing,2009,23 (2):5867.[12] 薛亮. 營銷渠道的選擇策略[J].科技情報開發(fā)與經(jīng)濟,2005,15,(23).[13] Quinn Jim,Murray John. The Drivers ofChannelEvolution:AWholesaling Perspective [J].InternationalReview ofRetai,Distribution and Consumer Research,2005,15 (1):325.[14] 蘇勇,陳小平. 關(guān)系型營銷渠道理論及實證研究[J].中國流通經(jīng)濟,2000(1).[15] 夏春玉. 零售業(yè)態(tài)變遷理論及其新發(fā)展[J].當代經(jīng)濟科學(xué),2002,(4):7077.[16] 李春成,李崇光. 營銷渠道變革與范式演進研究述評[J].華東經(jīng)濟管理,2008,22(2).[17] 陳潔,呂巍,崔鴻. 營銷渠道戰(zhàn)略聯(lián)盟形成動因研究[J].上海管理科學(xué),2005,(1).[18] 李史灃. 綠色食品營銷渠道國內(nèi)外研究現(xiàn)狀綜述[J].2009,(12).[19] 李維銳,周仕崢. 我國咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景[J].熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,31(10).[20] 譚勇. 營銷渠道策略創(chuàng)新[J].科技情報開發(fā)與經(jīng)濟,2001,11,(2).攀枝花學(xué)院本科畢業(yè)論文 致謝致 謝 幾經(jīng)彷徨求索,論文終于得以完成?;仡欉@一程求學(xué)路,記憶里滿是老師的悉心指導(dǎo)和同學(xué)的快樂相伴,在此我要向他們表達最誠摯的感謝。飲其流時思其源,成吾學(xué)時念吾師,在此論文完成之際,謹向我尊敬的導(dǎo)師鐘新周老師致以誠摯的謝意和崇高的敬意。鐘老師豐富的實踐經(jīng)驗、淵博的專業(yè)知識、務(wù)實忘我的工作作風(fēng)、寬以待人的處事態(tài)度使我受益匪淺,更讓我難以忘懷的是鐘老師對學(xué)生的理解和寬容常讓我心生感動。臨別之際,真誠的祝福鐘老師一生平安幸福。除此之外,我還要感謝在大學(xué)四年中,授予我知識的市場營銷專業(yè)的老師們,謝謝您們對我的授業(yè)之恩。在大學(xué)四年中,我還結(jié)識了許多的同學(xué)和朋友。我也很真誠的感謝你們在大學(xué)期間對我的幫助和關(guān)愛。我們一起走過四個春夏秋冬,一起經(jīng)歷人生的苦于甜,一起品味人生,一起成長。感謝我的父母,您們給了我生命,為了我擁有更好的條件而辛苦打拼。我永遠愛您們,在我心中,您們是最偉大的!
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