淀粉和油脂ppt課件-資料下載頁
2025-01-15 01:07本頁面
【正文】 、 ， ，等，這種病癥的人應(yīng) 。 在人體內(nèi)，土豆、大米等物質(zhì)中所含的淀粉在 . 的催化作用下，逐漸轉(zhuǎn)化成葡萄糖。在牛、羊等食草動物體內(nèi)，牧草、青草等物質(zhì)在 的作用下，逐漸轉(zhuǎn)化成葡萄。 血糖含量太低 補充葡萄糖 乏力 疲倦 昏迷 休克 酶 微生物 19 第二節(jié) 淀粉和油脂 一、淀粉和葡萄糖 完成下列各題 馬拉松運動員在比賽途中經(jīng)常補充水分 ， 你覺得下列哪種水更適合馬拉松運動員 （ ） B. 純凈水 D. 葡萄糖水 1998年 ， 山西省的假酒案震驚全國 ， 致使數(shù)百人中毒 。這種假酒中含有的有毒物質(zhì)是 （ ） B. 乙酸 D. 甲醇 淀粉的特性反應(yīng)是遇到碘水或碘酒變 （ ） D D D 20 課后預(yù)習： P217（二油脂） 淀粉與油脂的組成、結(jié)構(gòu)相同嗎？ 常溫下油和脂的狀態(tài)是怎樣的？ 如何從大豆中提取油脂？ 人體里脂肪是什么轉(zhuǎn)化而成的？ 脂肪在人體里起到什么作用？ 人體里的脂肪過多會引起什么后果？ 我們應(yīng)該養(yǎng)成怎樣的飲食習慣？
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