動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)第一章ppt課件-資料下載頁
2025-01-14 09:54本頁面
【正文】 糖的總稱。 ? NFE%=100%（ Water+CA+CP+EE+CF） 二、純養(yǎng)分 ? 如氨基酸、礦物元素、脂肪酸、維生素、單糖、雙糖等，共 50多種。 三、養(yǎng)分的基本功能 ? 基 本 功 能 作為動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)物質(zhì) 作為動(dòng)物生存和生產(chǎn)的能量來源 作為動(dòng)物機(jī)體正常機(jī)能活動(dòng)的調(diào)節(jié)物質(zhì) 形成產(chǎn)品 ——— 附屬功能 表 13 不同養(yǎng)分的功能 構(gòu)成機(jī)體 提供能量 調(diào)節(jié) 乳蛋形成 水 + + + 蛋白質(zhì) + + + + 碳水化合物 + + + + 脂肪 + + + + 礦物質(zhì) + + + 維生素 + + 四、養(yǎng)分含量的表示方法 表示法 （ 1）以 %表示 （ 2） g/kg或 mg/kg， g/t （ 3） ppm/ppb（目前已不使用） 不同干物質(zhì)基礎(chǔ)的換算 ? 新鮮基礎(chǔ)（原樣基礎(chǔ)）； ? 絕干基礎(chǔ)（全干基礎(chǔ)）； ? 風(fēng)干基礎(chǔ)（半干基礎(chǔ)），通常含水 1015%。 ? 將某一基礎(chǔ)下的養(yǎng)分含量換算成另一基礎(chǔ)下的養(yǎng)分含量，需按養(yǎng)分占干物質(zhì)的比例不變的原則來計(jì)算，如： ? 某飼料新鮮基礎(chǔ)含 CP5%，水分 75%，求飼料風(fēng)干基礎(chǔ)（含水 10%）下含蛋白質(zhì)多少？ ? 設(shè)為 x，則 x∶ 90%=5%∶ 25% x=（ 5% 90%） 247。 25%=18% 思考題 ★ ： CP、粗灰分、 EE、 CF、 ADF、 NDF。 、測(cè)定各種養(yǎng)分含量的基本原理。 。 ★ 。 ★ 5. 比較動(dòng)植物體組成成分的異同？ ★ 6. 經(jīng)測(cè)定飼喂態(tài)玉米含水 8%， %、 %、 %、粗灰分 %、 %、 %，問飼喂態(tài)時(shí) NFE含量？絕干狀態(tài)時(shí)CP、 Ca？
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