現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理-基礎(chǔ)知識(shí)-資料下載頁(yè)
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【正文】 商提貨的地點(diǎn)和數(shù)量； ? 通過(guò) EDI，經(jīng)銷商告知物流服務(wù)提供商需配送產(chǎn)品種類、數(shù)量、交貨時(shí)間和地點(diǎn)； 2022/2/8 69 ? 供應(yīng)商準(zhǔn)備貨物以供發(fā)運(yùn)； ? 物流服務(wù)提供商根據(jù)經(jīng)銷商的具體要求提取貨物，分類整理，并將不同貨物分隔開(kāi)來(lái)； ? 物流服務(wù)提供商將貨物送到客戶所在地。 訂單 ?確認(rèn) ?發(fā)送通知 ?貨運(yùn)狀況 訂單 ?確認(rèn) ?貨物運(yùn)達(dá) ?貨運(yùn)狀況 物流服務(wù) 提供商 經(jīng)銷商 產(chǎn) 品 供應(yīng)商 客戶 通信網(wǎng)絡(luò) 信息變速公路 利用EDI直接向客戶配送貨物 2022/2/8 70 消費(fèi)者訂單處理系統(tǒng) 對(duì)于直接向最終消費(fèi)者銷售的公司，尤其是產(chǎn)品具有高度可替代性的公司，對(duì)客戶訂貨要求的快速反應(yīng)通常是其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵。 該訂單處理系統(tǒng) 將以高水平的客戶服務(wù)為基礎(chǔ)； 以零售庫(kù)存來(lái)滿足客戶的產(chǎn)品需求使得訂單處理幾乎瞬間完成。 2022/2/8 71 四、影響訂單處理時(shí)間的其它因素 訂單處理的先后順序 ? 改變訂單處理的時(shí)間，享有高優(yōu)先級(jí)的訂單會(huì)被優(yōu)先處理。 ? 按照訂單收到的先后次序進(jìn)行處理。 并行處理與順序處理 ? 仔細(xì)安排訂單處理流程中的各項(xiàng)工作。 ? 使訂單處理流程中的幾項(xiàng)工作同時(shí)進(jìn)行。 2022/2/8 72 訂單履行的準(zhǔn)確性 如果能夠準(zhǔn)確無(wú)誤地完成客戶訂單的處理周期，那么訂單處理時(shí)間很可能是最短的。 訂單的批量處理 將訂單收集成組，進(jìn)行批量處理，可以降低處理成本。 集中運(yùn)輸 將幾個(gè)小訂單的貨物集中在一起，組成較大的運(yùn)輸批量以降低運(yùn)輸成本。 2022/2/8 73 五、物流信息系統(tǒng) 物流信息系統(tǒng)概覽 環(huán) 境 數(shù)據(jù)輸入 決 策 數(shù)據(jù)庫(kù)操作 數(shù)據(jù)存儲(chǔ) ? 存檔、檢索、文件保存 數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換 ? 基本的數(shù)據(jù)處理操作 ? 運(yùn)用統(tǒng)計(jì)和數(shù)學(xué)方法分析數(shù)據(jù) 輸出交換 物流管理者 2022/2/8 74 構(gòu)成系統(tǒng)的三個(gè)基本元素： 輸入、數(shù)據(jù)庫(kù)及其相關(guān)操作、輸出 輸入 數(shù)據(jù)的來(lái)源： ? 客戶 ? 公司記錄 ? 公開(kāi)的數(shù)據(jù) ? 管理層 2022/2/8 75 數(shù)據(jù)庫(kù)管理 數(shù)據(jù)的保存、數(shù)據(jù)的處理、數(shù)據(jù)的分析 對(duì)數(shù)據(jù)保存形式的決策基于以下的標(biāo)準(zhǔn)： ? 信息對(duì)企業(yè)物流人員做決策是否關(guān)鍵； ? 需要以多快的速度檢索信息； ? 信息的提取是否頻繁； ? 將信息轉(zhuǎn)換成所需的形式需要付出多大的努力。 2022/2/8 76 輸出 輸出通常的幾種類型： ? 一定形式的報(bào)告，如： ? 成本與績(jī)效統(tǒng)計(jì)的總結(jié)報(bào)告； ? 庫(kù)存狀況或訂單處理進(jìn)度報(bào)告； ? 對(duì)比理想績(jī)效水平和實(shí)際績(jī)效水平的例外報(bào)告； ? 開(kāi)始某項(xiàng)活動(dòng)的報(bào)告。 ? 運(yùn)輸提單、運(yùn)費(fèi)單等單據(jù)； ? 數(shù)學(xué)和統(tǒng)計(jì)學(xué)模型的分析結(jié)果。 除了基本的數(shù)據(jù)處理外，信息系統(tǒng)主要作用就是成為物流系統(tǒng)規(guī)劃和運(yùn)作的決策支持工具 2022/2/8 77 第六部分 訂貨處理改善的案例 訂貨處理的改善 改善訂貨處理過(guò)程，縮短訂貨處理周期，提高訂單滿足率和供貨的準(zhǔn)確率，提供訂單處理全程跟蹤信息，可大大提高顧客的服務(wù)水平與顧客滿意度，同時(shí)也能夠降低庫(kù)存水平，在提高顧客服務(wù)水平的同時(shí)降低物流總成本。 改善訂貨處理過(guò)程的動(dòng)因來(lái)自客戶和企業(yè)本身的因素 2022/2/8 78 企業(yè)改善訂單處理的動(dòng)因： ? 時(shí)間因素。 ? 供貨準(zhǔn)確性因素。 ? 成本因素。 ? 信息因素。 采用網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖改善訂貨處理方法 ① 調(diào)查公司當(dāng)前的訂貨處理流程，繪制流程圖； ② 調(diào)查現(xiàn)有訂貨處理流程各節(jié)點(diǎn)的時(shí)間耗用； ③ 繪制訂貨配送過(guò)程的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖； ④ 利用流程改善原則改善訂貨處理過(guò)程。 2022/2/8 79 例： 批發(fā)銷售副食品公司組織結(jié)構(gòu)圖 總公司 連鎖公司 市外業(yè)務(wù)中心 市內(nèi)業(yè)務(wù)中心 市外聯(lián)營(yíng)企業(yè) 市內(nèi)配銷總匯 連鎖門店 其它零售店 消費(fèi)者 零銷商 / 消費(fèi)者 2022/2/8 80 連鎖公司現(xiàn)存訂貨流程 連鎖公司業(yè)務(wù)部 連鎖門店 連鎖公司倉(cāng)庫(kù) 總部業(yè)務(wù)部 總部 倉(cāng)庫(kù) 配送 平臺(tái) 發(fā)貨單 運(yùn)單 發(fā)貨單 分揀及運(yùn)輸 傳真訂貨 2022/2/8 81 訂貨配送流程的節(jié)點(diǎn) : 連鎖門店、連鎖公司業(yè)務(wù)部、 總部業(yè)務(wù)部、總部倉(cāng)庫(kù)、連鎖公司倉(cāng)庫(kù)、配送平臺(tái)及運(yùn)輸部門 訂貨配送網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖 ③ ① ② ④ ⑤ ⑥ ⑩ ⑦ 11 12 ⑧ ⑨ 13 14 15 16 17 18 3h 3h 3h 1h 1h 3h 3h 1h 3h 1h 3h 2h 2h 2h 2h 2022/2/8 82 工 序 說(shuō) 明 ⑴ 第一批訂貨的連鎖店向連鎖公司傳送訂貨單 ⑵ 第二批訂貨的連鎖店向連鎖公司傳送訂貨單 ⑶ 連鎖公司開(kāi)內(nèi)配單并向總公司傳送訂貨信息 ⑷ 總公司開(kāi)外配單 ⑸ 內(nèi)配單由專人送至連鎖公司倉(cāng)庫(kù) ⑹ 連鎖公司倉(cāng)庫(kù)人員整理內(nèi)配單 ⑺ 外配單由專人送至總公司倉(cāng)庫(kù) ⑻ 總部倉(cāng)庫(kù)人員整理外配單 ⑼ 連鎖公司倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨并組配 ⑽ 總公司倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨并組配 ⑾ 復(fù)檢第一批連鎖店配貨結(jié)果 2022/2/8 83 ⑿ 第一批運(yùn)輸 ⒀ 復(fù)驗(yàn)第二批連鎖店配貨結(jié)果 ⒁ 第二批運(yùn)輸 ⒂ 第一批運(yùn)輸?shù)倪B鎖店商品上架 ⒃ 第一批運(yùn)輸?shù)倪B鎖店填寫(xiě)要貨單 ⒄ 第二批運(yùn)輸?shù)倪B鎖店商品上架 ⒅ 第二批運(yùn)輸?shù)倪B鎖店填寫(xiě)要貨單 2022/2/8 84 改進(jìn)前訂貨處理過(guò)程時(shí)間耗用表 日期 第一天 第二天 時(shí)間 8： 00 20： 00 20： 00 23： 00 7： 30 9： 00 9： 00 12： 00 8： 30 11： 30 11： 30 13： 00 活動(dòng) ? ? ? ? ? ? ? ? ? 日期 第二天 第三天 時(shí)間 13： 00 16： 00 16： 00 18： 00 8： 00 11： 00 11： 00 14： 00 11： 00 15： 00 14： 00 18： 00 活動(dòng) ? ⑴ ⑶ ⑵ ⑷ ⑸ ⑹ ⑺ ⑻ 2022/2/8 85 由圖表進(jìn)行訂貨流程分析 : 問(wèn)題 : 訂貨處理時(shí)間耗用最長(zhǎng) ,最短 小時(shí) ,平均 47小時(shí) . 中間經(jīng)歷了兩天 ,存在著大批量處理及串行過(guò)程 ,訂貨周期很長(zhǎng) . 原因 : 連鎖公司業(yè)務(wù)部和總公司業(yè)務(wù)部在處理訂貨時(shí)存在串行現(xiàn)象 ,復(fù)驗(yàn)時(shí)對(duì)所有的訂貨整批處理 ,配送時(shí)處在運(yùn)輸和營(yíng)業(yè)高峰期 . 對(duì)工作流程進(jìn)行改進(jìn) 根據(jù)并行處理、減少等待、使用額外資源等原則，對(duì)其工作流程進(jìn)行改進(jìn)。 2022/2/8 86 日期 第一天 時(shí)間 8： 00 17： 00 17： 00 18： 00 18： 30 21： 00 21： 00 21： 30 21： 30 23： 30 活動(dòng) ? ? ? ? ? ? ? 日期 第二天 時(shí)間 7： 30 8： 00 8： 00 13： 00 13： 00 16： 00 16： 00 19： 00 16： 00 19： 00 19： 00 22： 00 活動(dòng) ⑸ ? ?⑴ ⑵ ⑷ ⑸ ⑹ ⑺ ⑻ 改進(jìn)后訂貨處理過(guò)程時(shí)間耗用表 2022/2/8 87 根據(jù)改進(jìn)后的訂貨過(guò)程時(shí)間耗用表： 訂貨配送配送過(guò)程最長(zhǎng) ，最短 小時(shí)，平均 ，縮短 %。 通過(guò)改進(jìn)，使公司庫(kù)存成本得到大幅度下降。
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