【導(dǎo)讀】通過本章學(xué)習(xí)，要認(rèn)真了解會(huì)計(jì)法規(guī)。制度設(shè)計(jì)的目標(biāo)、原則、程序及內(nèi)容；系、會(huì)計(jì)環(huán)境、內(nèi)部控制制度的關(guān)系；工作責(zé)任進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃和設(shè)計(jì)工作。是在充分研究企業(yè)組織形式的基礎(chǔ)上，會(huì)計(jì)環(huán)境性假設(shè)：。對(duì)決策有用的信息。和經(jīng)營(yíng)成果的書面文件。果、財(cái)務(wù)狀況及現(xiàn)金流量的信息。期報(bào)表和非定期報(bào)表。為靜態(tài)報(bào)表和動(dòng)態(tài)報(bào)表。所有者權(quán)益項(xiàng)目自上而下排列。（二）備抵式與直接式。抵件后以其凈額列示出來的。如“固定資產(chǎn)原價(jià)”、根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行細(xì)分。動(dòng)性的不同排列。順序排列，即需要先償還的排列在前面，后償還的排列在后面。入利潤(rùn)表，將其列入利潤(rùn)分配表。按本期營(yíng)業(yè)觀編制時(shí)所包括的項(xiàng)目之外，采用的是損益滿計(jì)觀。式利潤(rùn)表和多步式利潤(rùn)表。

　　

【正文】 法的主要內(nèi)容 （ 1）“庫(kù)存商品”的總分類帳戶和明細(xì)分類帳戶，均以商品進(jìn)價(jià)計(jì)價(jià)。 （ 2）建立一套完整的商品帳體系。 3. 數(shù)量進(jìn)價(jià)金額核算法的帳戶處理 （ 1）購(gòu)進(jìn)商品的帳務(wù)處理 （ 2）銷售商品的帳務(wù)處理 （二）售價(jià)金額核算法 1. 售價(jià)金額核算法的適用范圍 售價(jià)金額核算法適用于零售企業(yè)商品核算。 2. 售價(jià)金額核算法的主要內(nèi)容 （ 1）確定實(shí)物負(fù)責(zé)人，建立實(shí)物負(fù)責(zé)制。 （ 2）售價(jià)記賬，金額控制。 （ 3）建立商品盤點(diǎn)制度，定期實(shí)地盤點(diǎn)商品。 （ 4）實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)制度，加強(qiáng)商品價(jià)格管理。 （ 5）健全進(jìn)貨驗(yàn)收制度和銷貨收款制度。 3. 售價(jià)金額核算法的帳務(wù)處理 （ 1）購(gòu)進(jìn)商品的帳務(wù)處理。 （ 2）銷售商品的帳務(wù)處理。 （三）進(jìn)價(jià)金額核算法 1. 進(jìn)價(jià)金額核算法的適用范圍 進(jìn)價(jià)金額核算法適用于鮮活商品的核算。 2. 進(jìn)價(jià)金額核算法的內(nèi)容與帳務(wù)處理 進(jìn)價(jià)金額核算法可以采用“進(jìn)價(jià)記賬、盤存計(jì)銷”的方法，即用進(jìn)價(jià)反映購(gòu)進(jìn)商品總額，期末按實(shí)際盤存商品進(jìn)價(jià)金額倒擠已銷商品進(jìn)價(jià)成本。 （四）數(shù)量售價(jià)金額核算法 數(shù)量售價(jià)金額核算法的特點(diǎn)： （ 1）庫(kù)存商品總分類帳戶和明細(xì)分類帳戶一律按商品售價(jià)記賬。 （ 2）企業(yè)也要建立一套完整的商品明細(xì)帳。 （ 3）要增設(shè)“商品進(jìn)銷差價(jià)”帳戶，以記載商品售價(jià)金額和進(jìn)價(jià)金額的差額。 （五）代銷商品的核算 1. 代銷商品業(yè)務(wù)的特點(diǎn) 企業(yè)代銷商品業(yè)務(wù)的形式有視同買斷方式和收取手續(xù)費(fèi)方式兩種。 企業(yè)代銷商品具有以下特點(diǎn)： （ 1）企業(yè)無論采用何種代銷方式辦理代銷業(yè)務(wù)，委托方撥交受托方的代銷商品，在結(jié)算貸款以前，其所有權(quán)仍屬委托方，相當(dāng)于委托方企業(yè)庫(kù)存商品的移庫(kù)，仍應(yīng)將其作為本企業(yè)的存貨進(jìn)行核算。 （ 2）受托方將商品出售后，委托方應(yīng)根據(jù)受托方交來的代銷商品清單，確認(rèn)商品銷售的實(shí)現(xiàn)，并作為委托方企業(yè)的收入進(jìn)行核算。 （ 3）受托方將代銷商品出售后，應(yīng)視代銷商品業(yè)務(wù)的不同方式，分別確認(rèn)相應(yīng)的收入，并進(jìn)行相應(yīng)的貸款結(jié)算。 2. 委托代銷商品的核算 委托方應(yīng)設(shè)置“委托代銷商品”帳戶來核算。委托方企業(yè)委托代銷商品的帳務(wù)處理，應(yīng)包括以下三部分內(nèi)容： （ 1）發(fā)出代銷商品。 （ 2）收到代銷清單。 （ 3）收到代銷款項(xiàng)。 3. 受托代銷商品的核算 受托方企業(yè)應(yīng)設(shè)置“受托代銷商品”帳戶來核算。受托方企業(yè)受托代銷商品的帳戶處理，應(yīng)包括以下三部分內(nèi)容： （ 1）收到代銷商品。 （ 2）采用視同買斷方式。 （ 3）采用收取手續(xù)費(fèi)方式。 （六）存貨購(gòu)銷環(huán)節(jié)其他業(yè)務(wù)的核算方法 1. 存貨購(gòu)進(jìn)環(huán)節(jié)其他業(yè)務(wù)的核算 存貨購(gòu)進(jìn)環(huán)節(jié)的其他業(yè)務(wù)主要包括以下內(nèi)容： （ 1）拒付貸款和拒收貨物的核算。 （ 2）進(jìn)貨退出的核算。 （ 3）進(jìn)貨退補(bǔ)價(jià)的核算 。 （ 4）進(jìn)貨發(fā)生溢缺的核算。 2. 存貨銷售環(huán)節(jié)其他業(yè)務(wù)的核算 （ 1）銷貨退回的核算。 （ 2）銷貨折讓的核算。 五、包裝物、低值易耗品的核算方法 （一）包裝物的核算方法 為了反映和監(jiān)督各種包裝物的收發(fā)和結(jié)存情況，企業(yè)應(yīng)設(shè)置“包裝物”帳戶。本帳戶應(yīng)按包裝物的品種、類別等設(shè)置明細(xì)帳戶，進(jìn)行明細(xì)分類核算。包裝物數(shù)量不多的企業(yè)，也可以不設(shè)置“包裝物”帳戶，而將其并入“原材料”帳戶進(jìn)行核算。 （二）低值易耗品的核算方法 1. 低值易耗品的確認(rèn)標(biāo)準(zhǔn) 2. 低值易耗品的核算 為了反映和監(jiān)督各種低值易耗品的收發(fā)和結(jié)存情況，企業(yè)應(yīng)設(shè)置“低值易耗品”帳戶。該帳戶應(yīng)按低值易耗品的類別、品種等設(shè)置明細(xì)帳戶，進(jìn)行明細(xì)分類核算。 ? 六、委托加工物資 （一）委托加工物資的帳戶設(shè)置 為了反映和監(jiān)督各種委托加工物資的收發(fā)和結(jié)存情況，企業(yè)應(yīng)設(shè)置“委托加工物資”帳戶，核算企業(yè)委托外單位加工的各種物資的實(shí)際成本。 （二）委托加工物資的帳務(wù)處理 1. 撥付委托加工物資 2. 結(jié)算加工費(fèi)、稅金及運(yùn)雜費(fèi) 3. 收回加工物資 第八章 生產(chǎn)制造業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)制度的設(shè)計(jì) ?通過本章學(xué)習(xí)，應(yīng)該了解生產(chǎn)制造業(yè)務(wù)的特點(diǎn)，熟悉生產(chǎn)制造業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)制度設(shè)計(jì)的內(nèi)容，理解生產(chǎn)制造業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)制度設(shè)計(jì)的特點(diǎn)及目標(biāo)，掌握生產(chǎn)制造業(yè)務(wù)內(nèi)部控制方法的設(shè)計(jì)、實(shí)際成本核算方法和計(jì)劃成本核算方法的設(shè)計(jì)。 第一節(jié) 生產(chǎn)制造業(yè)務(wù)的內(nèi)容與會(huì)計(jì)制度設(shè)計(jì)目標(biāo) ?一、生產(chǎn)制造業(yè)務(wù)內(nèi)部控制和核算方法設(shè)計(jì)的內(nèi)容及其特點(diǎn) （一）生產(chǎn)制造業(yè)務(wù)內(nèi)部控制和核算方法設(shè)計(jì)的內(nèi)容 首先是建立成本核算制度。成本核算是指對(duì)發(fā)生的生產(chǎn)耗費(fèi)和產(chǎn)品成本形成組織的會(huì)計(jì)核算。 其次是建立成本管理制度。 （二）生產(chǎn)制造業(yè)務(wù)內(nèi)部控制和核算方法設(shè)計(jì)的特點(diǎn) 1. 以成本的經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)作為設(shè)計(jì)的指導(dǎo) 2. 滿足國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)管理的需要 3. 適應(yīng)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和管理要求 ?二、生產(chǎn)制造業(yè)務(wù)內(nèi)部控制和核算方法設(shè)計(jì)的目標(biāo) （一）明確產(chǎn)品成本核算程序，正確計(jì)算產(chǎn)品成本，反映產(chǎn)品成本的實(shí)際水平，為編制財(cái)務(wù)報(bào)告提供信息 （二）及時(shí)向有關(guān)管理者提供在產(chǎn)品和產(chǎn)成品的成本耗費(fèi)情況，考核成本計(jì)劃的完成情況，并保護(hù)在產(chǎn)品和產(chǎn)成品的安全完整 （三）劃清各種費(fèi)用界限，控制成本開支，提供降低產(chǎn)品成本的途徑 （四）建立成本責(zé)任制，考核成本責(zé)任 第二節(jié) 生產(chǎn)制造業(yè)務(wù)內(nèi)部控制方法的設(shè)計(jì) ?一、生產(chǎn)制造業(yè)務(wù)內(nèi)部控制制度的設(shè)計(jì) 生產(chǎn)制造過程業(yè)務(wù)的開展實(shí)質(zhì)上一種從貨幣資金到原材料、生產(chǎn)設(shè)備，再到加工中的在產(chǎn)品，最后形成庫(kù)存商品的資金循環(huán)過程。為了生產(chǎn)出符合用戶需要的產(chǎn)品，減少商品庫(kù)存，降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)良好的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果，企業(yè)必須建立一套行之有效的生產(chǎn)制造過程業(yè)務(wù)內(nèi)部控制制度。主要包括： ?（一）建立生產(chǎn)制造計(jì)劃控制制度 生產(chǎn)制造計(jì)劃控制是整個(gè)生產(chǎn)制造過程業(yè)務(wù)內(nèi)部控制的起點(diǎn)，也是對(duì)生產(chǎn)制造過程進(jìn)行有效控制的重要依據(jù)，它又可以分為確定生產(chǎn)需要和制定生產(chǎn)制造計(jì)劃兩部分。 確定生產(chǎn)需要 對(duì)制造企業(yè)而言，確定生產(chǎn)需要是一種重要的決策行為，決策不當(dāng)就會(huì)造成生產(chǎn)資源的浪費(fèi)和企業(yè)財(cái)務(wù)狀況的惡化，因此它必須由企業(yè)最高管理當(dāng)局或其授權(quán)的人員進(jìn)行決策，根據(jù)產(chǎn)品的市場(chǎng) 銷售情況作出科學(xué)的分析和判斷，明確決策責(zé)任。 制定生產(chǎn)制造計(jì)劃 確定生產(chǎn)需要后就可以制定生產(chǎn)制造計(jì)劃。由于生產(chǎn)制造計(jì)劃的制定約束企業(yè)生產(chǎn)投入的多少，并影響未來產(chǎn)品的銷售情況，企業(yè)在制定生產(chǎn)制造計(jì)劃的過程中應(yīng)注意征求各方面的意見，尤其應(yīng)注意與銷售計(jì)劃的協(xié)調(diào)一致。 在制定的生產(chǎn)制造計(jì)劃中，除了標(biāo)明產(chǎn)品投產(chǎn)數(shù)量、生產(chǎn)開始日期、產(chǎn)品完工日期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及生產(chǎn)單位（車間） 等內(nèi)容外，還應(yīng)盡可能準(zhǔn)確地估算出產(chǎn)品生產(chǎn)所耗用的材料、工時(shí)和生產(chǎn)成本，從而為生產(chǎn)制造過程的實(shí)際成本控制提供依據(jù)。 （二）產(chǎn)品成本核算控制制度 產(chǎn)品成本核算控制制度一般由三個(gè)方面相互聯(lián)系的控制制度構(gòu)成。 成本核算的基礎(chǔ)工作控制制度 成本核算的基礎(chǔ)工作控制制度主要有： （ 1）建立和健全有關(guān)成本核算的原始記錄制度，并建立合理的原始憑證傳遞流程。 （ 2）制定合理的消耗定額，完善定額管理制度 （ 3）制定內(nèi)部結(jié)算價(jià)格和內(nèi)部結(jié)算制度。 成本責(zé)任控制制度 成本責(zé)任控制制度就是通過設(shè)置成本費(fèi)用責(zé)任中心，明確該類責(zé)任中心的成本控制目標(biāo)，并將成本控制目標(biāo)作為考核其成本責(zé)任或管理業(yè)績(jī)完成情況，實(shí)施獎(jiǎng)懲的一種成本管理制度。 需要強(qiáng)調(diào)的是，成本責(zé)任控制制度所確定的成本控制目標(biāo)要以各成本費(fèi)用中心的可控成本為依據(jù)。所謂可控成本是 指符合下面三個(gè)條件的成本：（ 1）責(zé)任中心能夠通過一定的方式了解將要發(fā)生 的成本；（ 2）責(zé)任中心能夠?qū)Πl(fā)生的成本進(jìn)行計(jì)量；（ 3）責(zé)任中心能夠通過自己的行為對(duì)成本加以調(diào)節(jié)和控制。 成本核算方法控制制度 成本核算方法控制制度主要表現(xiàn)在如何根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求，正確選擇成本核算方法。 ?二、實(shí)際成本法和計(jì)劃成本法 （一）實(shí)際成本會(huì)計(jì)制度 實(shí)際成本會(huì)計(jì)制度是以企業(yè)實(shí)際發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用進(jìn)行成本核算的一種成本會(huì)計(jì)制度，它強(qiáng)調(diào)在“實(shí)際費(fèi)用”基礎(chǔ)上進(jìn)行成本核算與控制。這里的“實(shí)際費(fèi)用”是指構(gòu)成產(chǎn)品成本的料、工、費(fèi)的實(shí)際消耗數(shù)量，如原材料實(shí)際消耗量、生產(chǎn)工時(shí)實(shí)際消耗量等，而在價(jià)格方面，如原材料單價(jià)、小時(shí)工資率、小時(shí)費(fèi)用率等，則既可以采用實(shí)際價(jià)格，也可以采用計(jì)劃價(jià)格，但最終必須以價(jià)格差異的形式將計(jì)劃價(jià)格調(diào)整為實(shí)際價(jià)格， 從而滿足這種制度在“實(shí)際費(fèi)用”基礎(chǔ)上進(jìn)行成本核算與控制的要求。 （二）計(jì)劃成本會(huì)計(jì)制度 計(jì)劃成本會(huì)計(jì)制度是指根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)制造計(jì)劃，單位產(chǎn)品生產(chǎn)所要消耗的料、工、費(fèi)的數(shù)量，以及料、工、費(fèi)的計(jì)劃價(jià)格，事前制定出產(chǎn)品的計(jì)劃總成本和單位成本，將實(shí)際發(fā)生的產(chǎn)品制造成本與計(jì)劃成本進(jìn)行對(duì)比分析，實(shí)現(xiàn)成本計(jì)算與成本控制有機(jī)結(jié)合的一種會(huì)計(jì)制度。計(jì)劃成本會(huì)計(jì)制度的重點(diǎn)在于控制生產(chǎn)費(fèi)用的發(fā)生，但它也必須提供產(chǎn)品實(shí)際成本的核算資料。 第三節(jié) 實(shí)際成本核算方法的設(shè)計(jì) ?一、基礎(chǔ)工作的設(shè)計(jì) 實(shí)際成本核算方法設(shè)計(jì)的一個(gè)基本前提就是做好各項(xiàng)基礎(chǔ)工作的設(shè)計(jì)，這些基礎(chǔ)工作設(shè)計(jì)主要包括四個(gè)方面： （一）成本開支范圍的設(shè)計(jì) （二）制定各項(xiàng)消耗定額 （三）建立和健全有關(guān)成本核算的原始記錄制度 （四）健全計(jì)量驗(yàn)收制度 ?二、生產(chǎn)費(fèi)用歸集分配方式的設(shè)計(jì) 生產(chǎn)費(fèi)用歸集分配方式的設(shè)計(jì)主要包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容： （一）成本計(jì)算對(duì)象的設(shè)計(jì) （二）成本項(xiàng)目的設(shè)計(jì) （三）生產(chǎn)費(fèi)用分配標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì) （四）完工產(chǎn)品成本和在產(chǎn)品成本劃分標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì) （五）成本計(jì)算方法及核算程序的設(shè)計(jì) ? 三、相關(guān)憑證、表格和報(bào)表的設(shè)計(jì) （一）相關(guān)憑證的設(shè)計(jì) 1. 生產(chǎn)通知單 2. 廢品報(bào)告單 3. 停工報(bào)告單 4. 領(lǐng)退料憑證 5. 工資結(jié)算平整 （二）相關(guān)表格的設(shè)計(jì) 1. 材料費(fèi)用分配表 2. 工資及職工福利費(fèi)分配表 3. 固定資產(chǎn)折舊費(fèi)分配表 4. 外購(gòu)電費(fèi)分配表 5. 輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配表 6. 制造費(fèi)用分配表 7. 產(chǎn)品成本計(jì)算單 8. 產(chǎn)品成本匯總表 （三）相關(guān)報(bào)表的設(shè)計(jì) 1. 商品產(chǎn)品成本表 2. 主要產(chǎn)品單位成本表 3. 制造費(fèi)用明細(xì)表 第四節(jié) 計(jì)劃成本核算方法的設(shè)計(jì) ?一、計(jì)劃成本核算方法設(shè)計(jì)概述 計(jì)劃成本核算方法設(shè)計(jì)主要解決如何形成產(chǎn)品的計(jì)劃成本，以及如何依據(jù)計(jì)劃成本具體控制產(chǎn)品實(shí)際成本，并最終計(jì)算確定產(chǎn)品實(shí)際成本的問題。在企業(yè)成本核算實(shí)際工作中，計(jì)劃成本核算的方法是多種多樣的，如計(jì)劃成本核算法、標(biāo)準(zhǔn)成本核算法、定額成本核算法、責(zé)任成本核算法等。 ?二、標(biāo)準(zhǔn)成本核算方法設(shè)計(jì) （一）標(biāo)準(zhǔn)成本概念選擇 標(biāo)準(zhǔn)成本是指經(jīng)過仔細(xì)調(diào)查分析和運(yùn)用技術(shù)測(cè)定等科學(xué)方法制定的在有效經(jīng)營(yíng)條件下應(yīng)該實(shí)現(xiàn)的成本，是根據(jù)產(chǎn)品的耗費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和耗費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格預(yù)先計(jì)算的一種目標(biāo)成本。企業(yè)采用的標(biāo)準(zhǔn)成本有多種，按照制定標(biāo)準(zhǔn)成本所依據(jù)的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)水平分類，分為理想標(biāo)準(zhǔn)成本、正常標(biāo)準(zhǔn)成本和現(xiàn)實(shí)標(biāo)準(zhǔn)成本。標(biāo)準(zhǔn)成本計(jì)算法一般采用現(xiàn)實(shí)標(biāo)準(zhǔn)成本概念。 （二）標(biāo)準(zhǔn)成本核算方法的實(shí)施程序 第一步，按照成本項(xiàng)目制定出各種產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)成本。 第二步，依據(jù)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)成本進(jìn)行產(chǎn)品成本核算，其中“在制品”（即“生產(chǎn)成本”）“產(chǎn)生品”和“半成品”帳戶的借貸方，都按標(biāo)準(zhǔn)成本登錄。 第三步，分成本項(xiàng)目計(jì)算產(chǎn)品實(shí)際成本與標(biāo)準(zhǔn)成本的各種成本差異，并設(shè)立對(duì)應(yīng)的成本差異帳戶進(jìn)行歸集，以便用來控制和考核產(chǎn)品成本。在各個(gè)成本差異帳戶中，借方登記超支差異，貸方登記節(jié)約差異。 第四步，每月末根據(jù)各成本差異帳戶和借貸方余額編制成本差異匯總表，將各種成本差異余額轉(zhuǎn)入“產(chǎn)品銷售成本”或“本年利潤(rùn)”帳戶，計(jì)入當(dāng)月?lián)p益。 第五步，分析各種成本差異，找出產(chǎn)生差異的原因，確定成本責(zé)任，進(jìn)行成本考核。 （三）標(biāo)準(zhǔn)成本核算方法設(shè)計(jì)的內(nèi)容 標(biāo)準(zhǔn)成本核算法設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容：標(biāo)準(zhǔn)成本的制定、成本差異的計(jì)算、成本差異的帳戶處理和成本差異的分析。 1. 標(biāo)準(zhǔn)成本的制定 （ 1）直接材料標(biāo)準(zhǔn)成本的制定。 直接材料標(biāo)準(zhǔn)成本 =直接材料用量標(biāo)準(zhǔn) 直接材料標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格 （ 2）直接人工標(biāo)準(zhǔn)成本的制定。 單位工時(shí)標(biāo)準(zhǔn)工資率 =標(biāo)準(zhǔn)工資總額 24