高考生物第一輪高頻考點(diǎn)復(fù)習(xí)(2)-資料下載頁(yè)
2025-01-08 14:16本頁(yè)面
【正文】 能上稱為選擇培養(yǎng)基；由于其化學(xué)成分明確 ， 故又稱為合成培養(yǎng)基；由于該培養(yǎng)基中存在著有機(jī)碳源即葡萄糖 ， 故從同化作用類型上推測(cè) ， 用該培養(yǎng)基培養(yǎng)的細(xì)菌屬于異養(yǎng)型 。 5.(2022上海模擬 )為了檢測(cè)飲用水中是否會(huì)有某種細(xì)菌 ， 配制如下培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)： (1)表中培養(yǎng)基可培養(yǎng)的微生物同化作用類型是 。 (2)若將青霉素加入培養(yǎng)基中 ， 則該培養(yǎng)基從功能上區(qū)分 ， 應(yīng)屬于 培養(yǎng)基 ， 可用于培養(yǎng) 等微生物 。 自養(yǎng)型微生物 選擇 酵母菌 (真 菌 、 具有抗青霉素基因 的細(xì)菌 ) (3)表中營(yíng)養(yǎng)成分共有 類 。 (4)不論何種培養(yǎng)基 ， 在各種成分都溶化后滅菌前 ，要進(jìn)行的是 。 3 調(diào)整 pH值 (5)表中各成分質(zhì)量確定的原則是 。 (6)若表中培養(yǎng)基用于菌種鑒定，應(yīng)該增加的成分是 。 瓊脂 (或凝固劑 ) 依微生物的生長(zhǎng) 需要確定 6.(2022銀川一中二模 )請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題： (1)無(wú)菌技術(shù)主要通過(guò)消毒和滅菌來(lái)避免雜菌的污染 。常用的滅菌方法有 滅菌 、 干熱滅菌和 滅菌 。 灼燒 高壓 蒸汽 (2)稀釋涂布平板法分離純化土壤中微生物的正確操作步驟是 ( ) ① 土壤取樣 ②稱取 10 g土壤加入盛有 90 mL無(wú)菌水的錐形瓶中，制備土壤提取液 ③吸取 mL溶液進(jìn)行平板涂布 ④依次稀釋至 10 10 10 10 10 10 107的稀釋度 C A．①②③④ B．①③②④ C．①②④③ D．①④②③ (3)利用酵母菌將葡萄汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生 ， 可以用重鉻酸鉀來(lái)檢驗(yàn) 。 在酸性條件下 ， 重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn) 色 。 在發(fā)酵過(guò)程中 ， 隨著酒精度的提高 ， 發(fā)酵液逐漸呈現(xiàn)深紅色 ， 原因是 。 灰綠 紅葡萄皮的 色素進(jìn)入發(fā)酵液 (4)從野生酵母菌群中分離純化酵母菌 ， 最常使用的接種方法是 和 兩種 。 酵母菌適合生活在偏酸性環(huán)境 平板劃線法 稀釋涂布平板法 而放線菌則適合生活在偏堿性環(huán)境中，分離二者所用的培養(yǎng)基稱為 。 (5)在腐乳制作的過(guò)程中，起主要作用的微生物是 ，腐乳的制作是多種微生物的 作用，微生物的作用是 。 選擇培養(yǎng)基 毛霉 協(xié)同 微生物產(chǎn)生的蛋白酶將豆腐中的 蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶將脂肪 水解成甘油和脂肪酸 (6)腐乳制作過(guò)程中影響其風(fēng)味和品質(zhì)的因素有哪些？ ( ) ① 鹽的用量 ②酒的種類和用量 ③發(fā)酵溫度 ④發(fā)酵時(shí)間 ⑤辛香料的用量 A．①②③④⑤ B．①②③ C．①②⑤ D．③④ A 7.(改編 )微生物在人們的生活生產(chǎn)中無(wú)處不在 ， 為人們的生活增添了諸多樂(lè)趣 。 為獲得一種能高效降解農(nóng)藥的細(xì)菌 (目的菌 )， 往培養(yǎng)基中加入某種化合物 ， 將初步篩選得到的目的菌轉(zhuǎn)至固體培養(yǎng)基上 ， 常采用的接種方法是 ；獲得菌落后繼續(xù)篩選 ， 接種過(guò)程中接種環(huán)常采用 滅菌；實(shí)驗(yàn)結(jié)束后 ， 使用過(guò)的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行 處理后才能倒掉 ， 這樣做是為了 ， 常用滅菌方法是 。 平板劃線法灼燒 滅菌 防止造成環(huán)境污染 高壓蒸汽滅菌
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