社團課教案之節(jié)令小食-資料下載頁
2025-01-06 19:29本頁面
【正文】 “三日之內，店肆皆罷市，垂簾飲博，謂之做節(jié)。享先則以餛飩，有‘冬餛飩年餺飥’之諺。貴家求奇，一器凡十余色，謂之百味餛飩?！薄睹裆绫逼街改稀氛f：“十一月通稱冬月，諺謂‘冬至餛飩夏至面’者，蓋是月遇冬至日，居民多食餛飩，猶夏至之必食面條也?！倍潦仇Q飩的用意 ，據(jù)《燕京歲時記》的解釋說：“餛飩之形有如雞卵，頗似天地渾沌之象，故于冬至日食之。” 小組討論 觀看視頻 小組討論 觀看視頻 增加學生學習興趣，培養(yǎng)其課外語言表達能力 江蘇省徐州技師學院社團活動教案 教學過程及時間分配 教學內容 學生活動 教學意圖 3 分鐘 2 分鐘 課堂小結 本節(jié)課我們了解了中國傳統(tǒng)歲時節(jié)日飲食文化的歷史背景歷，介紹了五個傳統(tǒng)節(jié)日的飲食習俗，希望大家以此為契機，能夠對中國傳統(tǒng)節(jié)日的飲食文化產(chǎn)生興趣， 多多關注我們的傳統(tǒng)節(jié)日，做一個有內涵的吃貨。 布置作業(yè) 課外搜集其它傳統(tǒng)歲時節(jié)日的飲食文化，體會其內涵。 課外拓展 搜集資料 提高學生對傳統(tǒng)節(jié)日的關注
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