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正文內(nèi)容

社團(tuán)課教案之節(jié)令小食-資料下載頁

2025-01-06 19:29本頁面
  

【正文】 “三日之內(nèi),店肆皆罷市,垂簾飲博,謂之做節(jié)。享先則以餛飩,有‘冬餛飩年餺飥’之諺。貴家求奇,一器凡十余色,謂之百味餛飩?!薄睹裆绫逼街改稀氛f:“十一月通稱冬月,諺謂‘冬至餛飩夏至面’者,蓋是月遇冬至日,居民多食餛飩,猶夏至之必食面條也?!倍潦仇Q飩的用意 ,據(jù)《燕京歲時(shí)記》的解釋說:“餛飩之形有如雞卵,頗似天地渾沌之象,故于冬至日食之。” 小組討論 觀看視頻 小組討論 觀看視頻 增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)其課外語言表達(dá)能力 江蘇省徐州技師學(xué)院社團(tuán)活動(dòng)教案 教學(xué)過程及時(shí)間分配 教學(xué)內(nèi)容 學(xué)生活動(dòng) 教學(xué)意圖 3 分鐘 2 分鐘 課堂小結(jié) 本節(jié)課我們了解了中國傳統(tǒng)歲時(shí)節(jié)日飲食文化的歷史背景歷,介紹了五個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的飲食習(xí)俗,希望大家以此為契機(jī),能夠?qū)χ袊鴤鹘y(tǒng)節(jié)日的飲食文化產(chǎn)生興趣, 多多關(guān)注我們的傳統(tǒng)節(jié)日,做一個(gè)有內(nèi)涵的吃貨。 布置作業(yè) 課外搜集其它傳統(tǒng)歲時(shí)節(jié)日的飲食文化,體會(huì)其內(nèi)涵。 課外拓展 搜集資料 提高學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的關(guān)注
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