淺談幼兒膳食營養(yǎng)健康的認(rèn)識與實踐-資料下載頁
2025-01-06 07:10本頁面
【正文】 合理的飲食環(huán)境對幼兒營養(yǎng)的吸收也會起到很重要的作用。 優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快，增強腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進食欲，促進消化。 注意營造和諧的進餐氣氛，不強迫幼兒進食。在進餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。 進餐前后及過程中不訓(xùn)斥、責(zé)罵或懲罰孩子。進餐時還可以播放一些輕音樂，努力創(chuàng)設(shè)優(yōu)雅的環(huán)境使孩子心情愉快的進餐。據(jù)有關(guān)調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)結(jié)獨自進餐的孩子大多只吃自己喜歡吃的食物，會造成體內(nèi)營養(yǎng)缺乏的比例增高。可見與父母一同愉快地進餐，好處多多，孩子會吃得格外香甜，體內(nèi)營養(yǎng)均衡。我建議幼兒在家里 ， 家長和孩子一起進餐。在幼兒園里幼兒和教師一起進餐。這樣可以建造一個溫馨的進餐環(huán)境。 總之， 合理的 膳食不僅直接影響到幼兒的正常生長發(fā)育健康，也為幼兒成年后的健康打下良好的基礎(chǔ)。對幼兒來說，膳食營養(yǎng)質(zhì)量的好壞尤為重要。 而提倡均衡膳建立合理的飲食制度、培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣、創(chuàng)設(shè)良好的飲食環(huán)境又是這個問題的核心。 對于 我們 保健工作者來說不僅是只懂得幼兒膳食營養(yǎng)的重要性，而且要落實到我們的實際工作中，把工作做得更細(xì)，為幼兒園的發(fā)展做出自己的貢獻。 【參考文獻】 [1]徐瓊、徐秀 .《兒童進食的行為問題評估和干預(yù)策略》國外醫(yī)學(xué)婦幼保健分冊 , 2022,15(1) [2]托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健指實用 南 主編 黃欣欣 韓村河中心幼兒園：司長會
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