發(fā)生食物中毒ppt課件-資料下載頁

【總結】上海一公司93人因食物中毒緊急送醫(yī)(圖)西安幼兒園百余學生疑似食物中毒四川崇州200多名小學生食物中毒河北三河燕郊鎮(zhèn)72名中學生食物中毒2022年10月16日，南京溧水第三中學120余名學生出現(xiàn)食物中毒癥狀，導致溧水縣人民醫(yī)院爆滿。學生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等，主要是急性胃腸炎，有食物中毒的病狀，原因是吃了不潔的食物。

2025-01-08 04:55

學校食物中毒預防ppt課件-資料下載頁

【總結】學校食物中毒預防控制及處置南岸區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所張素英前言一、概況?重慶市2022-2022年6月食物中毒共發(fā)生176起，其中發(fā)生在學校的有11起（重大食物中毒：數(shù)超過100人或者死亡1人以上的；在學校、地區(qū)或者全國性重要活動期間的。）分別是：?1．

2025-01-06 01:13

食物中毒與預防ppt課件-資料下載頁

【總結】1第3章食物中毒及預防處理2?目前在中國，微生物性食物中毒占據(jù)首位，餐飲單位(集體食堂、賓館、飯店)占中毒責任單位的百分之六十以上，而動物性食品是引起食物中毒的主要食品，其中，肉及肉制品占百分之二十，水產品占百分之十。?中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所研究員劉秀梅稱：食源性疾病是中國頭號食品安全問題。劉

2025-01-05 21:44

如何預防食物中毒ppt課件-資料下載頁

【總結】如何預防食物中毒什麼是食物中毒二人或二人以上攝取相同的食物而發(fā)生相似的癥狀，則稱為一件“食品中毒"。食物中毒的癥狀噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)燒頭痛、神經(jīng)質、吞嚥困難、視覺模糊、身體不適、虛弱、衰竭。食品中毒的一般分類?細菌性食品中毒。?化學性食品中毒

2025-01-05 09:47

怎樣預防食物中毒ppt課件-資料下載頁

【總結】怎樣預防食物中毒？食物中毒的表現(xiàn)癥狀：劇烈的嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等，最后可致休克。發(fā)生食物中毒的處理一、就醫(yī)處理1、迅速送醫(yī)院就醫(yī)；2、保留剩余食物及

2025-01-05 10:54

食物中毒課件網(wǎng)上ppt課件-資料下載頁

【總結】食源性疾病與食物中毒（一）Foodbornediseasesandfoodpoisoningoutline?背景資料介紹?食源性疾病的概念、分類?食物中毒的概念、分類和特征?常見有毒動植物食物中毒背景資料?1987年12月至1988年2月，上海甲型肝炎暴發(fā)性流行事件，30萬市民染上肝

2025-01-08 05:51

食物中毒二-資料下載頁

【總結】食物中毒（二）outline?化學性食物中毒–亞硝酸鹽中毒–砷中毒–有機磷中毒–其它：甲醇、氟乙酰胺、瘦肉精?食物中毒調查處理一、亞硝酸鹽食物中毒?中毒原因：蔬菜中的硝酸鹽→腸道腌制不充分的咸菜存放過久的變質蔬菜臘腸、火腿、咸肉苦井水亞硝酸鹽

2024-10-11 23:19

瘦肉精食物中毒ppt課件-資料下載頁

【總結】瘦肉精食物中毒因連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”中毒事件，使得廣東人如今談豬肉色變?2022年8月22日，廣東信宜發(fā)生“瘦肉精”中毒事件，中毒人數(shù)約530人。?2022年11月，廣東河源市近500人“瘦肉精”集體中毒；?2022年4月4日，廣東湛江市遂溪縣河頭鎮(zhèn)朱屋村村民共31人“瘦肉精”中毒

2025-01-05 14:23

學校食物中毒預防培訓課件-資料下載頁

【總結】學校食物中毒預防控制及處置南岸區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所張素英前言一、概況?重慶市2021-2021年6月食物中毒共發(fā)生176起，其中發(fā)生在學校的有11起（重大食物中毒：數(shù)超過100人或者死亡1人以上的；在學校、地區(qū)或者全國性重要活動期間的。）分別是：?1．

2024-10-15 15:16

[預防醫(yī)學]食物中毒-資料下載頁

【總結】2/12/2022第三章社區(qū)食物丨毒不預防2/12/2022一、食源性疾病（一）食源性疾病的概念食源性疾病(foodbornedisease)指通過攝取食物而使各種致病因子迚入人體內而引起的，通常具有感染戒丨毒性質的一類疾病。2/12/2022

2025-01-17 19:57

食物中毒調查處理ppt課件-資料下載頁

【總結】第六節(jié)食物中毒調查處理提綱一、食物中毒調查處理的經(jīng)常性準備二、食物中毒報告制度三、食物中毒診斷標準及技術處理總則四、食物中毒調查處理程序與方法一、食物中毒調查處理的經(jīng)常性準備食物中毒是最常見的食品安全事故之一。食物中毒的調查處理，應按《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》《中華人民共和國

2025-01-08 06:21

常見食物中毒及食物中毒癥狀和預防急救處理-資料下載頁

【總結】常見食物中毒及癥狀和預防急救方法總務部：郭林生2022年6月24日2前言-陜西日報訊（記者艾慶偉）6月15日下午，子長縣石家灣中心社區(qū)一廟會發(fā)生一起疑似食物中毒事件。80多名群眾有嘔吐、腹瀉等癥狀，身體不適者立即被送往醫(yī)院救治。，

2025-05-26 07:49

微生物與食物中毒ppt課件-資料下載頁

【總結】2022/2/21第八章微生物與食物中毒2022/2/22主要內容一、食物中毒的概念二、細菌性的食物中毒三、真菌性食物中毒四、確保食品安全2022/2/23一、食物中毒的概念1.定義：國家標準(GBl4938)中界定了食物中毒，指攝入了含

2025-01-05 10:33

食物中毒應急處理講座-資料下載頁

【總結】1食物中毒事件的應急處理龍海市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所鄭秋良一、食物中毒定義、分類及特點二、食物中毒事件的分級、應急響應原則及終止三、食物中毒事件的應急處理及保障措施2第一節(jié)食物中毒定義、分類及特點

2025-05-26 22:09

食物中毒預防與控制-資料下載頁

【總結】食物中毒預防與控制一、基本概念：1、食物中毒：攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性（不屬于傳染性）的急性、亞急性疾病。2、中毒食品：含有有毒有害物質并引起食物中毒的食品1）細菌性中毒食品：指含有細菌或細菌毒素的食

2025-05-28 02:07

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