【總結(jié)】成本控制的某些誤區(qū):1.成本控制簡(jiǎn)單地將指標(biāo)下放到廚師(控制是管理職能,承擔(dān)責(zé)任者應(yīng)是管理者)2.只要求廚師長(zhǎng)控制成本(缺乏全過(guò)程控制思維)3.設(shè)計(jì)菜單時(shí)未理性地考慮成本;或?qū)ΜF(xiàn)有菜單不評(píng)估;或菜單根本就不合理4.……為什么成本控制不能簡(jiǎn)單地將指標(biāo)下放到廚師?員工應(yīng)承擔(dān)什么責(zé)任??初加工廚師要會(huì)識(shí)別貨品(會(huì)驗(yàn)貨
2025-10-07 06:12
【總結(jié)】卓越企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)務(wù)sdu現(xiàn)場(chǎng)管理第一章???現(xiàn)場(chǎng)什么是現(xiàn)場(chǎng)?所有企業(yè)都必須從事增值活動(dòng):生產(chǎn),銷售,研發(fā).現(xiàn)場(chǎng)是這三種活動(dòng)發(fā)生的場(chǎng)所.?現(xiàn)場(chǎng)也是企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)增值的場(chǎng)所.?一、現(xiàn)場(chǎng)的意義所謂現(xiàn)場(chǎng),就是企業(yè)顧客設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售產(chǎn)品和服務(wù)以及顧客交流的地方?,F(xiàn)場(chǎng)為企業(yè)創(chuàng)造出附加值,
2025-02-21 20:51
【總結(jié)】?全身心打開(kāi)自己的通道;?學(xué)習(xí)是最大的福利,對(duì)自己的最大投資;?學(xué)習(xí)是不斷的重復(fù)、參與、投入;①空杯效應(yīng)②打開(kāi)三鎖、快樂(lè)學(xué)習(xí)、露出八顆牙齒③好記性不如爛筆頭人際溝通是指為了設(shè)定的目標(biāo),把信息、思想和情感在個(gè)人或群體間傳遞的過(guò)程。人際溝通就是傳遞信息的過(guò)程。
2025-04-13 23:21
【總結(jié)】公路水運(yùn)工程試驗(yàn)檢測(cè)工程師考試隧道篇主講:XXX2021年3月第一章基本知識(shí)一、單項(xiàng)選擇題1.隧道巖石根據(jù)巖石的堅(jiān)硬程度和巖體的完整性進(jìn)行分級(jí)分為(c)。隧道巖石根據(jù)巖石的堅(jiān)硬程度和巖體的完整性進(jìn)行分級(jí),分為六級(jí)A.四級(jí)B.七級(jí)C.六級(jí)D.五級(jí)2.
2025-01-05 20:43
【總結(jié)】中基層管理干部技能提升目錄1.中基層管理干部有關(guān)的概念2.人員管理3.設(shè)備管理4.物料管理5.方法管理6.環(huán)境管理7.質(zhì)量管理8.成本管理9.交期管理10.安全管理11.信息溝通與協(xié)調(diào)12.目標(biāo)管理和績(jī)效考核13.自我成長(zhǎng)和提升1
2025-01-16 06:42
【總結(jié)】TD-SCDMA系統(tǒng)原理介紹一.系統(tǒng)概述二.關(guān)鍵技術(shù)三.TD-SCDMA網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)四.TD-SCDMA物理層簡(jiǎn)介什么是TD-SCDMA?TD-SCDMA–TimeDivision-SynchronizationCodeDivisionMultipleAccess–是ITU正式發(fā)布的第三代移動(dòng)通信空間接
2025-01-19 07:10
【總結(jié)】中層管理人員執(zhí)行力提升培訓(xùn)讓我們一起來(lái)約定關(guān)閉手機(jī)或設(shè)置振動(dòng)堅(jiān)持完成全天的學(xué)習(xí)并且睜開(kāi)我們明亮的眼睛敞開(kāi)我們純凈的心靈投入我們滿腔的熱情支持我們所有的同事EachImpactsTheExtentOf
2025-02-21 22:04
【總結(jié)】實(shí)用會(huì)議技巧培訓(xùn)BeijingChinaStoneHumanResourceConsulting1引子王大俠華山論會(huì)BeijingChinaStoneHumanResourceConsulting2引子王大俠華山論會(huì)BeijingChinaStoneHumanResourceConsult
2025-01-03 02:30
【總結(jié)】機(jī)密————第2期課程講義雪妮芳—逸馬培訓(xùn)師:復(fù)制連鎖精英巔峰店長(zhǎng)特訓(xùn)營(yíng)2銷售服務(wù)管理篇——如何做好店面銷售與服務(wù)管理課題:勝任型店長(zhǎng)雙力開(kāi)發(fā)提升訓(xùn)練3《清明上河圖》里為什么找不到內(nèi)衣門(mén)店?4
2025-01-17 20:57
【總結(jié)】點(diǎn)燃心火如何有效激勵(lì)員工?鷹—特質(zhì)剛毅,堅(jiān)強(qiáng),進(jìn)取,雄距高山之巔搏擊藍(lán)天之上?雁—特質(zhì)協(xié)作,信任,服從,關(guān)愛(ài),大雁組隊(duì)飛行的速度比獨(dú)自飛行的速度快22%飛行距離至少可增加71%堅(jiān)強(qiáng)不屈、拼搏奮進(jìn)、目光銳利、行為果敢一個(gè)
2025-01-16 03:51
【總結(jié)】《女性消費(fèi)行為與研究方法》主要內(nèi)容女性學(xué)與女性主義女性主義批判思想不同國(guó)家的女性消費(fèi)者女性學(xué)和女性主義理論?女性已成為全人類關(guān)注的焦點(diǎn),這是因?yàn)樵诙鄶?shù)文化下,女性的“消費(fèi)”和“被消費(fèi)”特征經(jīng)常出現(xiàn)在人們的視野中。?從完整意義上關(guān)注女性的學(xué)科當(dāng)屬女性學(xué)和女性主義。女性學(xué)和女性主義的含義?
2025-01-21 23:34
【總結(jié)】施工圖設(shè)計(jì)文件常見(jiàn)問(wèn)題解析西安2022年5月21日一.設(shè)計(jì)依據(jù)二.荷載三.地基基礎(chǔ)四.砌體結(jié)構(gòu)五.混凝土結(jié)構(gòu)目錄六.輕鋼廠房一.設(shè)計(jì)依據(jù)
2025-04-14 00:02
【總結(jié)】如何當(dāng)好班組長(zhǎng)一.班組長(zhǎng)角色定位二.班組長(zhǎng)職業(yè)品質(zhì)(品格第一)三.車間班組現(xiàn)場(chǎng)管理四.班組日常管理五.班組人員管理六.班組材料及成本管理七.班組現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制八.作業(yè)方法管理第一部分:班組長(zhǎng)角色定位
2025-01-03 02:27
【總結(jié)】1企業(yè)內(nèi)部控制與風(fēng)險(xiǎn)管理2簡(jiǎn)歷1997年,畢業(yè)于廈門(mén)大學(xué)會(huì)計(jì)系,獲經(jīng)濟(jì)學(xué)(會(huì)計(jì)學(xué))博士學(xué)位。現(xiàn)任中山大學(xué)會(huì)計(jì)學(xué)系教授、博士生導(dǎo)師、系主任、MPAcc中心主任,兼任財(cái)政部企業(yè)內(nèi)部控制標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)專家咨詢組成員、廣東省內(nèi)部審計(jì)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、廣東省審計(jì)學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)。曾在美國(guó)哈佛大學(xué)商學(xué)院、德州大學(xué)管理學(xué)院進(jìn)修、學(xué)習(xí)。
2025-02-21 22:02
【總結(jié)】贏在執(zhí)行根據(jù)余世維博士講課整理沒(méi)有執(zhí)行力就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力2贏在執(zhí)行?執(zhí)行力的衡量標(biāo)準(zhǔn)?執(zhí)行力的三個(gè)核心?國(guó)內(nèi)企業(yè)家在“人員流程”上的缺失?決策的首要問(wèn)題?我們更需要一個(gè)執(zhí)行型的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人?在講求團(tuán)隊(duì)分工的現(xiàn)在企業(yè)中,贏得人心信服的
2025-01-05 10:18