【總結(jié)】客房服務(wù)技能.?模塊一:客房基礎(chǔ)知識(shí)?模塊二:客房樓層工作?模塊三:公共區(qū)域工作?模塊四:布草房和洗衣房工作?模塊五:客房安全工作?模塊六:客房服務(wù)禮儀課程內(nèi)容:模塊一客房基礎(chǔ)知識(shí)?任務(wù)1客房部概述?任務(wù)2客房類(lèi)型與設(shè)備用品任務(wù)1客房部
2025-01-04 23:55
【總結(jié)】第二章管理道德與企業(yè)社會(huì)責(zé)任管理與倫理道德道德管理的特征和影響道德管理的因素幾種相關(guān)的道德觀改善企業(yè)道德行為的途徑企業(yè)的社會(huì)責(zé)任第一節(jié)管理與倫理道德?引例——“三鹿”奶粉事件:?●6月28日,位于蘭州市的解放軍第一醫(yī)院收治了首例患“腎結(jié)石”病癥的嬰幼兒,據(jù)家長(zhǎng)們反映,孩子從出生起就一直食用河北
2025-10-07 21:59
【總結(jié)】2021/11/101第二單元計(jì)劃職能第三章決策2決策理論?1、決策概述?2、決策過(guò)程?3、決策方法31.概述?1、1決策的含義:?組織或個(gè)人為了實(shí)現(xiàn)某種目標(biāo)而對(duì)未來(lái)一定時(shí)期內(nèi)有關(guān)活動(dòng)的方向、內(nèi)容及方式的選擇或調(diào)整過(guò)程。?管理者識(shí)別并解決問(wèn)題以及利
【總結(jié)】第九章酒吧服務(wù)一、酒吧組織結(jié)構(gòu)?由于各飯店、賓館中的餐飲規(guī)模不同和星級(jí)不同,灑吧的組織結(jié)構(gòu)可根據(jù)實(shí)際需要而制定或改變。有些四星級(jí)或五星級(jí)大飯店,一般設(shè)立酒水部(beveragedept),管轄范圍包括舞廳??Х葟d和大堂酒吧等。在國(guó)外或香港,酒吧經(jīng)理通常也兼管咖啡廳。1、酒吧的人員構(gòu)成?酒吧的人員構(gòu)
2024-12-23 12:38
【總結(jié)】系統(tǒng)性的簡(jiǎn)易組織管理吳學(xué)文?先自立而后立人?無(wú)可抗拒的招募方法?發(fā)揮領(lǐng)袖的素質(zhì)和魅力?簡(jiǎn)易有效的訓(xùn)練方法?啟發(fā)性的激勵(lì)?創(chuàng)造理想和擴(kuò)大組織陣容重要觀念?一個(gè)真正聰明的人,不應(yīng)該是一個(gè)沒(méi)有錢(qián)的人?要成長(zhǎng)快,最重要是選擇老師?不要做事,而要
2025-10-10 02:07
【總結(jié)】目錄?第一章管理概述?第二章領(lǐng)導(dǎo)?第三章決策?第四章組織?第五章控制?第六章計(jì)劃?第七章管理新職能第一章管理概述?第一節(jié)管理的概念和環(huán)境?第二節(jié)管理者分類(lèi)?第三節(jié)管理的基本原則和方法?第四節(jié)
2025-01-04 00:02
【總結(jié)】管理學(xué)原理主講人:魏想明第一章管理學(xué)概述?一、管理的必要性1、管理實(shí)踐與人類(lèi)歷史一樣悠久2、世界各國(guó)都非常重視管理3、我國(guó)重視管理的必要性?通過(guò)有效的管理合理配置和利用有限資源?科學(xué)技術(shù)的利用離不開(kāi)管理?高度專(zhuān)業(yè)化分工需要協(xié)調(diào)?協(xié)調(diào)組織目標(biāo)和個(gè)人目標(biāo)?管理軟件的應(yīng)用?二、管理學(xué)的
2025-08-09 13:52
【總結(jié)】第二章管理思想的發(fā)展?導(dǎo)入案例:中國(guó)古代管理智慧——分槽喂馬?案例:《聯(lián)想分拆,二少帥分掌事業(yè)空間》第一節(jié)中國(guó)傳統(tǒng)管理思想一:中國(guó)傳統(tǒng)思想形成的社會(huì)文化背景二:中國(guó)傳統(tǒng)管理思想的要點(diǎn)(1)順“道”(2)重人(3)人和(4)守
2025-10-10 01:56
【總結(jié)】1服務(wù)渠道管理的目的是改進(jìn)終端服務(wù),建立統(tǒng)一的形象和增加收益。服務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)中間商的管理一般有三種:①控制策略;②授權(quán);③合作策略。本章的重點(diǎn)是弄清楚各類(lèi)服務(wù)渠道的特點(diǎn),如何管理好服務(wù)渠道,處理好服務(wù)機(jī)構(gòu)與服務(wù)中間商的矛盾,正確選擇服務(wù)位置。練習(xí)作業(yè):參
2025-10-10 01:42
【總結(jié)】家政服務(wù)管理主講:陳意達(dá)課程大綱?什么是家政??家政服務(wù)業(yè)?家政服務(wù)管理?綜合型家政服務(wù)管理詳解?期待一、什么是家政?家政?家務(wù)?家事。。。?家政就是對(duì)家庭事務(wù)的
2025-10-07 21:41
【總結(jié)】電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)廣州體育東路營(yíng)業(yè)部朱道明2021-9一、電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展(一)電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展歷程1、1970年左右在美國(guó)開(kāi)始出現(xiàn),至今已成為一種非常重要的營(yíng)銷(xiāo)手段,覆蓋了通信、金融、保險(xiǎn)、航運(yùn)、零售、物流、保健等多種行業(yè)。在美國(guó)本土,電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)產(chǎn)值已高達(dá)每年5千億美元;2、英國(guó)有超過(guò)
2025-10-07 21:50
【總結(jié)】服務(wù)與消費(fèi)心理消費(fèi)者對(duì)商品的決策過(guò)程??:四種信息來(lái)源?商業(yè)來(lái)源:廣告,展銷(xiāo)會(huì),商品說(shuō)明書(shū)?個(gè)人來(lái)源:家庭,朋友,鄰居?公眾來(lái)源:大眾傳播媒介,消費(fèi)者組織?經(jīng)驗(yàn)來(lái)源:商品的試驗(yàn),使用或維修???影響消費(fèi)者行為的因素?個(gè)人因素?環(huán)境因素?營(yíng)銷(xiāo)因素
2025-01-19 15:54
【總結(jié)】管理學(xué)管理學(xué)原理管理學(xué)漫步管理管理學(xué)第一章管理與管理學(xué)一、什么是管理二、管理者做什么三、關(guān)于管理學(xué)返回管理學(xué)一、什么是管理(一)管理的概念(二)管理屬性返回管理學(xué)(一)管理的概念1、管理定義的多樣化2、對(duì)
2025-10-07 20:35
【總結(jié)】第四章個(gè)性與管理個(gè)性基本問(wèn)題?什么是個(gè)性??個(gè)性的特點(diǎn)?社會(huì)性獨(dú)特性穩(wěn)定性可塑性?個(gè)性的發(fā)展第一節(jié)管理中的氣質(zhì)問(wèn)題?一、什么是氣質(zhì)氣質(zhì)是一個(gè)人出生時(shí)所固有的穩(wěn)定的心理特點(diǎn),它表達(dá)的是心理動(dòng)力方面的特征。?
2025-01-18 19:31
【總結(jié)】二.領(lǐng)導(dǎo)行為論(一)密歇根大學(xué)的研究該研究由研究的目的:期望建立實(shí)現(xiàn)預(yù)期的績(jī)效和滿(mǎn)意水平的基本原理,以及有效的領(lǐng)導(dǎo)方式類(lèi)型。兩種不同的領(lǐng)導(dǎo)方式工作(生產(chǎn))導(dǎo)向性的領(lǐng)導(dǎo)行為。①領(lǐng)導(dǎo)者關(guān)心工作的過(guò)程和結(jié)果,并用監(jiān)督和施壓的辦法來(lái)獲得好業(yè)績(jī)和工作評(píng)