超級(jí)市場(chǎng)利潤(rùn)控制及品類(lèi)管理-資料下載頁(yè)
2024-10-11 09:03本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】采購(gòu)部門(mén)是超市公司唯一的利潤(rùn)中心。利潤(rùn)最大邊際效益的實(shí)現(xiàn)在于采購(gòu)成本的。人事組織結(jié)構(gòu)的確立。人事費(fèi)用比的合理控制。僅做必要和有效的投資。資產(chǎn)的共用及互換性。資產(chǎn)的合理使用及正確的維護(hù)。經(jīng)營(yíng)計(jì)劃任務(wù)及總結(jié)。高效的信息統(tǒng)計(jì)及反饋。占用資金的合理投資收益。加速商品的周轉(zhuǎn)率，降低庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)。經(jīng)營(yíng)商品在超級(jí)市場(chǎng)內(nèi)扮演的角色。商品銷(xiāo)售的互動(dòng)性有利于整體銷(xiāo)售的進(jìn)一。二八法則的合理運(yùn)用有利于商品的調(diào)整。高效率消費(fèi)者回應(yīng)解決的問(wèn)題。了解消費(fèi)者需求，提高銷(xiāo)量。消費(fèi)著提供最佳的產(chǎn)品選擇。界定品類(lèi)在店內(nèi)的角色。市場(chǎng)贏家、輸家分析。對(duì)超市公司的貢獻(xiàn)
【正文】 費(fèi)者需求，提高銷(xiāo)量 品類(lèi)管理是實(shí)現(xiàn) ECR的重要工具 2020/11/17 14 數(shù)字化的品牌優(yōu)化管理 ?定義：對(duì)市場(chǎng)上的產(chǎn)品進(jìn)行數(shù)字化的評(píng)估，篩選出值得經(jīng)營(yíng)及重視的品牌和規(guī)格，為消費(fèi)著提供最佳的產(chǎn)品選擇。 2020/11/17 15 品牌優(yōu)化的六個(gè)步驟 ?界定品類(lèi)界限 ?界定品類(lèi)在店內(nèi)的角色 ?產(chǎn)品細(xì)分 ?產(chǎn)品表現(xiàn)評(píng)估 — 二八法則 ?市場(chǎng)贏家、輸家分析 ?品牌優(yōu)化建議 2020/11/17 16 數(shù)字化的貨架優(yōu)化管理 ?定義 ?對(duì)超市公司的貢獻(xiàn) 2020/11/17 17 貨架優(yōu)化原則 ?產(chǎn)品擺放原則 ?產(chǎn)品款式選擇 ?產(chǎn)品安放空間
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