超級(jí)市場(chǎng)商圈分析與店址選擇-資料下載頁(yè)
2025-04-30 01:28本頁(yè)面
【正文】 會(huì)影響顧客的光顧。第二，門(mén)窗盡量透明。讓顧客在外面就能看見(jiàn)部分商品。第三，入口處一定要通暢。一般不要設(shè)門(mén)，如果必須設(shè)門(mén)的話，最好設(shè)置自動(dòng)伸縮門(mén)。第四，空間設(shè)置要合理。屋頂要有適當(dāng)?shù)母叨?，顧客不?huì)產(chǎn)生壓迫感，道路和店堂之間沒(méi)有階梯和坡度，由店門(mén)進(jìn)入店內(nèi)的通道要保持適當(dāng)?shù)膶挾取? (三 )賣(mài)場(chǎng)環(huán)境的設(shè)計(jì) ?計(jì) ?色的設(shè)計(jì) ?潢 ?1)超市出入口的設(shè)計(jì) ?2)連鎖超市通道的設(shè)計(jì) ?3)連鎖超市賣(mài)場(chǎng)與后場(chǎng)連接點(diǎn)的設(shè)計(jì) 連鎖超市通道的設(shè)計(jì) ?主通道設(shè)計(jì) ?主副通道的標(biāo)準(zhǔn) ?主副通道要注意的事項(xiàng) . ?1).店內(nèi)燈光的設(shè)計(jì) ?2).店內(nèi)色彩的設(shè)計(jì) ?3).店內(nèi)音響的設(shè)計(jì) 1).店內(nèi)燈光的設(shè)計(jì) ?基本照明 ?重點(diǎn)照明 ?裝飾照明 2).店內(nèi)色彩的設(shè)計(jì) ?對(duì)比的手法 ?與商品本身特征相結(jié)合 ?根據(jù)季節(jié)變化 3).店內(nèi)音響的設(shè)計(jì) ?天花板的裝潢 ?墻壁的裝潢 ?地板的裝潢 三 .連鎖超市商品管理 ?(一 )商品的陳列與配置 ?(二 )商品的采購(gòu)策略 ?(三 )商品的促銷(xiāo)策略 (一 )商品的成列與配置 ? ? ? ? ? 超市商品擺放技巧：面積配置，商品擺放，賣(mài)場(chǎng)配置分析 作者： 編輯： scq 時(shí)間： 2022年 8月 31日 10:24 在前項(xiàng)中，我們已將有關(guān)建筑物本身的設(shè)施以及規(guī)劃成超級(jí)市場(chǎng)所需的各項(xiàng)設(shè)施，及各項(xiàng)設(shè)施所應(yīng)具備的機(jī)能都做了說(shuō)明，當(dāng)然，這些都只是原則，至于運(yùn)用時(shí)，如何花最少的資金而獲得最大的代價(jià)，這就有賴(lài)業(yè)者自己的巧思了。 有了上述設(shè)施，如果沒(méi)有商品的導(dǎo)入，則仍然只是一個(gè) “ 建筑物 ” 。上述設(shè)施的目的，是要與商品結(jié)合而成為 “ 賣(mài)場(chǎng) ” 。超級(jí)市場(chǎng) 所販賣(mài)的商品依面積不同，少則四五千項(xiàng)，多則至一二萬(wàn)項(xiàng)。 超級(jí)市場(chǎng)的利潤(rùn)來(lái)源，就是靠商品買(mǎi)賣(mài)之價(jià)差而獲得。故商品導(dǎo)入之優(yōu)劣，著實(shí)影響了商店經(jīng)營(yíng)的成敗。以往商店的經(jīng)營(yíng)，幾乎不談所謂的 “ 商品規(guī)劃 ” ，而且還有很多所謂的 “ 寄賣(mài)品 ” ，這不但占了寸土寸金的陳列架，影響了其他商品之引進(jìn)，更嚴(yán)重的是商品沒(méi)有經(jīng)過(guò)規(guī)劃，結(jié)果是消費(fèi)者想要的沒(méi)有，而消費(fèi)者不想要的又一大堆，占了陳列架不打緊，庫(kù)存資金的積壓沒(méi)有充分運(yùn)用 ,才是真正的可惜。 要如何將商品做最好的配置呢 ?以下幾點(diǎn)可做參改。 超市商品擺放技巧：面積配置，商品擺放，賣(mài)場(chǎng)配置分析 作者： 編輯：scq 時(shí)間： 2022年 8月 31日 10:24 ? 如同賣(mài)場(chǎng)規(guī)模決定的章節(jié)中所述，可計(jì)算出超級(jí)市場(chǎng)為滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的最有效與最經(jīng)濟(jì)的面積，但這些面積要如何分配到各商品呢 ?以下是幾種方法： (一 )根據(jù)居民消費(fèi)支出比率，參照現(xiàn)有超市平均比率做劃分。 假設(shè)不論什么產(chǎn)品品種，其每一平米所能陳列的商品項(xiàng)數(shù)都相同，那么為滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，我們的賣(mài)場(chǎng)各項(xiàng)商品的面積配置比率應(yīng)與居民消費(fèi)支出的比率相同。但我們也知道，目前超市的商品結(jié)構(gòu)比與居民消費(fèi)支出的結(jié)構(gòu)比有很大差異，何況各項(xiàng)產(chǎn)品因陳列方法的不同，所需的面積也有很大的差異。但我們?nèi)孕枰源藬?shù)字做基準(zhǔn)，做最簡(jiǎn)單的分配后，再做調(diào)整，各部門(mén)比率如下表：
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1