高校食堂論文民主管理論文：淺析高校學(xué)生伙食民主管理-資料下載頁
2025-09-28 11:16本頁面
【導(dǎo)讀】不足,提出了加強高校學(xué)生伙食民主管理的途徑和要求。步加快,高校后勤社會化改革也取得了突破性的進展。育事業(yè)發(fā)展的需要。境都發(fā)生著許多重大轉(zhuǎn)變,市場物價持續(xù)波動上揚。勤食堂具有公益特性,承擔(dān)著穩(wěn)定校園和社會的重大責(zé)任,服務(wù)對象群體特殊,食堂供應(yīng)價格需相對穩(wěn)定。堂面臨著巨大的困難和壓力。長、領(lǐng)導(dǎo)滿意的伙食成為高校食堂必須認(rèn)真研討的問題。?；锸趁鎸π滦蝿菹戮薮髩毫Φ挠辛εe措之一。作為社會經(jīng)濟的有機組成部分,要求高?；锸场\行軌道,走專業(yè)化、市場化發(fā)展道路。自律、輿論監(jiān)督、師生參與相結(jié)合的市場監(jiān)管體系。黨的十七大報告指出:“教育是民族振興的基石”。為了保證高等教育事。所牽引,面臨著被取代、被重新選擇的局面。堅持公益性原則。和人身安全,也關(guān)系到高校和社會穩(wěn)定的大局。性方向,從而保證高校平安和諧穩(wěn)定。校團委定期組織召開陽光生活會,與學(xué)生代表進。往往又簡單的理解成只是為了解決貧困同學(xué)切身經(jīng)濟困難,
【正文】 ,如《意見征詢表》、《服務(wù)投訴處理表》等 ,真實準(zhǔn)確記錄師生的各項意見和建議 ,防止信息傳遞失真 ,有利于監(jiān)督投訴的整改落實情況。要重視對組織成員的培訓(xùn) ,針對學(xué)生反映的問題 ,進行針對性的培訓(xùn) ,組織他們通過參觀等 ,熟悉食堂內(nèi)部操作流程 ,熟悉高?；锸尺\作規(guī)律 ,掌握高?；锸程攸c ,并共同探討學(xué)生反映問題的答復(fù)方式方法、解決手段等等。 高校伙食要本著服務(wù)于學(xué)校教學(xué)科研、服務(wù)于廣大師生員工的服務(wù)宗旨 ,本著 “ 有則改之、 無則加勉 ” 的求真務(wù)實態(tài)度 ,認(rèn) 真對待學(xué)生提出的各項問題 ,避免思維定勢 。要注重學(xué)生的參與程度 ,通過價格聽證、服務(wù)聽證等形式 ,及時發(fā)布有關(guān)社會市場物價動態(tài) ,公布后勤食堂實際運行狀況及物價上漲導(dǎo)致的困難 ,取得教育管理部門、學(xué)校、師生的廣泛理解和支持。 要重視通過積極宣傳 ,正確引導(dǎo)學(xué)生民主管理意識 高?；锸骋浞诌\用市場理念 ,通過報刊、廣播、網(wǎng)站等校內(nèi)媒介 ,及時宣傳伙食工作動態(tài) ,傳播伙食服務(wù)理念 ,傳遞市場物價動態(tài)、服務(wù)動態(tài) ,解答服務(wù)對象提出的共性問題。以價格聽證、服務(wù)聽證等形式 ,公開相關(guān)信息、增強數(shù)據(jù)的說服力 ,讓師生充分了解伙食工作 ,提高學(xué)生的理解和信任程度。 要自覺實踐 “ 服務(wù)育人、管理育人 ” 的目標(biāo) 可以定期組織學(xué)生到市場參與采購 ,深入食堂共同勞動、體驗生活 ,讓學(xué)生體驗了解食堂采購、配送、生產(chǎn)加工操作等一系列工作流程 ,了解伙食工作的艱辛勞苦。通過對市場菜價的調(diào)查 ,菜肴的成本核算 ,讓師生充分感受食堂原材料市場和供應(yīng)價格之間的壓力和后勤伙食部門的努力。通過他們的現(xiàn)場說法 ,增強對后勤理解的同時 ,增強育人責(zé)任 ,提高他們的社會實踐經(jīng)驗和抗挫折的能力、心理 ,實現(xiàn)高校后勤 “ 管理育人、服務(wù)育人 ” 的目標(biāo)。 總之 ,高校食堂 學(xué)生伙食民主管理工作不僅 對學(xué)校平安和諧穩(wěn)定起著極為重要的作用 ,而且對加強伙食管理也具有十分重要的作用 ,要充分發(fā)揮學(xué)生伙食民主管理的積極作用 ,重視加強內(nèi)部管理 ,不斷提升服務(wù)水平 ,切實把高校學(xué)生伙食辦好 ,讓領(lǐng)導(dǎo)省心、家長放心、師生滿意。 參考文獻 [1] 秦國華 ,尤玉軍 .關(guān)于高校學(xué)生餐飲管理體制的構(gòu)想 .探索 —— 中國高伙食社會化改革理論與實踐 .武漢 :湖北人民出版社 ,. [2] 孔宇 .試論構(gòu)建和諧高?；锸?.探索 —— 中國高校伙食社會化改革理論與實踐 .武漢 :湖北人民出版社 ,. [3] 何雄 .飲食服務(wù)與科學(xué)管理 .杭 州 :浙江大學(xué)飲食服務(wù)總公司 ,. [4] 蕭國亮 .經(jīng)濟學(xué)的視域 :后期體制與社會化 .成都 :重慶出版社 ,.
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