【正文】 強(qiáng)度工作 語言能力 能流利使用標(biāo)準(zhǔn)普通話； [職位概述 ] 在工程部領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下， 負(fù)責(zé)發(fā)電機(jī)組、鍋爐、給排水處理、水處理、空調(diào)系統(tǒng)、冰箱冷柜等設(shè)備的維護(hù)、維修保養(yǎng)工作，確保設(shè)備系統(tǒng)正常運(yùn)行。 [工作職責(zé) ] 1. 貫徹執(zhí)行 工程部主管 的工作指令，向 工程部領(lǐng)班 負(fù)責(zé)并報(bào)告工作； 2. 勤匯報(bào)及時(shí)反饋信息，對(duì)上司交待的任務(wù)要及時(shí)檢查和落實(shí) 3. 堅(jiān)持“拼搏奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)創(chuàng)新、互助共進(jìn)”的團(tuán)隊(duì)精神，與同事共同協(xié)作按 工程部工作規(guī)范和設(shè)備維修保養(yǎng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做好對(duì)酒店設(shè)備的維護(hù)工作 ； 第 17 頁 共 88 頁 4. 熟悉本專業(yè)設(shè)備基本原理，運(yùn)行方式、供電線路的輸送、鍋爐、水處理、空調(diào)、制冷設(shè)備 等的巡查、維修保養(yǎng) 工作，每班巡視空調(diào)控制室一次，定期清洗過濾網(wǎng)及葉片，管好發(fā)電機(jī)房、鍋爐房等設(shè)備，使期處于良好的運(yùn)行狀態(tài)，做到三干凈（設(shè)備干凈、機(jī)房干凈，工作場(chǎng)地干凈），四不漏（不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣），五良好（使期性能良好、密封良好、潤(rùn)滑良好、緊固良好、調(diào)整良好）。 5. 分析運(yùn)行情況、故障或事故原因并能獨(dú)立處理。 做好設(shè)備更新、維修、更換部件的記錄和統(tǒng)計(jì)，每月交給領(lǐng)班審查。 6. 接到維修任務(wù)盡快處理：進(jìn)客房維修旱要脫鞋進(jìn)房，要愛護(hù)房間內(nèi)物品，禮貌待客、文明工作，維修完畢立即通知服務(wù)員打掃現(xiàn)場(chǎng)。 7. 每年鍋爐年檢后，根據(jù)年檢情況確 定是否進(jìn)行洗爐。 8. 負(fù)責(zé)向使用部門解釋制冷設(shè)備的合理使用方法。 9. 搞好值班室衛(wèi)生，做好交接班手續(xù)，填寫《各項(xiàng)交班記錄表》和工作日記。 酒店各部門保持良好的協(xié)作關(guān)系，保持雙方 信息的良性溝通，保持各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)作暢通； ； [權(quán)責(zé)范圍 ] 權(quán)力 1) 對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)方針及本部管理工作有建議權(quán)； 2) 要求相關(guān)人員配合工作的權(quán)力 3) 對(duì)違反公司規(guī)定及本崗 位操作流程者有舉報(bào)和投訴權(quán)； 責(zé)任 1) 對(duì)本崗位工作有 領(lǐng)班 匯報(bào)責(zé)任； 2) 對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備及財(cái)產(chǎn) 有保管維護(hù)責(zé)任； 3) 對(duì)本部門消防工作有安全參與責(zé)任； 4) 對(duì)公司相關(guān)機(jī)密文件需有保密責(zé)任制； 5) 對(duì)公司部門例會(huì)、員工大會(huì)有參會(huì)責(zé)任； 6) 如因工作失職，給公司造成損失，應(yīng)負(fù)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任、行政責(zé)任； [工作關(guān)系 ] 1. 向誰報(bào)告工作： 工程部領(lǐng)班 第 18 頁 共 88 頁 2. 監(jiān)督與指導(dǎo)： 新進(jìn)人員 3. 合作者： 本部 員工 4. 外部關(guān)系： 無 [晉升職位 ] 工程部領(lǐng)班 [工作環(huán)境 ] 酒店區(qū)域、無職業(yè)病危害 [執(zhí)行人簽認(rèn) ]茲收到該職務(wù)說明書，本人完全明白其中詳細(xì)內(nèi)容，并謹(jǐn)此聲明，本人保證按職責(zé)盡職與執(zhí)行； 員工簽名： 直屬上司： 部門第一負(fù)責(zé)人： 第 19 頁 共 88 頁 四、 工程部 與各部門之間的關(guān)系 （一）部門內(nèi)部溝通與協(xié)作 1. 班組之間工作溝通與協(xié)作 ,工作有交叉的，應(yīng)按各管區(qū)管理人員的工作指令和布置安排，由各領(lǐng)班做好工作銜接和協(xié)作。 2. 崗位之間工作溝通和協(xié)作。由領(lǐng)班負(fù)責(zé)，并 切實(shí)做好交接班工作。當(dāng)多工種從事同一修理任務(wù)時(shí)，應(yīng)指定一名維修工負(fù)責(zé)各工種之間的銜接與協(xié)作，其他維修工應(yīng)聽從安排，并按各自分工和操作程序進(jìn)行維修。 （ 二 ） 工程部與 總經(jīng)辦 1. 凡在安全生產(chǎn)、環(huán)保、節(jié)能和工程設(shè)備管理等業(yè)務(wù)中涉及全店性活動(dòng)或重大任務(wù)時(shí)，工程部應(yīng)將擬訂的計(jì)劃、措施以及落實(shí)情況及時(shí)報(bào) 常務(wù)執(zhí)行總經(jīng)理 /總監(jiān)辦公室。 2. 總經(jīng)辦 下發(fā)的文件材料，按文件處理單的擬辦和批示意見辦理，并按文書檔案管理規(guī)定辦妥或存檔。 3. 由工程部撰擬的以酒店名義行文的文稿，送 總經(jīng)辦 審閱后，報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā) 。 （三） 工程部與銷售部 1. 工程部應(yīng)將酒 店改、擴(kuò)建和更新、裝修計(jì)劃通知銷售部。 2. 工程部對(duì)長(zhǎng)包房租用區(qū)域內(nèi)的設(shè)備設(shè)施要定期檢修和維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)承租方未經(jīng)同意，使用超出區(qū)域內(nèi)線路負(fù)荷的設(shè)備時(shí)，應(yīng)會(huì)同銷售部等部門做好解釋工作并妥善處理。 3. 銷售部舉辦的重大銷售活動(dòng)需要臨時(shí)增加設(shè)備設(shè)施時(shí)，工程部應(yīng)及時(shí)做好準(zhǔn)備，并按要求提供。 (四 )工程部與客房部、前廳部 1. 工程部要對(duì)客房部、前廳部使用設(shè)備的管理人員和操作人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育及專業(yè)技術(shù)和管理知識(shí)的培訓(xùn)。 2. 工程部應(yīng)對(duì)客房部、前廳部區(qū)域內(nèi)的主要設(shè)備設(shè)施按周期做好計(jì)劃維修和大修。 3. 全能技工除按計(jì)劃做好客房部、前廳部 區(qū)域內(nèi)設(shè)備設(shè)施的循環(huán)維修保養(yǎng)工作外，第 20 頁 共 88 頁 應(yīng)經(jīng)常保持與客房部、前廳部的溝通與聯(lián)系，及時(shí)處理緊急報(bào)修事宜。 (五 )工程部與餐飲部 1. 工程部應(yīng)對(duì)餐飲部使用的廚房設(shè)備、炊事機(jī)械、冷藏、水、煤氣、空調(diào)、除油、除煙等重要設(shè)備的管理人員和操作人員，進(jìn)行安全生產(chǎn)教育及專業(yè)技術(shù)和管理知識(shí)的培訓(xùn)。 2. 全能技工除做好餐飲、酒吧、咖啡廳設(shè)備設(shè)施的計(jì)劃維修保養(yǎng)工作外，應(yīng)經(jīng)常保持與餐飲部的溝通聯(lián)系，及時(shí)處理緊急報(bào)修事宜。 3. 由餐飲部承辦的重大宴會(huì)和大型接待任務(wù)，工程部在接到通知要求以后，應(yīng)及時(shí)配合餐飲部做好使用場(chǎng)地維護(hù)保養(yǎng)工作。 4. 工程部應(yīng)定期或 不定期對(duì)餐飲部使用的設(shè)備進(jìn)行檢查和抽查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)指出和糾正 。 (六 )工程部與保 安 部 1. 工程部在實(shí)施新建、改建和擴(kuò)建工程項(xiàng)目中，應(yīng)主動(dòng)配合保衛(wèi)部做好防火審核和辦理有關(guān)審批工作。 2. 工程部要配合保衛(wèi)部做好施工現(xiàn)場(chǎng)的防火工作，以及對(duì)外來施工人員的安全教育和管理，并將外來施工人員的名單和有效證件送保衛(wèi)部審核。 3. 工程部應(yīng)組織和教育本部門員工自覺接受和參加保衛(wèi)部開展的“四防”安全宣傳教育以及保安業(yè)務(wù)培訓(xùn)和演練。 4. 工程部負(fù)責(zé)酒店安全設(shè)備的安裝和更新改造，并定期對(duì)安全設(shè)備設(shè)施做好維修工作，確保正常運(yùn)作。 (七 )工程部與財(cái) 務(wù)部 1. 工程部應(yīng)配合財(cái)務(wù)部做好財(cái)產(chǎn)設(shè)備管理，每年定期與財(cái)務(wù)部核對(duì)機(jī)電等各類設(shè)備變更情況。 2. 工程部與建筑、施工等公司簽訂的合同，都應(yīng)將正本送交財(cái)務(wù)部，各類合同若作修改和調(diào)整，應(yīng)及時(shí)報(bào)送財(cái)務(wù)部。 3. 酒店每年更新裝修項(xiàng)目計(jì)劃的制訂、調(diào)整和費(fèi)用支付，工程部要及時(shí)與財(cái)務(wù)部溝通。 4. 新建、改建、擴(kuò)建項(xiàng)目的預(yù)算計(jì)劃應(yīng)與財(cái)務(wù)部研究擬定，報(bào)酒店認(rèn)可后由財(cái)務(wù)部執(zhí)行。工程費(fèi)用支付情況要與財(cái)務(wù)部定期核對(duì)，防止工程款超付現(xiàn)象發(fā)生。 5. 工程部負(fù)責(zé)審核各部門需添置設(shè)備設(shè)施的規(guī)格、技術(shù)性能、質(zhì)量，并提出會(huì)簽第 21 頁 共 88 頁 意見，會(huì)同財(cái)務(wù)部提出報(bào)價(jià)方案，經(jīng)酒店認(rèn)可 后，由財(cái)務(wù)部采購(gòu)部執(zhí)行。 6. 工程部應(yīng)定期將酒店能耗、工程維修物品消耗、設(shè)備更新等情況與財(cái)務(wù)部溝通，并將上述費(fèi)用支付情況與財(cái)務(wù)部核對(duì)。 (八 )工程部與人力資源部 1. 工程部要協(xié)助人力資源部做好對(duì)新員工安全生產(chǎn)等知識(shí)的崗前培訓(xùn)。 2. 根據(jù)工作需要向人力資源部提出用工申請(qǐng)，參與錄用員工面試和技術(shù)考核，并負(fù)責(zé)做好新進(jìn)員工的崗前技能培訓(xùn)和現(xiàn)職員工的崗位資格培訓(xùn)工作。 3. 協(xié)同人力資源部做好本部門員工的職稱和技術(shù)等級(jí)評(píng)定考核工作。 4. 配合人力資源部做好本部門員工考勤 、 考核和工資獎(jiǎng)金的評(píng)議、發(fā)放工作，以及福利待遇和醫(yī)療費(fèi)用的審核。 5. 工程 部對(duì)本部員工技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃、特殊工種人員培訓(xùn)、復(fù)證名單報(bào)人力資源部審定后付諸實(shí)施。 第 22 頁 共 88 頁 五、 工程 部 的工作程序與標(biāo)準(zhǔn) 程序與標(biāo)準(zhǔn)索引 編 號(hào) 程 序 備 注 ED001 （一）主管上班的工作程序與標(biāo)準(zhǔn) ED002 （二）工程部領(lǐng)班上班的工作程序與標(biāo)準(zhǔn) ED002 （三）工程部綜合維修工上班的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)（早晚班共用） ED002 （四）鍋爐操作程序與標(biāo)準(zhǔn) 4． 1 投運(yùn)前的檢查與啟動(dòng)運(yùn)行的操作流程 4． 2 正常停運(yùn)與緊急停爐的操作流程 4． 3 鍋爐水質(zhì)化驗(yàn)操作流程 4． 4 鍋爐設(shè)備維修保養(yǎng)工作流程 ED002 （五）冷凍機(jī)操作程序與標(biāo)準(zhǔn) 5． 1 起動(dòng)前檢查與起動(dòng)運(yùn)行的操作流程 5． 2 停機(jī)操作流程 5． 3 冷凍機(jī)維修保養(yǎng)工作流程 5． 4 水處理工作流程 5． 5 長(zhǎng)期停機(jī)的維護(hù)與起動(dòng)前的檢查工作流程 ED002 （六）電氣操作程序與標(biāo)準(zhǔn) ED002 （七）電梯操作與維修工作程序與標(biāo)準(zhǔn) 7． 1 電梯操作流程 7． 2 電梯維修工作流程 ED002 （八）機(jī)修操作程序與標(biāo)準(zhǔn) ED002 （九）維修操作程序與標(biāo)準(zhǔn) ED002 （十）弱電系統(tǒng)維修操作程序與標(biāo)準(zhǔn) ED002 （十一）機(jī)械設(shè)備安全操作程序與標(biāo)準(zhǔn) ED002 （十二）各類氣瓶安全操作程序與標(biāo)準(zhǔn) ED002 （十三）廚房設(shè)備安全操作程序與標(biāo)準(zhǔn) ED002 （十四）設(shè)備設(shè)施報(bào)修、急修工作程序與標(biāo)準(zhǔn) ED002 （十五）設(shè)備物品、配件管理與領(lǐng)用工作程序 ED002 （十六）設(shè)備事故處理工作程序 （一） 主管上班的工作程序與標(biāo)準(zhǔn) 程序 標(biāo) 準(zhǔn) 上班前 1. 提前十分鐘到崗，整理儀容表 2. 對(duì)整個(gè)酒店的設(shè)施設(shè)備系統(tǒng)進(jìn)行巡查。 3. 組織班前會(huì)，布置當(dāng)天工 作任務(wù)。 第 23 頁 共 88 頁 4. 查看領(lǐng)班的工作日記及夜班人員的工作 記錄。 上班后 1． 屬系統(tǒng)的主要設(shè)備的運(yùn)行技術(shù)狀況，發(fā)現(xiàn)問題，立即組織本部人員處理，并向經(jīng)理匯報(bào)； 2． 檢查所屬系統(tǒng)運(yùn)行情況，控制狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)誤差立刻糾正； 3． 檢查下屬崗位紀(jì)律及精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象立刻糾正； 4． 現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)重要維修工程及增改工程施工，監(jiān)控工作質(zhì)量和進(jìn)度； 5． 實(shí)地檢查下屬員工維修保養(yǎng)工作質(zhì)量和工作效率，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正； 6． 審閱運(yùn)行報(bào)表、維修單，掌握所屬系統(tǒng)當(dāng)天能耗狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常情況，分析原因，提出解決方法，及時(shí)杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。 7． 負(fù)責(zé)制訂管轄系統(tǒng)運(yùn)行方案，并不斷與維修 技術(shù)人員研究改進(jìn)措施，使本系統(tǒng)設(shè)備在保證安全運(yùn)行和營(yíng)業(yè)價(jià)調(diào)的前提下，力圖節(jié)省能耗； 8． 負(fù)責(zé)制訂所管轄的系統(tǒng)設(shè)備月度、年度的維修保養(yǎng)備件、備品計(jì)劃，定期呈送經(jīng)理審批并負(fù)責(zé)組織安排維修、保養(yǎng)計(jì)劃的實(shí)施，制定工作標(biāo)準(zhǔn)，督導(dǎo)下屬保證工作質(zhì)量，提高工作效力； 9． 切實(shí)執(zhí)行 常務(wù)執(zhí)行總經(jīng)理 /總監(jiān) 的指令，認(rèn)真貫徹落實(shí)崗位責(zé)任制，督導(dǎo)下屬員工嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程和員工守則，堅(jiān)持設(shè)備維修、保養(yǎng)制度、巡查制度，按三干凈：設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)所干凈；四不漏：不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣；五良好：設(shè)備使用性能良好、密封性良好、潤(rùn)滑良好 、緊固良好、調(diào)整良好。按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格檢查督導(dǎo)、要求下屬； 10． 經(jīng)常對(duì)下屬員工進(jìn)行職業(yè)道德、服務(wù)意識(shí)、專業(yè)技能的培訓(xùn)和教育； 11． 審核下屬員工的考勤，督導(dǎo)下屬員工做好設(shè)備維修保養(yǎng)、故障處理、零部件的更換記錄、交文員整理歸檔； 下班前 1. 組織班后會(huì)； 2. 做工作交接，將未完成的工作事項(xiàng)交待夜班人員跟進(jìn)。 3. 寫工作日記。 （二）工程部 領(lǐng)班上班的工作程序與標(biāo)準(zhǔn) 程序 標(biāo) 準(zhǔn) 上班前 1. 提前十分鐘上班，檢查儀容儀表 ； 2. 參加（主管不在時(shí)，組織）班前會(huì)，布置當(dāng)天工作任務(wù)。 檢查夜班人員的工作日記。 3. 巡查酒店設(shè)施設(shè)備的運(yùn)作情況。 上班后 1. 管理好、使用好本部門負(fù)責(zé)范圍的設(shè)施設(shè)備，使所管轄的系統(tǒng)經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)，優(yōu)質(zhì)、高效、低耗地安全運(yùn)行，及時(shí)維修保養(yǎng)是工程部部長(zhǎng)的首要任務(wù)和職責(zé) 。 2. 對(duì)所管轄的設(shè)備要做到三干凈（設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)所干凈），四第 24 頁 共 88 頁 不漏（不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣），五