微波技術在水產(chǎn)品加工中的應用研究本科生課程論文(設計)-資料下載頁
2025-06-03 12:54本頁面
【正文】 工業(yè)中 著力發(fā)展的一個方向，有助于提高水產(chǎn)加工業(yè)的生產(chǎn)效率，為建設能源節(jié)約、環(huán)境優(yōu)美 的新型社會生產(chǎn)方式服務。 致 謝 歷時 將近一周多 的時間 ， 終于 完成了 這篇 課程論文 ，在論文的寫作過程中遇微波技術在水產(chǎn)品加工中的應 用研究 5 到了無數(shù)的困難和障礙，都在同學和老師的幫助下度過了。尤其要強烈感謝我的論文指導老師 潘永貴 老師， 他 對我進行了指導和幫 助，感謝老師 幫助 我 進行論文的 修改和 改進。另外，在校圖書館查找資料的時候，圖書館的老師也給我提供很 多方 面的支持與幫助。在此向幫助和指導過我的各位老師表示最中心的感謝 ！感謝這篇論 文所涉及到的各位學者。本文引用了數(shù)位學者的研究文獻，如果沒有各 位學者 的研究成果的幫助和啟發(fā)，我將很難完成本篇論文的寫作。感謝我的同學和朋友，在我寫論文的過程中給予我了很多你問素材，還在論文的撰寫和排版燈過程中提供熱情的幫助。由于我的學術水平有限，所寫論文難免有不足之處，懇請 各位老師和同學的批評和指教。 參考文獻 [1] 唐海剛 ,田長卿 . 微波技術原理及應用淺析 [J]. 中國科技投資 ,2021,Z1:155. [2]王長 云 ,傅秀 梅 ,管華 詩 . 水產(chǎn)加工 技術發(fā)展現(xiàn) 狀及展望 [J]. 海洋湖沼 通報 ,1996,03:5966. [3] 劉鐘棟 .微波技術在食品工業(yè)中的應用 [J].中國食品添加劑 ,2021,(z1):53. [4] 岑琦瓊 ,張燕平 ,戴志遠等 .水產(chǎn)品加工干燥技術的研究進展 [J].食品研究與開發(fā) ,2021,32(11):156160. [5] 張晶晶 .微波熱效應在食品工業(yè)中的應用 [J].無線互聯(lián)科技 ,2021,(10):175176. [6] 劉強文 . 微波技術在 食品加工中的應用 [J]. 成功 (教育 ),2021,01:288. [7] 辛志宏 ,馬海樂 ,樊明濤等 .微波技術在食品殺菌與保鮮中的應用 [J].糧油加工與食品機械 ,2021,(4):3032. [8] 汪園 .微波萃取技術在食品工業(yè)中的應用 [J].中國食品添加劑 ,2021,(6):136139. [9] Duan Z H．， Zhang M．， Hu Q． G． Chamcteri8tic8 0f Microwave Drying 0f Bighead Carp． Drying Technology． 2021， 23(3)： 637— 643． [10]張聯(lián)英 ,曾名勇 . 微 波 技 術 在 水 產(chǎn) 膠 原 蛋 白 提 取 中 的 應 用 [J]. 北 京 水產(chǎn) ,2021,06:4143. [11] 黃鳴 ,黎錫流 ,李澤坤 . 微波與遠紅外線加熱在食品加工中的應用 [J]. 廣州食品工業(yè)科技 ,2021,18(02):6063. [12] 高亮 . 現(xiàn)代微波技術在水產(chǎn)加工中的應用 [J]. 科學養(yǎng)魚 ,2021,01:6970. [13] 段振華 .微 波技術 在我國 水產(chǎn)品 加工中應 用研究 的現(xiàn)狀 [J].水 產(chǎn)科技 情報 ,2021,35(1):58. [14] 齊鳳生 ,高曉麗 ,李維國等 .現(xiàn)代新技術在水產(chǎn)品深加工中的應用 [J].水利漁業(yè) ,2021,27(2):112115. [15] 朱妞 . 微波技術在食品工業(yè)中的應用及研究進展 [J]. 中國調(diào)味品 ,2021,36微波技術在水產(chǎn)品加工中的應 用研究 6 （ 10） :1821+25. [16] 張亞婉 , 程啟源 . 淺析工業(yè)上微波技術的應用研究 [J]. 中文信息 ,2021,199(7):311,319. [17] 蔡玲 . 微波消解 原子熒光光譜法測水產(chǎn)品中痕量砷和銻的研究 [J]. 食品研究與開發(fā) ,2021,25(02):127129.
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