天冬氨酸族氨基酸發(fā)酵機制賴氨酸補充材料-資料下載頁
2025-05-15 00:00本頁面
【正文】 ? DDP合成酶活力極弱或欠缺 ? 琥珀酰高絲氨酸合成酶酶活力極弱或欠缺 ? 蘇氨酸脫氨酶酶活力極弱或欠缺 ? CO2固定能力強 ? 天冬氨酸合成能力強 ? 天冬氨酸激酶活力強，對蘇氨酸和賴氨酸的協(xié)同反饋抑制不敏感 ? 高絲氨酸脫氫酶活力強，不受蘇氨酸反饋調(diào)節(jié)。 二、高絲氨酸菌種的選育途徑 ? DDP合成酶活力極弱或欠缺 ? 琥珀酰高絲氨酸合成酶酶活力極弱或欠缺 ? 高絲氨酸激酶欠缺 ? CO2固定能力強 ? 天冬氨酸合成能力強 ? 天冬氨酸激酶活力強，對蘇氨酸和賴氨酸的協(xié)同反饋抑制不敏感 ? 高絲氨酸脫氫酶活力強，不受蘇氨酸和蛋氨酸反饋調(diào)節(jié)。 高產(chǎn)高絲氨酸菌株應具備的生化特征 三、蛋氨酸育種途徑 高產(chǎn)蛋氨酸應具備的生化特性 ? DDP合成酶活力極弱或欠缺 ? S腺苷蛋氨酸酶活力極弱或欠缺 ? 高絲氨酸激酶欠缺 ? CO2固定能力強 ? 天冬氨酸合成能力強 ? 天冬氨酸激酶活力強，對蘇氨酸和賴氨酸的協(xié)同反饋抑制不敏感 ? 高絲氨酸脫氫酶活力強，蘇氨酸和異亮氨酸的反饋調(diào)節(jié)不敏感、不受蛋氨酸反饋調(diào)節(jié)。 四、天冬氨酸的育種途徑 高產(chǎn)天冬氨酸菌株應有的生化特征 ? 天冬氨酸激酶喪失 ? 丙酮酸氨基化酶喪失 ? CO2固定酶系丙酮酸氧化脫羧要強 ? 草酰乙酸氨基化反應強。
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