食用菌選種育種技術(shù)-資料下載頁(yè)
2025-05-13 15:24本頁(yè)面
【正文】 個(gè)孢子分離出來(lái)，分別培養(yǎng)，作為育種的材料 。 ： 用已沾濕無(wú)菌水的接種針，從孢子印 上沾取孢子，在無(wú)菌條件下，插入盛用無(wú)菌水的 小試管內(nèi)振蕩稀釋成適宜濃度的孢子懸濁液。隨 后無(wú)菌條件下劃線培養(yǎng)。 （二）單孢分離 用同樣的方法制成濃度較高的孢子懸濁液。同時(shí)取滅菌過(guò) 的空試管數(shù)根，排序編號(hào)。按無(wú)菌操作規(guī)程獲得一系列的 不同濃度梯度的孢子懸浮液。再用毛細(xì)管在各個(gè)梯度孢子 液中取樣培養(yǎng)，單孢萌發(fā)后菌絲便長(zhǎng)入小培養(yǎng)基塊中，再 將其轉(zhuǎn)移到試管斜面上培養(yǎng)獲得單孢培養(yǎng)物。 第四節(jié) 育種技術(shù) 一、雜交育種的原理 食、藥用菌的雜交是指不同種或種內(nèi)不同株系之 間的交配，后者則理重要。 二、雜交育種的方法 ： 將可親和的組合移入新的斜面保存?zhèn)溆谩? 四極性的異宗結(jié)合的食用菌，由于自交不育，經(jīng)配 對(duì)后，凡出現(xiàn)雙核菌絲的組合，并能正常結(jié)實(shí)者，即證 明雜交成功。 次級(jí)同宗結(jié)合食用菌（如雙孢蘑菇），首先經(jīng)過(guò)單孢 子分離、培養(yǎng)，獲取不孕菌絲。隨后進(jìn)行不孕性菌絲間的 配對(duì)。 經(jīng)過(guò)初步篩選，淘汰大部分表現(xiàn)一般的菌株。 經(jīng)初篩后再做出菇試驗(yàn)比較，選出優(yōu)良菌株。 通過(guò)栽培比較，選出少數(shù)性能優(yōu)良的菌株。出菇鑒定包 括如下幾個(gè)方面： ①菌絲生長(zhǎng)速度： ②出菇菌塊（袋）的表型特征： ③子實(shí)體表型特征： ④測(cè)定其最適生長(zhǎng)溫度、濕度等。 ⑤計(jì)算子實(shí)體的產(chǎn)量 。 ： 將復(fù)篩菌株置于不同地域的栽培區(qū)進(jìn)行栽培，以 考察其適應(yīng)性與性狀的穩(wěn)定性，并做相關(guān)的詳細(xì) 記錄。 ： 逐步擴(kuò)大栽培面積，進(jìn)行示范性的推廣，將種性 優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的菌株逐漸定為當(dāng)家菌株。 ，并申 請(qǐng)有關(guān)部門批準(zhǔn)。 細(xì)胞工程重點(diǎn)研究和開(kāi)發(fā)的是 細(xì)胞融合技術(shù)和細(xì)胞 培養(yǎng)技術(shù) 。細(xì)胞融合技術(shù)是人們按照需要，使兩個(gè) 不同遺傳特性的細(xì)胞，融合成一個(gè)新的雜種細(xì)胞， 從而人工構(gòu)建新型細(xì)胞，這個(gè)細(xì)胞兼有兩個(gè)親代細(xì) 胞的遺傳特性。 細(xì)胞工程在食用菌育種中的應(yīng)用
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