酒店餐飲部服務(wù)的程序-資料下載頁

【總結(jié)】第一章　餐飲部的概述第一節(jié)餐飲部的作用與組織機(jī)構(gòu)一、餐飲部在旅游飯店中的地位和作用1、餐飲部是旅游飯店的重要部門旅游飯店是向賓客提供食宿、娛樂和休息的場所，餐飲就是向賓客提供食品、飲料和相應(yīng)服務(wù)的部門。餐飲部是弘揚(yáng)民族飲食文化，表現(xiàn)飯店經(jīng)營特色的重要部門。2、良好的餐飲服務(wù)可以彌補(bǔ)其他服務(wù)的不足，促進(jìn)飯店經(jīng)營的發(fā)展餐飲服務(wù)具有與客房服務(wù)、旅游商品銷售及其他服務(wù)相成、

2025-07-30 03:38

酒店餐飲部政策標(biāo)準(zhǔn)程序-資料下載頁

【總結(jié)】政策標(biāo)準(zhǔn)程序FOOD&BEVERAGEDEPARTMENT餐飲部餐飲部制度與流程目錄政策與程序政策編號頁碼辦公室政策與程序月度經(jīng)營報告政策

2025-07-15 03:01

餐飲部提成獎勵規(guī)定-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：餐飲部提成獎勵規(guī)定 餐飲部菜品提成獎勵規(guī)定 **酒店運(yùn)行以來，在后廚和前廳的大力配合下，進(jìn)行了一系列的菜品研發(fā)，受到客人中肯評價，為了刺激消費(fèi)，加大推銷力度，部分菜品實行獎勵銷售： 菜品...

2024-11-09 12:31

餐飲部操作程序-資料下載頁

【總結(jié)】迎賓服務(wù)的程序確保按迎賓服務(wù)的程序迎接客人和標(biāo)準(zhǔn)的對話。操作程序1．迎賓每日上班要化淡妝，衣著干凈、精神飽滿、面帶微笑。2．兩手自然下垂交叉于身前，挺胸、平視地站在咨客臺旁，準(zhǔn)備迎接賓客。3．賓客到時，迎賓主動邁前一步，有禮貌的向客人問好（熟客就盡量以客人的姓氏稱乎對方）例：先生/小姐早上好，歡迎光臨，請問您幾位，請問有座位（或有訂臺）嗎？如有訂臺，帶客

2025-07-12 21:43

vip客戶接待管理規(guī)定-資料下載頁

【總結(jié)】VIP客戶接待管理規(guī)定一、VIP分級與確認(rèn)由市場部根據(jù)客戶消費(fèi)能力、客戶的重要性確定VIP等級。1、分級①、市局級以上官員、大型商業(yè)企業(yè)、協(xié)議單位前15名的客戶為A級VIP客戶。②、政府一般官員、協(xié)議單位和老顧客、一次消費(fèi)2000元以上或月積累消費(fèi)1萬元以上的客戶為B級VIP客戶。2、確認(rèn)①定期確認(rèn)：在每月25日，由市場部對各酒店消費(fèi)的客戶進(jìn)行分級確認(rèn)，并下發(fā)《VI

2025-08-16 12:01

酒店vip的接待程序-資料下載頁

【總結(jié)】酒店VIP的接待程序-----------------------作者：-----------------------日期：*****VIP接待目錄一、*****的客源市場…………………………………………………………………………3二、為什么設(shè)立VIP………………………

2025-07-07 16:03

[精選]vip接待程序-資料下載頁

【總結(jié)】聚龍灣天然溫泉度假村VIP接待流程溫泉部主題：VIP接待流程一、接待準(zhǔn)備二、接待中三、泡湯后四、接待后一、接待準(zhǔn)備前廳：1、接到通知后按規(guī)定的VIP等級準(zhǔn)備相應(yīng)的VIP更衣柜鑰匙，并迅速將號碼告知男、女賓同事。2、在時間充裕的情況下，先讓帶隊的

2025-01-25 23:08

保潔部接待重要參觀活動及vip客人程序重要領(lǐng)導(dǎo)參觀接待方案-資料下載頁

【總結(jié)】1保潔部接待重要參觀活動及VIP客人程序重要領(lǐng)導(dǎo)參觀接待方案保潔部接待重要參觀活動及VIP客人程序保潔部培訓(xùn)接待重要參觀活動及VIP客人程序的計劃保潔部在接到客服通知后，配合相關(guān)部門做下列工作：一．部門主要負(fù)責(zé)人確定來訪人數(shù)、行走路線、參觀者單位及活動開始和結(jié)束時間。二．主管提前

2024-11-17 05:15

錦繡皇宮大酒店餐飲部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁

【總結(jié)】-企業(yè)()-通用業(yè)：中管網(wǎng)通用業(yè)頻道-企業(yè)()-通用業(yè)：中管網(wǎng)通用業(yè)頻道錦繡皇宮大酒店餐飲部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)一、托盤服務(wù)規(guī)范及程序：在餐廳服務(wù)工作過程中，從餐前擺臺、餐中提供菜單、酒水和客人更換餐具、遞送賬單等一系列服務(wù)，到餐后的收臺整理，都要使用托盤，可謂說托盤是服務(wù)員的第二生命。1、托

2025-06-03 23:18

酒店餐飲部工作標(biāo)準(zhǔn)與程序-資料下載頁

【總結(jié)】餐飲部工作標(biāo)準(zhǔn)與程序工作標(biāo)準(zhǔn)與程序部門：餐飲部 職位：中餐服務(wù)員工作任務(wù):儀容儀表要求 審批：工作標(biāo)準(zhǔn)上崗前嚴(yán)格按要求檢查個人儀容儀表，符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，樹立餐廳及酒店的良好形象。

2025-07-15 03:45

某酒店餐飲部工作標(biāo)準(zhǔn)程序-資料下載頁

【總結(jié)】酒店餐飲部新人入職培訓(xùn)凱盛大酒店??餐?飲?部?工?作?標(biāo)?準(zhǔn)程?序?編制?????????????

2025-07-15 00:15

酒店vip接待工作程序及標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁

【總結(jié)】酒店VIP接待工作程序及標(biāo)準(zhǔn)-----------------------作者：-----------------------日期：酒店VIP接待工作程序及標(biāo)準(zhǔn)1目的和范圍：為了規(guī)范飯店各部門對VIP接待工作的標(biāo)準(zhǔn)和操作細(xì)節(jié)，為入住和參觀飯店的貴賓提供優(yōu)質(zhì)高效的VIP接待服務(wù)。：適用于對入住和參觀的所有VIP的接待服務(wù)過程的控制和管理。

2025-07-15 03:42

酒店vip接待的基本程序-資料下載頁

【總結(jié)】酒店VIP接待的基本程序-----------------------作者：-----------------------日期：*****VIP接待目錄一、*****的客源市場…………………………………………………………………………3二、為什么設(shè)立VIP…………………

2025-07-07 15:36

酒店各級別vip接待程序-資料下載頁

【總結(jié)】?各級別VIP接待程序、標(biāo)準(zhǔn)（VA級）2005-8-269:57:00飯店現(xiàn)代化1291VA?級公關(guān)營銷部1、????主動向接待單位了解VIP有關(guān)資料、此次行程計劃、活動具體安排，入住本酒店的要求，并將詳細(xì)情況整理成文,上報酒店高層管理者。2、???

2025-07-07 15:37

國際大酒店vip接待程序-資料下載頁

【總結(jié)】VIP接待目錄一、花園國際大酒店的客源市場…………………………………………………………………………3二、為什么設(shè)立VIP…………………………………………………………………………………………4三、誰是花園國際大酒店VIP………………………………………………………………………………5四、花園國際大酒店VIP的等級

2025-07-07 13:34

175-餐飲部vip接待程序及規(guī)定-文庫吧在線文庫

175-餐飲部vip接待程序及規(guī)定(完整版)

175-餐飲部vip接待程序及規(guī)定(更新版)

175-餐飲部vip接待程序及規(guī)定(專業(yè)版)

175-餐飲部vip接待程序及規(guī)定(留存版)