【正文】 級檢查下級準備工作完成情況。貴賓在店期間，隨時注意貴賓動向，及時為貴賓服務，并報告相關部門。熱情禮貌、準確、有效答復貴賓提出的問題。 認真服務，不得索要貴賓簽名。2）接待規(guī)格完全了解貴賓的身份、習慣、餐標、餐式、用餐時間及其它注意事項。餐飲部中餐經(jīng)理為貴賓開每餐菜單。貴賓在專門餐廳包間用餐。開餐中，由餐廳領班為貴賓服務。每餐提供進口、國產(chǎn)酒類、飲料各2種備選。人力行政部1）接待流程接到市場營銷部下發(fā)的“VIP 接待計劃書”，立即仔細閱讀并記錄在案。人力行政部經(jīng)理參加市場營銷部經(jīng)理召集的接待專門協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務。召集本部門領班以上管理人員會議，將貴賓在店情況進行傳達。本部門各崗點必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時間、活動過程等。財務部1）接待流程接到市場營銷部下發(fā)的“VIP 接待計劃書”，立即仔細閱讀并記錄在案。財務部經(jīng)理參加市場營銷部經(jīng)理召集的接待專門協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務召集本部門主管以上會議，制定部門接待計劃，責任落實到人。本部門前臺各崗點必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、付費方式、在店時間、活動過程等。各級管理人員逐級檢查下級準備工作完成情況，逐條落實。準確、有效答復貴賓提出的問題。每日整理貴賓賬單，貴賓離店前1小時，將所有賬單準備完畢，以備結賬。結賬時間2分鐘內(nèi)完成，確保金額無誤。如貴賓為外籍，應熟悉每日外匯牌價，提供及時、準確的外匯兌換服務。保安部1）接待流程接到市場營銷部下發(fā)的“VIP 接待計劃書”，立即仔細閱讀并記錄在案。保安部經(jīng)理參加市場營銷部召集的接待專門協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務、要求。召集本部門領班以上會議，制定部門接待計劃，責任落實到人。合理配備保安力量，加強樓層巡視。要求本部門保安各崗點各員工必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時間、活動過程等。配合客務部檢查貴賓客房、及所在樓層，保障任何設施不發(fā)生故障。貴賓在店期間，注意貴賓前往各營業(yè)場所設施設備的正常使用。保障貴賓在店期間前往各場所的安全。2）接待規(guī)格貴賓抵店前，建立有效控制區(qū)域，保障酒店正常經(jīng)營。貴賓進入酒店，立即負責引導從專用通道進入客房。貴賓入住樓層，實行雙崗巡邏，輔以24小時監(jiān)控。專人負責保衛(wèi)，時刻注意貴賓活動，增減保衛(wèi)力量。貴賓房號嚴格保密，不得私自外傳。大堂經(jīng)理1）接待流程接到市場營銷部下發(fā)的“VIP 接待計劃書”，立即仔細閱讀并記錄在案。參加市場營銷部經(jīng)理召集的接待協(xié)調(diào)會議，明確自己的接待任務，要求。必須清楚了解貴賓抵店前的任何準備工作，并親自檢查貴賓客房、以及貴賓將要前往的活動場所。必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時間、活動過程等細節(jié)。督導各部門所有準備工作提前兩小時準備完畢。貴賓抵店，參與迎接。貴賓在店期間，隨時注意貴賓動向，及時向酒店高層管理人員、接待部門報告。根據(jù)情況需要，有權做出要求其他部門提供服務的決定。送別貴賓。七、花園國際大酒店VIP接待表格 VIP接待申請表 NO. VIP 國籍 接待單位 抵店時間離店時間 接 待 要 求 接待等級 □VA □VB □VC 特別說明： 申請部門 申請人申請時間批 準 人 申請時間8．2 VIP接待通知書 NO。 VIP身份來玉林事由抵店時間離店時間接待要求接待規(guī)格前廳部 房務部餐飲部保安部財務部人力行政部TO □前廳部 □餐飲部 □房務部 □財務部 □保安部 □大堂經(jīng)理 □人力行政部 □留存 S/M 02 簽發(fā)： 日期： EVENT ORDER EVENT DATECOMPANY NAMEORGANIZER TELCOMPANY ADDRESS FAXBILL APPROVED BYSales incharge HOUSEKEEPINGSPECIAL REQUESTFamp。BENGINEERINGSECURITY DISTRIBUTION □F □ □H □F □A □EG □AS TOTAL: SIGN DATE八、（附件）CIP 什么是CIP？ 英語COMPANY IMPORTANT PERSON 公司的重要客戶 CIP是酒店客戶的VIP花園國際大酒店受客戶委托，接待客戶的VIP?；▓@國際大酒店參照酒店VIP標準給予相應接待。這類客人，我們界定為CIP。 花園國際大酒店有自己的VIP，但是沒有CIP 最終，我們需要做的就是把CIP變成VI