【總結(jié)】衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程目錄1、公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度2、空調(diào)就餐場所衛(wèi)生管理制度3、旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度4、理發(fā)美容店衛(wèi)生管理制度5、商場、書店衛(wèi)生管理制度6、文化娛樂場所衛(wèi)生管理制度7、公共浴室衛(wèi)生管理制度8、體育場館衛(wèi)生管理制度9、游泳場所衛(wèi)生管理制度10、圖書館、博物館、美術(shù)館、展覽館衛(wèi)生管理制度11、
2025-04-14 13:25
【總結(jié)】酒店管理 人事管理制度——聘用規(guī)定一、員工類別：1、實習(xí)生：旅游學(xué)校學(xué)生或同類學(xué)生被酒店接受為實習(xí)生。實習(xí)期通常為6個月至12個月。酒店不與實習(xí)生簽訂勞動合同，只簽訂實習(xí)協(xié)議。實習(xí)期滿后，經(jīng)考核合格的實習(xí)生在正式
2025-04-13 02:35
【總結(jié)】酒店采購管理制度來源：職業(yè)餐飲網(wǎng)發(fā)布時間：2006年09月05日點擊數(shù)：12510【收藏】【討論交流】1、制定采購計劃（1）由酒店各部門根據(jù)每年物資的消耗率、損耗率和對第二年的預(yù)測，在每年年底編制采購計劃和預(yù)算報財務(wù)部審核；（2）計劃外采購或臨時增加的項目，并制定計劃或報告財務(wù)部審核；（3）采購計劃一式四份，自存一份，其它三份交財務(wù)部。2、審批
2025-04-13 02:52
【總結(jié)】酒店管理制度一、前廳管理71-001前廳各班工作分配規(guī)則71-002前廳紀(jì)律與行為準(zhǔn)則91-003前廳內(nèi)部信息傳遞作業(yè)規(guī)范101-004前廳外部信息傳遞作業(yè)規(guī)范111-005入住登記制度151-006總機(jī)轉(zhuǎn)接電話制度151-007總機(jī)叫醒服務(wù)制度161-008客人拒付賬務(wù)處理制度161-009客人意外受傷、生病的處理制
2025-04-13 02:37
【總結(jié)】酒店管理公司財產(chǎn)管理制度?第一章???一般規(guī)定第一條?為規(guī)范集團(tuán)酒店業(yè)財產(chǎn)管理與核算，保證酒店業(yè)財產(chǎn)安全與完整，特制定本制度。第二條?本制度所指酒店業(yè)的財產(chǎn)定義是：為了生產(chǎn)經(jīng)營、提供勞務(wù)、出租或行政管理目的而持有的具有實物形態(tài)的資產(chǎn)。本制度中財產(chǎn)包括：1、固定資產(chǎn)：預(yù)計使用年限超過一年，單位價值在2000元以上
2025-04-09 08:39
【總結(jié)】酒店餐廳管理制度-----------------------作者：-----------------------日期：文件名為客人點酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)電子文件編碼JBFW020頁碼1-1（1）客人入座后服務(wù)員應(yīng)馬上遞上酒水單，稍等片刻后，服務(wù)員或調(diào)酒師再詢問客人喜歡喝什么酒水。（2）服務(wù)員應(yīng)向客人介紹酒水和雞尾酒的品種，
2025-04-09 08:02
【總結(jié)】我愛你，僅此而已愛情開始的時候，會把天涯變成了咫尺；愛情結(jié)束的時候，又把咫尺變成了天涯。曾經(jīng)以為，愛情是人生的全部；然而有一天發(fā)現(xiàn)，那只是我浪擲了最多光陰的一部分。曾經(jīng)以為，愛上了，就不會寂寞；然而有一天發(fā)現(xiàn)，寂寞還是愛上了我。少壯不努力，老大徒傷悲!主頁：酒店工裝管理制度
2025-08-31 10:26
【總結(jié)】、儀表第五節(jié)禮節(jié)、禮貌第六節(jié)上、下班管理制度第七節(jié)工作制服第八節(jié)員工衣柜第九節(jié)遺失、損壞物品和補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)第三章勞動人事管理制度第一節(jié)招工工作制度第二節(jié)員工離店規(guī)定第三節(jié)勞動考核管理制度第四節(jié)獎勵條例第五節(jié)處罰條例第六節(jié)管理人員任免細(xì)則第四章酒店
2025-04-17 08:15
【總結(jié)】資金管理制度1、貨幣資金管理貨幣資金管理的酒店資金管理的一個重要組成部分，貨幣資金管理必須嚴(yán)格遵守財經(jīng)紀(jì)律，以保證酒店貨幣資金的正常使用和周轉(zhuǎn)。（1）現(xiàn)金流量預(yù)算管理財務(wù)會計部經(jīng)理必須每月編制現(xiàn)金流量表反映當(dāng)月酒店現(xiàn)金和銀行存款的流入、流出及存款余額的狀況。每年編制年度現(xiàn)金流量預(yù)算，并附情況分析報告，報財務(wù)部經(jīng)理和總經(jīng)理審批，作為酒店總預(yù)算的一部分。財務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)
2025-08-21 15:18
【總結(jié)】酒店前廳管理制度經(jīng)營理念：誠信經(jīng)營、以人為本服務(wù)宗旨：用心服務(wù)、共創(chuàng)歡樂一、獎懲制度為了確保服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率，提高顧客滿意程度，根據(jù)公司管理要求，制定此制度，望員工共同遵守并認(rèn)真執(zhí)行！（一）獎勵獎勵的目的在于鼓勵先進(jìn)，充分調(diào)動員工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。凡符
2025-11-04 00:03
【總結(jié)】，規(guī)范員工的工作行為，特制定此制度。1、誠實，是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。3、以工作為重，按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。一、考勤制度、簽離，做到不遲到，不早退。
2024-12-16 20:30
【總結(jié)】酒店餐飲管理制度[1]酒店餐飲管理制度一、儀容儀表要求制度二、衛(wèi)生工作制度三、勞動紀(jì)律四、物品管理制度五、傳菜員的崗位職責(zé)與獎罰制度六、迎賓員崗位職責(zé)與獎罰制度儀容儀表要求制度一、上班必須按規(guī)定著工做服，工做鞋，佩戴工號牌，統(tǒng)一發(fā)型，只準(zhǔn)穿肉色。（黑色襪男員工）女服務(wù)員：上班要化淡妝，不準(zhǔn)濃妝艷抹，長發(fā)要盤起，短
2025-08-08 04:16
【總結(jié)】食品原料采購索證制度一、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》第二十五條，采購員在采購下列食品及其原料時，應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證。1、乳制品；2、肉制品；3、水產(chǎn)制品；4、蛋制品；5、糧谷類制品；6、糕點(包括面包);7、食用油;8、調(diào)味品、醬腌菜；9、蜂蜜；10、豆類、薯類、蔬菜類、菌類、果品類制品；11、酒類、飲料（包括固體、液體）、茶葉及冷飲食制
2025-04-09 07:52
【總結(jié)】酒店樓層管理制度-----------------------作者：-----------------------日期：樓層服務(wù)工作日志日期：樓層主管：開房情況記錄：特殊情況記錄：當(dāng)日工作評估：
2025-04-09 08:21
【總結(jié)】某酒店收入管理制度第一章?總則第一條為加強(qiáng)集團(tuán)酒店業(yè)收入環(huán)節(jié)的控制，杜絕收入流失，同時又能夠充分滿足酒店靈活高效的經(jīng)營管理，制定本制度。第二條本制度所指收入僅指酒店因提供商品或服務(wù)產(chǎn)生的、需要向消費者收取的各項收入和費用，包括變賣財產(chǎn)及廢舊物品、往來單位進(jìn)場費及罰沒款收入等。具體包括：1、客房收入中的房租收入、電話費收入、迷你吧收入、商務(wù)吧收入、洗衣費、賠
2025-04-13 02:33
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