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中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查技術(shù)工作規(guī)范-資料下載頁

2025-04-23 04:13本頁面
  

【正文】 (B24)? 調(diào)查員可按當(dāng)?shù)亓?xí)俗做具體解釋,如調(diào)查者吸煙方式有兩種以上,則以最常用的為準(zhǔn)。(B25/B26)? (至少連續(xù)兩年不吸煙)(B27)? 指符合吸煙條件,但調(diào)查時已經(jīng)至少連續(xù)兩年不吸煙。(二)被動吸煙 注意 吸煙者不回答此部分問題(B28)? 主要是指自己的家庭成員和工作場所中有無吸煙者。(即被動吸煙)超過15分鐘/天(B29)? 調(diào)查員可按當(dāng)?shù)亓?xí)俗做具體解釋。(三) 飲酒情況 ?(每周至少一次) cB30①不喝酒(轉(zhuǎn)至體力活動部分) ②以前喝酒現(xiàn)在不喝 ③喝酒 ? cB31?(歲) ccB32? cB33 ①每天或幾乎每天 ②每周34次 ③每周12次 ? cB34①啤酒 ②果酒 ③白酒 ④啤酒+白酒 ⑤其他(兩)? cB35(四) 體力活動(參加膳食調(diào)查者不詢問此部分問題)(或職業(yè))在體力活動強(qiáng)度上屬于或接近下列哪種類型? cB36①輕(工作時有75%時間坐或站立,25%時間站著活動,如辦公室工作修理電器鐘表、售貨員、酒店服務(wù)員、化學(xué)實驗操作、講課等)②中(工作時有25%時間坐或站立,75%時間特殊職業(yè)活動,如學(xué)生日?;顒訖C(jī)動車駕駛、電工安裝、車床操作、金工切割等)③重(工作時有40%時間坐或站立,60%時間特殊職業(yè)活動,如非機(jī)械化農(nóng)業(yè)勞動煉鋼、舞蹈、體育運動、裝卸、采礦等),你上下班/上下學(xué)/外出勞動的主要方式是: cB37①步行 ②自行車 ③汽車(自己駕駛) ④摩托車 ⑤公交車/班車 ⑥基本呆在家中    , 你往返所用的時間大概是多長?(分鐘) cccB38? ① 否 ②是 cB39,你平均每周鍛煉多少次? ccB40(只選一個最常用的)? cB41 ①走路 ②跑步 ③游泳 ④球類運動 ⑤氣功 ⑥其它 ? cccB42四、家族史(①否, ②=是,⑨=不詳)祖父/外祖父祖母/外祖母父親母親兄弟/姐妹cB43cB44cB45cB46cB47cB48cB49cB50cB51cB52cB53cB54cB55cB56cB57cB58cB59cB60cB61cB62(癌癥)cB63cB64cB65cB66cB67(三) 飲酒情況 1 . 你喝酒嗎(B30)?不論是飲白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒等那種酒,只要平均每周飲一次者即為飲酒,否則為不飲,如逢年過節(jié)才飲一次者不算飲酒。2. 戒酒者,請回答開始戒酒的年齡是歲(B31)?應(yīng)指徹底戒酒時的年齡。3. 如喝酒,請回答開始喝酒的年齡多大(B32)?“開始喝酒年齡”指有規(guī)律地開始喝酒的年齡。4.你一般多長時間喝一次酒(B33)?5.你通常喝什么酒(B34)?指一般情況下,最常喝的酒。,每次喝多少(B35)?以兩為單位。(四) 體力活動(參加膳食調(diào)查者不詢問此部分問題)(或職業(yè))在體力活動強(qiáng)度上屬于或接近下列哪種類型(B36)?由調(diào)查員詳細(xì)的向調(diào)查對象詳細(xì)詢問其工作的種類與性質(zhì),然后由調(diào)查員來判斷調(diào)查對象的體力活動強(qiáng)度。注意工作也應(yīng)包括務(wù)農(nóng)、放牧、打魚、家務(wù)等。 ,你的上下班/上下學(xué)/外出勞動的方式是(B37)? 一般是指到達(dá)學(xué)校、勞動地點或辦公地點的主要出行方式。, 你外出所用的時間大概是多長(B38)?(分鐘) 主要是指到達(dá)學(xué)校、勞動地點或辦公地點的往返時間。(B39)? 指僅以鍛煉身體為目的的活動。,您平均每周鍛煉多少次(B40)? (B41)? 如有幾種鍛煉方式,請指出最常用的一種方式。(B42)? 指每次從事最常用的鍛煉方式的時間。四、家族史(B43B67)由調(diào)查員向調(diào)查對象詳細(xì)詢問,注意詢問的技巧應(yīng)以當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣為準(zhǔn)。注意:請調(diào)查員將問卷進(jìn)行審核,并填寫好調(diào)查日期,然后簽字結(jié)束該問卷調(diào)查。 五、孕婦及乳母狀況你是孕婦還是乳母? cB68 ①孕婦 ②乳母(僅限于處于生產(chǎn)后6周內(nèi)) 如果是孕婦,請回答問題15;如果是乳母,則回答211? ccB69? cB70①否 ②是 ? cB71①不貧血 ②輕度貧血 ③中度貧血 ④重度貧血  ⑨不清楚          ①否 ②是 ⑨不清楚 cB72 ①否 ②是 ⑨不清楚 cB73 ①否 ②是 ⑨不清楚 cB74 ①否 ②是 ⑨不清楚 cB75 ①否 ②是 ⑨不清楚 cB76: ①否 ②是 ⑨不清楚 cB77 (包括高血壓,蛋白尿及水腫) ①否 ②是 cB78 ①否 ②是 ⑨不清楚 cB79?(天) ccB80? cB81 ①自然產(chǎn) ②側(cè)切 ③剖宮產(chǎn) ④其它 ? cB82 ? cB83 ①正常 ②低體重 ③巨大兒 ④早產(chǎn) ⑤畸形 ⑥死亡 ⑦其它 ? ccccB84? ①否 ②是 cB85 ①否 ②是 cB86調(diào)查日期:______年______月______日調(diào)查員簽字:審核員簽字: 孕產(chǎn)婦情況填表說明你是孕婦還是乳母(B68)? 如果是孕婦,請回答問題15,如果是乳母,則回答211,乳母指調(diào)查對象處于生產(chǎn)后6周內(nèi)婦女。孕婦是指經(jīng)期正常,已婚育齡階段,月經(jīng)突然發(fā)生過期10天不來潮,再伴有妊娠反應(yīng)的婦女 。乳母調(diào)查對象處于生產(chǎn)后6周內(nèi),正值產(chǎn)褥期的婦女,這段時期因母親身體虛弱,需要恢復(fù),又要為嬰兒哺乳,所以她們的飲食調(diào)理極為重要。 (B69)?(周)從最后一次月經(jīng)開始的那天算起,7天為一周。懷孕前12周為孕早期,1228周為孕中期,28周后為孕晚期,記不清填99。 (B70)? 指定期去醫(yī)院、婦幼保健所進(jìn)行孕情檢查。 (B71)?                貧血:血紅蛋白≤100g/L;血紅蛋白90100g/L為輕度貧血,血紅蛋白6090g/L為中度貧血,血紅蛋白≤60g/L為重度貧血。(B72B76): 此問題可多選。(B77B79):小腿痙攣(腓腸肌痙攣),即抽筋。孕產(chǎn)婦特有的疾病,常發(fā)生在孕24周以后或產(chǎn)后24小時內(nèi),癥狀是高血壓,蛋白尿及水腫。嚴(yán)重者會抽搐、昏迷、心力衰竭等。有一部分孕婦會出現(xiàn)生理性糖尿,尿糖為+或++,鑒別診斷空腹血糖。(B80)? 從胎兒出生之日算起(小于43天)。 (B81)?其它指胎頭吸引和產(chǎn)鉗助娩等(B82)?(B83)? 正常指為孕37周至足41周,體重25004000克,身長超過47厘米的新生兒。低體重兒指足月小樣兒,足月兒體重低于2500克者。巨大兒指體重大于4000克者。早產(chǎn)兒指胎齡不足37周的活產(chǎn)嬰兒。其它情況:指新生兒為出生時呼吸窒息、無有心跳或有黃疸等異常情況。 (B84)?將市斤、公斤換算成克,如6斤4兩換算成3200克。不清楚填9999。(B85B86)?生殖道感染,又叫產(chǎn)褥感染,常發(fā)生在生產(chǎn)后110天,表現(xiàn)為陰道分泌物異常,體溫升高。產(chǎn)后出血,分為早期產(chǎn)后出血,胎兒娩出后24小時內(nèi)陰道出血(500毫升);晚期產(chǎn)后出血,產(chǎn)后24小時后到產(chǎn)褥期結(jié)束的陰道出血,又名產(chǎn)褥期出血(500毫升)。 中國居民營養(yǎng)與健康調(diào)查嬰幼兒情況調(diào)查表(只詢問24個月齡以下嬰幼兒)貼編碼條處家庭編碼: ID姓名 個人編碼 □□A1: 克 □□□□C1: 厘米 □□.□C2? ① 否 ②是 □C3 □□□.□C4? ① 否 ②是 □C5 □C6 ①母乳喂養(yǎng) ②混合喂養(yǎng) ③人工喂養(yǎng) 如果回答③,請?zhí)降?0問? ① 否 ②是 □C7,兒童多大時斷的奶
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