dj服務(wù)員管理制度新-資料下載頁
2024-09-05 11:24本頁面
【導(dǎo)讀】技能培訓(xùn)，以身作則，起帶頭作用。儀禮貌，做好DJ考勤，訂房記錄。席每天工作例會，匯報工作情況。d)監(jiān)督獎懲制度的執(zhí)行，管理做到一視同仁，努力完成上級下達的每月任務(wù)指標(biāo)，妥善處理好客人的投訴，如有解決不了的及時向上級匯報。e)遵守員工手冊及酒店的各項規(guī)章制度，和酒店其他部門建立良好的工作關(guān)系，保障服務(wù)工作的良好運作。為規(guī)范DJ部管理制度，加強對在職DJ服務(wù)員的管理力度，將對DJ服務(wù)員從以下三個方面進行培訓(xùn)。a)儀容、儀表的標(biāo)準(zhǔn)。b)迎客時的站姿、鞠躬、迎客語。d)在房內(nèi)服務(wù)時的的動作。a)酒水的促銷意識。d)與其他服務(wù)人員分工合作技巧。e)中途房間工作。f)業(yè)務(wù)知識訓(xùn)練。c)與客人目光的接觸。f)顧客關(guān)系瞬間拉近、語言、肢體。3）遵守紀(jì)律保持最好的精神狀態(tài)，以最好的精神狀態(tài)迎接客人。4）送上、取下物品均不允許從臺面現(xiàn)有食品、酒水正上方通過，應(yīng)從側(cè)面繞行。
【正文】 元處理，第二次加倍處罰，以此類推。 2） 未交工作筆記，工作筆記不詳細，罰款 50 元。 3） 未經(jīng)批準(zhǔn)使用客 用用品，罰款 50 元。 4） 上班時帶酒味上班，罰款 50 元。 5） 見到上司不禮貌，不主動打招呼開門給上司進房，罰款 50 元。 6） 不參加部門培訓(xùn)，培訓(xùn)考核不合格罰款 50 元。 7） 上班不帶齊服務(wù)用具（火機、 IC 卡、開瓶器）等罰款 50 元。 8） 班前例會不按要求站隊，左右攀談，缺席者罰款 50 元。 9） 不按規(guī)定時間站崗或站崗中途未經(jīng)批準(zhǔn)擅離崗位者罰 50 元。 10） 站崗時迎客不主動問好，沒協(xié)助咨客帶位者，第一次口頭警告，第二次罰 50 元。 11） 不及時打掃衛(wèi)生，坐在電腦旁，不清潔臺面地面，洗手間衛(wèi)生罰款 50 元，嚴(yán)重者罰款 100—200 元。 12） 進房不把手機關(guān)震動者 罰款 50 元。 13） 落單時點錯單屬人為疏忽的罰款 50 元。 14） 服務(wù)中 不 使用禮貌用語，或使用禁語等罰款 50 元。 C：犯以下過失者每次扣現(xiàn)金 100 元。 1） 服從工作安排，不得拒絕，借故拖延或不按時，按質(zhì)完成工作，按先執(zhí)行，后上訴的 原則 執(zhí)行，違者視情節(jié)嚴(yán)重給予 100 元以上罰款。 2） 在營業(yè)場所雙手叉腰或單手叉腰、雙手抱在前面、吹口哨，罰款 100 元。 3） 走姿不符合規(guī)定，與客人搶道，罰款 100 元。 4） 稱呼客人綽號或幫客人起綽號，罰款 100 元起。 5） 在休息室以外的地方私打電話，罰款 100 元起。 12 6） 幫客人到公司以外的地方買東西，罰款 100 元。 7） 不 得粗言穢語、喧嘩、嬉笑、打鬧，罰款 100 元。 8） 不按公司要求穿著工衣，化妝 儀容 儀表 不 合格者罰款 100 元。 9） 上班前飲醉酒者。 10） 未到下班時間，背包、拎袋到處走。 11） 工作時不標(biāo)準(zhǔn)操作，不使用跪墊的罰款 100 元。 12） 敲門，而影響客人消費情緒者罰款 100 元。 13） 服務(wù) 不 主動，面對客人沒有笑容，不主動斟酒者罰款 100—— 500 元。 14） 未經(jīng)客人 允 許私自點出品打包或給其他人員者罰款 100 元。 15） 私自為客存放酒水者罰款 100—— 200 元。 16） 未經(jīng)管理人員同意安排私自進房看房，罰款 100—— 200 元。 17） 到其他房間打招呼，不得超過 10 分鐘，一晚 不得超過三次違者罰款 100 元。 18） 遇管理人員進房不主動介紹、加凳、斟酒等服務(wù)違者罰款 100 元。 19） 無成本意識蓄意浪費罰款 100 元（不關(guān)空調(diào)、電視、電腦、搞班衛(wèi)生） 20） 衛(wèi)生 大 掃除無故缺席。 21） 客人預(yù)定的 DJ，未在房門等、擅自離崗或客人到前進房休息。 22） 不配合搞房間氣氛，挑剔客人，無推銷意識。 23） 未稱呼上司職位，不主動為上司服務(wù)者（房間內(nèi)）。 D：犯以下過失者 ,處 200 元以上罰款或停工，嚴(yán)重者立即辭退，同時承擔(dān)由過失造成一切損失 。 1） DJ 服務(wù)員每月休息 4 天，如遇特殊情況，也可給予停休， 不服從者，罰款 200 元。 2） DJ 服務(wù)員原則 上已排定休息時間輪休，在非排定時間休息，相互之間調(diào)休（報主管批準(zhǔn)），違者罰款 200 元。 3） 無故曠工者罰款 200 元。 4） 不服從管理安排者罰款 300 元 —— 500 元。 5） 進房看房不自我介紹或客人未表明是否要不要 DJ 時，而自行退出最后客人又要 DJ 的罰款 100 元—— 300 元。 6） 搬弄 是 非，做出或說出對公司或部門不利言行。 7） 在公司內(nèi)聚眾賭博。 8） 違反國家法規(guī)法紀(jì)。 9） 將公司秘密外泄，不遵守職業(yè)道德。 10） 串房，假稱熟客找 ， 到不用自己所看的房間混取小費的罰款 200—— 500 元。 13 11） 向客人索取財物，以及向客人索取小費給服務(wù)員等罰款 100—— 500 元。 12） 在公司范圍內(nèi)吵架不論誰 過 錯，罰款 300—— 500 元，嚴(yán)重者作開除處理。 13） 在公司內(nèi)發(fā)生事情，叫公司外部人員處理罰款 300—— 500 元。 14） 上班服食搖頭丸等毒品者（含攜帶）罰款 500 元，嚴(yán)重者作開除處理。 15） 客人離房未及時檢查房內(nèi)設(shè)施造成損失的按公司價格賠償。 16） 訂房 禁弄虛作假，串通其他訂房罰款 200—— 300 元。 17） 不得泄露公司機密 違者 罰款 200 元嚴(yán)重者辭退。 18） 看房時走出房門打電話聚集聊天，罰款 50—— 100 元。 19） 公司 內(nèi)吵架三次和斗毆一次者，無論誰過錯，當(dāng)事雙方立即開除。 20） 因消費而挑剔客人或出現(xiàn)不同的服務(wù) 質(zhì)量。
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