【正文】 可以通過(guò)一些創(chuàng)新產(chǎn)品來(lái)增加其盈利能力。 飲茶習(xí)慣的改變和技術(shù)的革新催生電茶具市場(chǎng)飄紅，原因是： 家庭茶室的發(fā)展 人民生活水平的提高 家用電器的普及 茶葉銷量的持續(xù)增長(zhǎng) 茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)，將帶動(dòng)茶具消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng) 在各地政策和資金的扶持下，各地的茶園面積在不斷的增加，由于新的茶園多是良種茶園，在產(chǎn)量和品質(zhì)上都明顯的優(yōu)于傳統(tǒng)茶園，所以直接導(dǎo)致了茶葉產(chǎn)量的增加。 整個(gè)茶業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展，必然帶動(dòng)茶 具市場(chǎng)的大規(guī)模發(fā)展。 從這組數(shù)據(jù)來(lái)看，現(xiàn)在市場(chǎng)上存在的主要問(wèn)題是： 沒(méi)有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 定價(jià)混亂 產(chǎn)品缺乏創(chuàng)意 著名品牌較少 這說(shuō)明茶具行業(yè)尚處于產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代向品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代邁進(jìn)的階段 三、茶具的市場(chǎng)營(yíng)銷 專業(yè)茶具類零售終端市場(chǎng)前景看好 無(wú)論從業(yè)者還是消費(fèi)者都看好茶具類專賣店，這是將來(lái)茶具品牌必然要進(jìn)入的渠道 。但是目前國(guó)內(nèi)連鎖茶具專賣企業(yè)并不成規(guī)模，沒(méi)有一家具有知名品牌的茶具經(jīng)銷企業(yè)。 從業(yè)者認(rèn)為茶葉專賣店在未來(lái)茶具銷售中占有重要地位，也是消費(fèi)者首選的購(gòu)買茶具的場(chǎng)所。 產(chǎn)品的品牌與價(jià)格對(duì)市場(chǎng)銷售至關(guān)重要 從商家的調(diào)查來(lái)看，品牌、價(jià)格、安全是大家最關(guān)心的問(wèn)題，所以企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，樹品牌、定價(jià)合理、攻技術(shù)依然是其發(fā)展壯大的核心。而從消費(fèi)者的調(diào)查來(lái)看，安全、輕便耐用、材質(zhì)是其最為關(guān)心的問(wèn)題，然后才考慮到品牌與 價(jià)位。其實(shí)消費(fèi)者對(duì)安全和輕便耐用的認(rèn)識(shí)完全來(lái)自市場(chǎng)上的成熟品牌教育。 四、茶具市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展之路 茶具市場(chǎng)剛剛起步，發(fā)展前景極為廣闊。 調(diào)查中，無(wú)論是消費(fèi)者還是茶具經(jīng)營(yíng)者都非?？春貌杈呤袌?chǎng)的未來(lái)發(fā)展前景，目前的茶具市場(chǎng)無(wú)論品牌還是產(chǎn)品質(zhì)量尚處于魚龍混雜的狀態(tài)。 組建專業(yè)的產(chǎn)銷見面會(huì)是茶具企業(yè)最喜歡的宣傳方式。 (%) ,請(qǐng)國(guó)內(nèi)著名市場(chǎng)營(yíng)銷專家授課 (4%) (0%) (%) E 都不需要 (4%) 從商家的調(diào)查來(lái)看，在未來(lái)茶具的市場(chǎng)營(yíng)銷方面，企業(yè)更希望能夠組織產(chǎn)銷見面會(huì)，廠家和經(jīng)銷商能夠面對(duì)面的交流，共同研發(fā)消費(fèi)者歡迎的產(chǎn)品。 第四篇：項(xiàng)目調(diào)研報(bào)告 項(xiàng)目調(diào)研報(bào)告：飛機(jī)副翼操縱系統(tǒng)的工作性 能與故障分析 項(xiàng)目的目的和意義：了解關(guān)于飛機(jī)副翼的組成、功用、結(jié)構(gòu)、外載荷于機(jī)翼的連接、力的傳遞，以及組成部件的工作原理調(diào)整及日常維護(hù)方法，并且 能夠正確對(duì)故障進(jìn)行排除。 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀： 研究思路： 擬實(shí)現(xiàn)目標(biāo)： 技術(shù)路線： 第五篇：項(xiàng)目調(diào)研報(bào)告 市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 一、通過(guò)對(duì)相關(guān)政府及部門的調(diào)研，了解肉制品的發(fā)展趨勢(shì)。 對(duì)肉類協(xié)會(huì)，食品研究所的調(diào)研信息。肉類協(xié)會(huì)、食品協(xié)會(huì)提供了肉品市場(chǎng)的消費(fèi)數(shù)據(jù)。 A、 2021 年國(guó)內(nèi)肉類總產(chǎn)量達(dá)到 8051 萬(wàn)噸，其中豬肉為 5197 萬(wàn)噸，占肉類總產(chǎn)量的 64％；牛羊肉為 1220 萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的 15％。2021 年屠宰及肉類加工企業(yè)資產(chǎn)總值達(dá)到 1302 億元， 比 2021 年增長(zhǎng)了 60%。其中，屠宰加工企業(yè) 656億元，比 2021 年增長(zhǎng)了 倍；肉制品及副產(chǎn)品加工企業(yè) 645 億元，比 2021 年增長(zhǎng)了 17%。 2021 年屠宰及肉類加工企業(yè)銷售總收入達(dá)到 2701 億元，比 2021年增長(zhǎng)了 倍。其中，屠宰加工企業(yè) 1417 億元，比 2021 年增長(zhǎng)了 倍；肉制品及副產(chǎn)品加工企業(yè) 1283 億元，比 2021 年增長(zhǎng)了 67%。 B、上海市每年豬肉消費(fèi) 60 萬(wàn)噸左右（折合生豬約 1000 萬(wàn)頭），70%左右由外省調(diào)入，其中，以生豬和肉品調(diào)入本市約各占 50%。 上海市 每年屠宰生豬約 600 萬(wàn)頭，其中五豐上食和愛(ài)森兩家公司每年屠宰約 60 萬(wàn)頭生豬以分割肉或托盤包裝形式進(jìn)入本市超市、大賣場(chǎng)或?qū)Ｙu店銷售，占 10%左右，其余 90%左右以白條肉進(jìn)入本市肉類批發(fā)市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2021 年本市肉類批發(fā)交易量約 40 萬(wàn)噸，占本市豬肉消費(fèi)總量的 70%左右。 分析：從上面的 06 年全國(guó)的數(shù)字統(tǒng)計(jì)看，肉制品企業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，市場(chǎng)份額比例也越來(lái)越大；上海市消費(fèi)豬肉 1000 萬(wàn)頭， 70%由外省調(diào)入，生豬和肉制品各占 50%，就是說(shuō)外地調(diào)入上海市的肉制品的數(shù)量為 350 萬(wàn)頭。據(jù) 統(tǒng)計(jì)，上海市去年白 條肉消費(fèi)為 300 萬(wàn)頭，還有大約 200 多萬(wàn)頭以其它形式進(jìn)入市場(chǎng)（如肉品原料、豬肉半成品、肉制品等）。 從全國(guó)以及上海的豬肉消費(fèi)數(shù)據(jù)看以看到，發(fā)展肉制品加工已成為必然的趨勢(shì)。 二、食品研究所的調(diào)研，提供肉品深加工參考意見。 通過(guò)對(duì)食品研究所的咨詢，食品研究所提供了一些參考意見。 由于上海肉制市場(chǎng)很注重品牌，做低檔產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈且沒(méi)有有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，也不利于公司發(fā)展。 加工腌臘肉制品、高溫肉制品比較穩(wěn)妥、有保障。 A．腌臘肉制品、高溫肉制品保質(zhì)期較長(zhǎng)，加工制作風(fēng)險(xiǎn)性較小。 B．可以解決因季節(jié)原因、公司的滯銷產(chǎn)品的問(wèn)題，加工成肉制品，使產(chǎn)品保值。 、高溫肉制品容易加工，投入設(shè)備少、投入小，且在衛(wèi)生方面容易得到控制。 三、對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，了解市場(chǎng)上廠家的產(chǎn)品及信息。 我們第一步針對(duì)上海老字號(hào)食品店進(jìn)行調(diào)研，上海食品一店（五角場(chǎng)店、南京路店）、邵萬(wàn)生、真老大等食品店。此類食品店的豬肉制品主要以腌臘制品為主，如咸方肉、金華火腿、臘腸、廣式香腸、肉棗、肉肚等產(chǎn)品。雖然這幾家食品商店各以自己的特色而聞名，但從各自經(jīng)營(yíng)的腌臘制品而言，大都屬于不知名小廠生產(chǎn)，包裝單一，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。 對(duì)莘莊附近超市、賣場(chǎng)、菜場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研。莘莊樂(lè)購(gòu)、華聯(lián)吉買盛、家樂(lè)福、世紀(jì)聯(lián)華等，這些超市賣場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)的肉制品低溫類品牌是雙匯，雨潤(rùn)、荷美爾、萬(wàn)威客等；盆菜系列主要是新亞集團(tuán)的新成食品和廈門大 富 門食品；腌臘肉制品莘莊家樂(lè)福是云南宣威生產(chǎn)從包裝、色澤上看還具有競(jìng)爭(zhēng)力外，其他超市、賣場(chǎng)所采購(gòu)皆是無(wú)名小廠生產(chǎn)或代加工生產(chǎn)，產(chǎn)品的色澤及包裝較差，不具有競(jìng)爭(zhēng)力。 在莘莊菜場(chǎng)有兩家賣盆菜，兩家都是蘇州的連鎖加盟店，一家是味知香，另外一家是阿美姐，所經(jīng)營(yíng)的盆菜都是家常小炒，豬肉類如魚香肉絲、咕嚕肉、水煮肉片、椒鹽排條、五香豬排、蒜香骨、十三香大排等品種。 在南橋易初蓮花、樂(lè)購(gòu)、大潤(rùn)發(fā)調(diào)研，看到有高溫蒸煮袋食品，如上海佰味軒食品有限公司的朱家角口味的粽葉蹄膀；嘉興三真齋醬排骨、香酥豬蹄 ；浙江宏達(dá)食品有限公司東坡肉，五香豬手等特色食品。 四、質(zhì)監(jiān)局調(diào)研 通過(guò)在質(zhì)監(jiān)局了解到的信息，如果要進(jìn)行肉制品加工，從開始填寫食品生產(chǎn)許可證資料到最后 QS 的認(rèn)證結(jié)束到發(fā)證，很順利的情況下也需要半年時(shí)間，其中有對(duì)廠房、設(shè)備、衛(wèi)生條件的審核，且審核要求嚴(yán)格，程序比較麻煩。所以公司現(xiàn)在要自己生產(chǎn)加工肉制品，只能加工冷凍調(diào)理產(chǎn)品和半成品類，腌臘制品和熟制品只能采取代加工方式生產(chǎn)。 五、探討 市場(chǎng)調(diào)研完畢，我們組織了在曾在食品其他企業(yè)方面工作過(guò)的人員進(jìn)行了討論。 。 即時(shí)禮品比較容易入手，去年我廠的禮品銷量大約在 7000 多箱。雖然即時(shí)禮品季節(jié)性強(qiáng)，我們現(xiàn)在的規(guī)格單一，且只在節(jié)慶時(shí)節(jié)才有很好銷量，但此類產(chǎn)品具有比較大的消費(fèi)群體，所以我們要抓好此類的消費(fèi)群體。 ，增加產(chǎn)品的種類及精細(xì)化。 ，如兩人伴侶，三口之家，全家福等家庭型系列。 。 現(xiàn)在上海市場(chǎng)上的腌臘制品品種繁多，大多都是由小廠家生產(chǎn)，沒(méi)有一個(gè)很響的品牌，即使有一些品牌，但都是外地生產(chǎn)，所以現(xiàn)在市場(chǎng)上沒(méi)有一家很響亮且是上海本地生產(chǎn)的品牌， 我們可以抓住這個(gè)機(jī)會(huì)進(jìn)行開發(fā)。生產(chǎn)比較試銷的規(guī)格產(chǎn)品，充分利用公司里加工剩余的邊角料，滯銷產(chǎn)品等，達(dá)到控制成本效果。 六、總結(jié) 根據(jù)愛(ài)森二次創(chuàng)業(yè)及拓展肉制品加工業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略規(guī)劃，通過(guò)此次市場(chǎng)調(diào)研，上海每年消費(fèi)的豬肉總量大體上沒(méi)有太大變化，由于家庭的生活水平的逐步提高，肉制品的消費(fèi)呈上升趨勢(shì)，白條肉的市場(chǎng)空間有限，且有一定量的萎縮，發(fā)展肉制品加工已成為肉品企業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。