明江國(guó)際經(jīng)營(yíng)方案-資料下載頁(yè)
2025-08-24 17:21本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】陜西安康地區(qū)的酒店市場(chǎng)的調(diào)查了解，結(jié)合本公司的管理專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，系，以及酒店的經(jīng)營(yíng)管理方案?！镒鳛槊鹘?我們有事業(yè)心、責(zé)任心和進(jìn)取心；★作為明江人，我們自尊自愛(ài)，自信自強(qiáng)；★作為明江人，我們勤儉自持，艱辛創(chuàng)業(yè)，★作為明江人，我們一時(shí)一刻恪守明江制度，一言一行體現(xiàn)明江形象，一心一意耕耘明江宏業(yè)。實(shí)現(xiàn)賓客的認(rèn)可、員工的認(rèn)。件服務(wù)上的優(yōu)勢(shì),明江國(guó)際大酒店具備絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。VIP客戶私人和消費(fèi)檔案，定期舉行餐飲VIP客戶的答謝儀式，
【正文】 1團(tuán)隊(duì)客人入住服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 1 未預(yù)訂客人入住服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 1 會(huì)議室出租服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 1 客人損壞酒店財(cái)物處理工作標(biāo)準(zhǔn) 1 總臺(tái)服務(wù)工作制度 酒店?duì)I業(yè)預(yù)算： 根據(jù) 明江 國(guó)際大酒店 的經(jīng)營(yíng)定位和規(guī)模，結(jié)合 安康 酒店的市場(chǎng)情況，做出對(duì)酒店開(kāi)業(yè)后的營(yíng)業(yè)預(yù)算。 餐飲 收入預(yù)測(cè) ： 餐飲以經(jīng)營(yíng)官府菜、燕鮑翅、海鮮為主，我們的目標(biāo)客源是 安康 地區(qū)的 中 高端消費(fèi)市場(chǎng)， 預(yù)計(jì) 人均消費(fèi)達(dá)到 120 元 150 元之間 ，則 平均每日餐飲收入可達(dá) 8萬(wàn) 多 元，每月餐飲收入可達(dá) 255 萬(wàn)元。 詳見(jiàn)表。 表 每日餐飲收入估算表 序號(hào) 項(xiàng)目 數(shù)量 每桌 人數(shù) 人均消費(fèi) 上座率 每日收入 1 包廂 午餐 33 10 120 60% 23760 包廂 晚餐 33 10 150 90% 44550 總收入 68210 散臺(tái)午餐 23 8 40 40% 2940 散臺(tái)晚餐 23 8 60 60% 6620 總收入 9564 3 中餐總 收入 77700 4 西餐收入 自助餐午餐 48/位晚餐 58 元 /位 5 西餐收入 預(yù)計(jì)收入 5000元 /天 6 餐 飲每日 總收入 82500 元 /天 7 宴會(huì)每月收入 100000 元 /月 餐飲 每月 總收入 約 2550000 萬(wàn) /月 客房住宿收入預(yù)測(cè) 根據(jù) 安康 星級(jí)酒店的一般情況，預(yù)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)間的出租率為 85％，考慮到入住客人對(duì)套間的需求相對(duì)較少，估計(jì)套間的出租率為 60％。 如果按照平均房?jī)r(jià) 180 元計(jì)算，以及進(jìn)行有效的客房小商品的銷(xiāo)售， 則酒店每日住宿收入可達(dá)到 萬(wàn)元， 加以會(huì)議的銷(xiāo)售， 每月總收入可達(dá) 120 萬(wàn)元 以上 。 茶藝棋牌休閑收入預(yù)測(cè) 酒店總共有棋牌茶藝包間 21 個(gè)，按照 80%的上座率，人均消費(fèi) 50 元，每間房平均消費(fèi) 200 元，則每天的營(yíng)業(yè)額約 3600 元，每月?tīng)I(yíng)業(yè)額 可到到 10 萬(wàn) 元 以上 。 KTV、洗浴收入預(yù)測(cè)（ 需進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研后做出相應(yīng)的預(yù)測(cè) ） 酒店每月?tīng)I(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)： （未包含洗浴、 KTV、以及其它租賃費(fèi)） 項(xiàng)目 每日 收入 (元 ) 每月收入（元） 住宿收入 40000 1202000 餐飲收入 85000 2550000 茶藝收入 3600 108000 每月總收入 管理公司管理承諾： 管理公司利用本身的管理經(jīng)驗(yàn)和人才資源， 保證 明江 國(guó)際大酒店 其硬件 設(shè)備實(shí)施 達(dá)到國(guó)家旅游局所規(guī)定的四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)， 并 通過(guò) 四星級(jí)涉外酒店 的星評(píng) ， 獲得頒發(fā) 四星級(jí)涉外酒店稱號(hào) 。并通過(guò)《 ISO9001 酒店 質(zhì)量管理體系認(rèn)證 》、《 ISO9004 酒店環(huán)境管理體系認(rèn)證》、《國(guó)家綠色飯店》稱號(hào)等 。 在尊粵國(guó)際酒店管理公司的管理下，我們力爭(zhēng) 創(chuàng)造出最好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，并保證我們的服務(wù)和出品處于 安康 地區(qū)之首，成為 安康 地區(qū)酒店行業(yè)服務(wù)和效益最好的四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店。
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