【導(dǎo)讀】型改變，下面是職場范文網(wǎng)小編為大家整理的水果營銷策劃范文五篇，院師生的關(guān)注，在每年的市場營銷大賽中都會(huì)有上百支團(tuán)隊(duì)參加比賽，我能力而我們打算以銷售水果等產(chǎn)品參加比賽，主營各種新鮮水果，優(yōu)勢、特點(diǎn)作出相應(yīng)的策劃方案。我致力于為學(xué)生提供超值的新鮮水。果產(chǎn)品，提高同學(xué)們的生活質(zhì)量。成為人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾M(fèi)需要，作為一個(gè)擁有五千人的大學(xué)，學(xué)校是有很大的市場。我院女生較男生而言更喜歡購買水果，女生占我院總?cè)藬?shù)的70%，問題，而天然的美容產(chǎn)品更是成為眾多愛美女性的首選。生消費(fèi)群體而開設(shè)的針對(duì)性專業(yè)服務(wù)。市場現(xiàn)有的空白，迅速占領(lǐng)全院學(xué)生的水果消費(fèi)市場。通過對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月。消費(fèi)水果的金額在80元以上。社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。單店的年銷售額以達(dá)到100萬，并以開始贏利。人性化，并且使水果連鎖店成為國內(nèi)的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。果，而是其它的日用品或蔬菜。

　　

【正文】 不少奧秘，等級(jí)不同、產(chǎn)地不同、品牌不同，價(jià)格差距很大。洋水果產(chǎn)自哪國 ?是否有入關(guān)批文 ?讓消費(fèi)者一目了然，不僅便于明明白白消費(fèi)，也是商家誠信經(jīng)營的準(zhǔn)則。 賣場的功能性補(bǔ)給規(guī)劃 （ 1）第一能吸引人的點(diǎn)：人口主打貨區(qū) 賣場人口，是顧客畢經(jīng)之路，也是最能吸引人的地方，此 處配置的商品主要是： [1]流行水果 [2]色澤鮮艷，引人注目的水果 [3]季節(jié)性強(qiáng)的水果 （ 2）第二吸引人的點(diǎn)主力貨區(qū) [1]主力水果 [2]購買頻率高的水果 [3]采購力強(qiáng)的水果 結(jié)論：水果連鎖超市鋪面原則以原生態(tài)、純自然，布置整潔、舒適、人性化為手段，以吸引客戶并實(shí)現(xiàn)舒適購物和提高購物欲望為目的。 （五）進(jìn)貨渠道策略 進(jìn)貨渠道為該項(xiàng)目成功與否的重要部分，現(xiàn)在普遍的水果銷售流程是：果農(nóng) 一級(jí)果販（省市級(jí)） 二級(jí)果販（跨省級(jí)） 水果批發(fā)市場代理商 水果批發(fā)商 水果販，但現(xiàn)在很多超市都省掉了水果批發(fā)商這一環(huán)節(jié)，直接從水果代理商那上貨，有些國外大型連鎖商場則是直接從果農(nóng)訂貨或是自己承包果園，聘請(qǐng)果農(nóng)按照自己的要求與標(biāo)準(zhǔn)種植水果。 只要我們掌握了最短的進(jìn)貨渠道那我們就掌握了最有利的市場競爭利器，所以初期本地產(chǎn)的水果比如蘋果、梨、李子、獼猴桃等等我們可以自行在果農(nóng)處較大量收購，其余水果主要訂貨途徑還是水果批發(fā)商少量 多批次。 但為了能夠在行業(yè)內(nèi)部長期發(fā)展并做大做強(qiáng)，那我們就必須優(yōu)化上貨渠道，直接從代理商貨二級(jí)甚至一級(jí)果販處上貨（前期沒有分店規(guī)模小，我們可以才去商家聯(lián)盟等方式集體采購等方式）。 結(jié)論：水果連鎖超市進(jìn)貨原則 進(jìn)貨渠道要盡可能的短，降低上貨成本，提高市場競爭力。在縮短渠道的同時(shí)也能確保水果的新鮮程度，提高商品質(zhì)量，提高利潤空間。 五、費(fèi)用預(yù)算略 六、收益評(píng)估 （一）企業(yè)發(fā)展收益 通過前期單店的市場運(yùn)營與推廣，可以逐漸塑造自身品牌，打造品牌效益，為以后規(guī)?；l(fā)展打下基礎(chǔ)。同時(shí)也能通過前 期的市場摸索確定自己的訂貨渠道，降低自身運(yùn)營成本，增大利潤空間，提高市場競爭力，并為以后自己的訂貨、配送系統(tǒng)積累經(jīng)驗(yàn)與資源。 （二）直接經(jīng)濟(jì)收益 該部分要根據(jù)市場具體情況及店面周邊消費(fèi)群體情況而估算（待補(bǔ)）。 （三）潛在收益 通過在水果銷售行業(yè)的了解，經(jīng)過對(duì)市場的調(diào)研與分析，可考慮向水果行業(yè)的上游和下游或周邊行業(yè)發(fā)展，總之一句話：一切皆有可能，我們只需用心去努力。 水果營銷策劃范文 5 一、關(guān)于品牌果 _ 果 _一詞，靈感來源于 __學(xué)院 __餐廳，正所謂靈感來自生活。 新的水果超市取 名果 _，原因有三。 一是打造品牌效應(yīng)，通過品牌效應(yīng)提升知名度打開市場；二是有利于宣傳新店開張；三是連鎖經(jīng)營企業(yè)必須要有統(tǒng)一的品牌統(tǒng)一管理。 二、高校市場環(huán)境分析（以 __學(xué)院為例） __市高校市場環(huán)境分析，可分為宏觀市場環(huán)境和微觀市場環(huán)境： 宏觀環(huán)境： _院坐擁 17000 多名師生，市場需求旺盛。根據(jù)生物學(xué)表明多吃水果有益維持膳食平衡和補(bǔ)充維 C 等，因此水果同蔬菜一樣是人們生活不可或缺的必需品。 微觀環(huán)境： 根據(jù)調(diào)查得知 _院學(xué)子每周平均用于水果消費(fèi)大多處于 1050 元范圍內(nèi)，且頻率大多 12 次，且偏愛蘋果香蕉梨西瓜這類水果，因此貨源的采購應(yīng)相對(duì)便宜且要就近進(jìn)貨降低運(yùn)輸成本以達(dá)到盈利目的。 三、行業(yè)現(xiàn)狀分析 國內(nèi)水果市場普遍存在價(jià)格彈性較大，逢節(jié)假日價(jià)格均有三成到五成的價(jià)格上升，即使非節(jié)假日無論是收購價(jià)，批發(fā)價(jià)以及零售價(jià)均有相當(dāng)可觀的利潤空間。果品類只要采后處理得當(dāng)，保鮮時(shí)間普遍較長，錯(cuò)開果品集中上市避免滯銷掉價(jià)。 同時(shí)因我們做的是學(xué)校內(nèi)水果超市，因此應(yīng)該在促銷和延長水果新鮮度方面做功課，例如減少進(jìn)高檔昂貴類水果，選取誠信供貨商，規(guī)劃好物流費(fèi)用，通過控制成本從而控制水果零售價(jià)，給予廣大同學(xué)們以最實(shí)惠的價(jià)格和最優(yōu)品質(zhì)。 水果連鎖經(jīng)營實(shí)行的是團(tuán)體作戰(zhàn)，靈活和及時(shí)的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店，可以降低成本，貨品采購和配送成本，其高度一致的整體行動(dòng)和區(qū)域市場占有密度，可以迅速擴(kuò)大品牌的知名度和占有市場，其特性完全符合水果銷售。 結(jié)論：水果連鎖超市的市場定位是低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要 服務(wù)對(duì)象為學(xué)生和老師。 四、主要消費(fèi)群體分析 果 _水果超市市場定位主要針對(duì)高校師生。 （以 __學(xué)院師生為例） 這類消費(fèi)群體特點(diǎn)通過調(diào)查報(bào)告得知： 消費(fèi)頻率為周 12 次，月 36 次。 消費(fèi)水平每次約為 1030，因此知每月用于水果消費(fèi)的份額約為 70120 左右。 水果消費(fèi)女性人數(shù)和份額大大高于男性，因此要適時(shí)針對(duì)女性消費(fèi)心理制定合理的促銷手段，如打折或者買一送多。 學(xué)生不像久經(jīng)沙場的父母一輩善于挑揀性價(jià)比水果，因此在購買水果的時(shí)候心理略傾向于色澤口感優(yōu)類果品。 五、競爭分析 水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同，我們塑造的是服務(wù)周到的校區(qū)平價(jià)水果超市。 通過調(diào)查得知，昆院師生購買水果一般在校外水果攤、校內(nèi)超市、路邊攤販。其中校外水果攤和路邊攤販能夠通過各種渠道進(jìn)到相對(duì)廉價(jià)的水果且果品多樣，因此最受到師生們的青睞。但校外攤販畢竟魚龍混雜，食品安全（例如農(nóng)殘）是一個(gè)值得質(zhì)疑的問題。 其次是校內(nèi)超市，畢竟不是專做水果，因此時(shí)常能見到放好幾天的水果擺在那里，最大問題就是不新鮮，少數(shù)男生懶得跑出去 會(huì)在此消費(fèi)。進(jìn)城購買和網(wǎng)購占極少數(shù)，可忽略。 而如果我們?cè)趯W(xué)校內(nèi)部開設(shè)專業(yè)的水果店則有以下優(yōu)勢： （一）價(jià)格優(yōu)勢，品種豐富 水果超市的出現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)的水果店，小攤販沖擊很大，首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢，進(jìn)貨的價(jià)位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都達(dá)到上百種。 （二）購買感覺好 從環(huán)境上說，水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊，能夠吸引人，水果標(biāo)價(jià)牌標(biāo)明水果產(chǎn)地，價(jià)格。給人公正，誠信不欺騙的感覺，使用電子秤結(jié)帳，不會(huì)短斤缺兩，配備標(biāo)有水果店的名稱，聯(lián)系方式的包裝袋，工 作人員統(tǒng)一著裝，給消費(fèi)者的感覺比較好。 （三）夠檔次，有品位。 學(xué)校內(nèi)都是年輕人，特別是女生大多都會(huì)從美容 .健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時(shí)間和精力單為買水果跑校外市場，在路邊的攤販買不敢放心，水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題，下課后還可以順路選購，回宿舍馬上就可以操作，方便省事又迅速。 （四）便利，服務(wù)快捷 同學(xué)們來到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不愿意花太多時(shí)間比較和挑選，也不會(huì)太計(jì)較和挑選。也不會(huì)太計(jì)較價(jià)錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費(fèi)。 六、果 _自身優(yōu)勢分析 果 _水果超市若能成功建立，那將是 __學(xué)院內(nèi)目前授權(quán)唯一合法專營水果的超市。 優(yōu)勢如下： 獲得 _院特許經(jīng)營，政策上的扶持。 所有果品來源保證，質(zhì)量保證，無農(nóng)殘。 開設(shè)在校內(nèi)，方便廣大師生購買。 通過控制成本從而控制商品價(jià)格，給予師生最大優(yōu)惠價(jià)格等。 七、運(yùn)營策略 市場策略主要包括經(jīng)營策略、服務(wù)策略、鋪面規(guī)劃策略、進(jìn)貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成。 （一）經(jīng)營策略 平價(jià)形象的塑造除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本，還在于其經(jīng)常開展 一些特價(jià)銷售，會(huì)員制銷售以及利用 POP 廣告和自有品牌來塑造形象。 特價(jià)銷售 特價(jià)銷售是連鎖店運(yùn)用最多的一種推廣方式，也是平價(jià)形象塑造的主要手段之一，一般來說，特價(jià)要比市場低 20%以上。比原定價(jià)低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個(gè)分類商品選出一、兩個(gè)商品進(jìn)行促銷。 實(shí)行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物！為了使顧客對(duì)特賣活動(dòng)保持新鮮度，持續(xù)推動(dòng)客流量。特賣商品要定期更換！ 平價(jià)銷售 將商場內(nèi)某個(gè)分類商品整體折價(jià)出售，其價(jià)格應(yīng)該比市 場價(jià)低 10%。折價(jià)特價(jià)銷售盡管表面看起來無非是減價(jià)讓利，但實(shí)際上與減價(jià)讓利有很大的差異，折價(jià)是一種長期的穩(wěn)定讓利，即通過壓低價(jià)格來保證銷量，從而保證利潤的總量，同時(shí)保證客源，也就是說，讓顧客對(duì)商店形成一種強(qiáng)化信息，將使顧客對(duì)商店形成一種信賴感。 會(huì)員制銷售 會(huì)員制銷售最能體現(xiàn)長期效果的一種促銷方式，能把一批忠實(shí)的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競爭對(duì)手的消費(fèi)群體。 （ 1）實(shí)行累計(jì)積分制 即購物時(shí)出示會(huì)員卡，收銀員通過 POS 機(jī)記錄會(huì)員消費(fèi)情況，并將會(huì)員的消費(fèi)金額換算成積分，再根據(jù)積分進(jìn)行抽獎(jiǎng)，贈(zèng)品等活動(dòng)。 （ 2）對(duì)會(huì)員實(shí)行一定折扣的會(huì)員價(jià) 它即可以對(duì)整個(gè)商場的商品實(shí)行相同或不同的價(jià)格折扣，也可以僅僅對(duì)標(biāo)有會(huì)員價(jià)的部分商品實(shí)行折扣。 （ 3）獲得門店的各種優(yōu)惠服務(wù) 可享受會(huì)員價(jià)商品，可參加優(yōu)良會(huì)員大比拼活動(dòng)，可參加會(huì)員消費(fèi)積分大派送活動(dòng)，也可以在生日當(dāng)天送免費(fèi)果籃和賀卡等。 采取會(huì)員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長期捆綁客戶，更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)客戶進(jìn)行詳細(xì)的數(shù) 據(jù)分析，為下一步精細(xì)化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。 POP 廣告 POP廣告即為銷售點(diǎn)廣告，是指在商品購買場所零售商店的周圍，人口，內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌 .門面裝潢 .櫥窗設(shè)計(jì) .商店裝飾。 它的作用在于向消費(fèi)者傳達(dá)明確的商品信息，包括商品的位置 .價(jià)格 .特價(jià)時(shí)限等，吸引刺激消費(fèi)者進(jìn)行購買，提高超市的銷售額營造整個(gè)超市的銷售氣氛。