【正文】 時(shí)工作忙碌，沒有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購(gòu)買到水果，同時(shí)也 起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。 因?yàn)樗陨淼囊?guī)模，再加上我們這次經(jīng)管學(xué)院首次營(yíng)銷活動(dòng)的影響力，一定可以推出水果品牌市場(chǎng)，給予水果營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)龐大宣傳，讓我們吃出一個(gè)健康體質(zhì)，活出一個(gè)無悔人生！ 二、市場(chǎng)分析 面，是部分消費(fèi)者的選擇，但是，目前市場(chǎng)上的營(yíng)養(yǎng)保健品種類繁多價(jià)錢昂貴，廣告鋪天蓋地，在人們?nèi)狈ο鄳?yīng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的前提下，很難辨別孰優(yōu)孰劣，只懂廣告，不懂療效。lsquo。如果是雙贏的效果。 現(xiàn)在，中國(guó)水果的主體市場(chǎng)尚處于幼稚期，但市場(chǎng)容量遞增速度卻很驚人。 二、市場(chǎng)分析 （一）消費(fèi)群體分析 水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。他們往往會(huì)對(duì)新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。 所以說互聯(lián)網(wǎng)銷售低廉的價(jià)格對(duì)現(xiàn)有的營(yíng)銷渠道帶來沉重的打擊，尤其是對(duì)終端零售是致命的一擊，說不定，等我們 80、 90 后逐漸的步入社會(huì)的創(chuàng)造和消費(fèi)主導(dǎo)群將會(huì)全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營(yíng)銷與銷售渠道，似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。 （四）便利，服務(wù)快捷 年輕人來到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不原花太多時(shí)間比較和挑選，也不會(huì)太計(jì)較和挑選。特賣商品要定期更換！ 平價(jià)銷售 將商場(chǎng)內(nèi)全部商品或某個(gè)分類商品整體折價(jià)出售，其價(jià)格應(yīng)該比市場(chǎng)價(jià)低 10%。包括商店的招牌 .門面裝潢 .櫥窗設(shè)計(jì) .商店裝飾。 而作為水果零售行業(yè)，我們所銷售的產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒有較大差別，所以我們就要改變觀念，在保證水果質(zhì)量和價(jià)格的基礎(chǔ)上 我們的重要營(yíng)銷工作應(yīng)向銷售的附加值服務(wù)上轉(zhuǎn)移，以此區(qū)別與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，穩(wěn)固自己的生存空間。 最重要的是要了解一級(jí)商圈內(nèi)的家庭戶數(shù)，家庭戶數(shù)越多，購(gòu)買頻次就越多。 對(duì)周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水平的市調(diào)后，再根據(jù)切實(shí)的地理位置、消費(fèi)者出行習(xí)慣、道路特點(diǎn)、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃，來考慮是否可以作為最佳位置。 結(jié)論：水果連鎖超市選址原則要具有前瞻性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營(yíng)能力，并保證交通便利、店鋪面積實(shí)用率高等因素。 店面廣告要想引起消費(fèi)者以及過路人的注意，必須簡(jiǎn)潔的形式新穎的格調(diào)，和諧的色彩突出自己的形象，否則就會(huì)被消費(fèi)者忽視，設(shè)計(jì)內(nèi)容包括： 1 廣告招牌 .2 門面海報(bào)。店內(nèi)的天頂太高，整個(gè)店面將會(huì)顯的人氣不夠，而且天氣熱的情況下，對(duì)冷氣的浪費(fèi)比較大，因此，天花板不能過高和空洞。洋水果產(chǎn)自哪國(guó) ?是否有入關(guān)批文 ?讓消費(fèi)者一目了然，不僅便于明明白白消費(fèi)，也是商家誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)則。同時(shí)也能通過前 期的市場(chǎng)摸索確定自己的訂貨渠道，降低自身運(yùn)營(yíng)成本，增大利潤(rùn)空間，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，并為以后自己的訂貨、配送系統(tǒng)積累經(jīng)驗(yàn)與資源。 微觀環(huán)境： 根據(jù)調(diào)查得知 _院學(xué)子每周平均用于水果消費(fèi)大多處于 1050 元范圍內(nèi)，且頻率大多 12 次，且偏愛蘋果香蕉梨西瓜這類水果，因此貨源的采購(gòu)應(yīng)相對(duì)便宜且要就近進(jìn)貨降低運(yùn)輸成本以達(dá)到盈利目的。 （以 __學(xué)院師生為例） 這類消費(fèi)群體特點(diǎn)通過調(diào)查報(bào)告得知： 消費(fèi)頻率為周 12 次，月 36 次。 其次是校內(nèi)超市，畢竟不是專做水果，因此時(shí)常能見到放好幾天的水果擺在那里，最大問題就是不新鮮，少數(shù)男生懶得跑出去 會(huì)在此消費(fèi)。也不會(huì)太計(jì)較價(jià)錢的高低。 （一）經(jīng)營(yíng)策略 平價(jià)形象的塑造除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營(yíng)成本，還在于其經(jīng)常開展 一些特價(jià)銷售，會(huì)員制銷售以及利用 POP 廣告和自有品牌來塑造形象。 （ 1）實(shí)行累計(jì)積分制 即購(gòu)物時(shí)出示會(huì)員卡，收銀員通過 POS 機(jī)記錄會(huì)員消費(fèi)情況，并將會(huì)員的消費(fèi)金額換算成積分，再根據(jù)積分進(jìn)行抽獎(jiǎng)，贈(zèng)品等活動(dòng)。 它的作用在于向消費(fèi)者傳達(dá)明確的商品信息，包括商品的位置 .價(jià)格 .特價(jià)時(shí)限等，吸引刺激消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買，提高超市的銷售額營(yíng)造整個(gè)超市的銷售氣氛。折價(jià)特價(jià)銷售盡管表面看起來無非是減價(jià)讓利，但實(shí)際上與減價(jià)讓利有很大的差異，折價(jià)是一種長(zhǎng)期的穩(wěn)定讓利，即通過壓低價(jià)格來保證銷量，從而保證利潤(rùn)的總量，同時(shí)保證客源，也就是說，讓顧客對(duì)商店形成一種強(qiáng)化信息，將使顧客對(duì)商店形成一種信賴感。 通過控制成本從而控制商品價(jià)格，給予師生最大優(yōu)惠價(jià)格等。 學(xué)校內(nèi)都是年輕人，特別是女生大多都會(huì)從美容 .健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時(shí)間和精力單為買水果跑校外市場(chǎng)，在路邊的攤販買不敢放心，水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題，下課后還可以順路選購(gòu)，回宿舍馬上就可以操作，方便省事又迅速。其中校外水果攤和路邊攤販能夠通過各種渠道進(jìn)到相對(duì)廉價(jià)的水果且果品多樣，因此最受到師生們的青睞。主要 服務(wù)對(duì)象為學(xué)生和老師。 二、高校市場(chǎng)環(huán)境分析（以 __學(xué)院為例） __市高校市場(chǎng)環(huán)境分析，可分為宏觀市場(chǎng)環(huán)境和微觀市場(chǎng)環(huán)境： 宏觀環(huán)境： _院坐擁 17000 多名師生，市場(chǎng)需求旺盛。在縮短渠道的同時(shí)也能確保水果的新鮮程度，提高商品質(zhì)量，提高利潤(rùn)空間。 （ 8）標(biāo)識(shí)： 果超市的標(biāo)識(shí)能否清晰地標(biāo)明價(jià)格、等級(jí)、產(chǎn)地、品牌。同時(shí)，收銀臺(tái)的數(shù)量應(yīng)以滿足顧客在購(gòu)物高峰時(shí)能夠迅速結(jié)算為出發(fā)點(diǎn)，顧客等待結(jié)帳時(shí)間不能超過 3 分鐘，否則就會(huì)產(chǎn)生煩躁的情緒。并非水果店多的地方不能再開店，取勝的要點(diǎn)在于合理的價(jià)格、較好的服務(wù)和環(huán)境、以及暢通的渠道。選擇店鋪時(shí)應(yīng)更多的考慮實(shí)用面積和空間分割規(guī)劃，盡量做到消費(fèi)者方便到達(dá)各個(gè)角落，并能夠作到按需分流。 詳解 ①未來幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力： 是選擇店址的重要因素。 日清原則 指的是工作必須在當(dāng)日下班之前完成，對(duì)于顧客的服務(wù)要求在當(dāng)天予以滿足，作到日清日結(jié)，決不延誤，而不顧客戶是窮人還是富人。的宗旨，因?yàn)轭櫩偷膬r(jià)值不在于他一次購(gòu)買的金額而是他一生能帶來的總額，其中包括他自己和親朋好友的口碑效應(yīng)，同時(shí)，顧客的滿意也與企業(yè)利潤(rùn)之間存在正向相關(guān)的聯(lián)系。 注：采取會(huì)員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長(zhǎng)期捆綁客戶，更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)客戶進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析，為下一步精細(xì)化營(yíng)銷和深度營(yíng)銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。 其數(shù)量從每個(gè)分類商品選出一、兩個(gè)商品進(jìn)行促銷。 （三）夠檔次，有品位。 （二）市場(chǎng)前景分析 現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速，便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)銷售來說是如虎添翼。他們每日忙碌于工作和交 際，日常消費(fèi)品的采購(gòu)一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進(jìn)行一站式購(gòu)齊。的特許加盟，水果專賣店具有投資少，技術(shù)含量低，易操作，利潤(rùn)大和回報(bào)快的優(yōu)點(diǎn)。如歐洲的?？档吓l(fā)市場(chǎng)，較早的進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域。要贊助較大金額方可 七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算 大海報(bào) 5 份 5 元 25 元手制的，公司有提供亦可 小傳單 500 份 元 50 元力求精美，上面可作公司和本次 活動(dòng)的宣傳 展板 4 塊免費(fèi)免費(fèi)可以自己向?qū)W校借 橫幅 2 個(gè) 100 元 200 元 賣商品 14 人免費(fèi)免費(fèi)我們自己提供人力 合計(jì) 275 元 補(bǔ)充贊助方案： ⑴商家可以自我選擇宣傳方式，不同的宣傳方式贊助不同的資金和實(shí)物。 三、活動(dòng)介紹 ：在鍛煉自己能力的同時(shí)也可以幫助喜愛水果的學(xué)生們，方便他們購(gòu)買新鮮的水果。 我們希望我們學(xué)校的學(xué)生們?cè)诿β档膶W(xué)習(xí)中攝取到最豐富的營(yíng)養(yǎng)，讓他們身體健康；我們希望我們學(xué)校的學(xué)生們不再為吃不到新鮮水果而發(fā)愁，讓他們心情愉快；我們希望我們學(xué)校的學(xué)生生機(jī)勃勃，營(yíng)造出一個(gè)最好的學(xué)習(xí)氛圍。 由于他們有時(shí)間，所以全家的采購(gòu)一般都是由其來進(jìn)行。 53。 94 萬元萬元。 94 萬元。 產(chǎn)品、市場(chǎng)、利潤(rùn)分析 一產(chǎn)品定位 :連鎖店的 開設(shè)在目標(biāo)人群為 3000 戶人家的社區(qū)。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品，只能按金來計(jì)算其價(jià)格，而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。這樣反過來可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購(gòu)買水果。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好） 的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。也就是說，顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。通過對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。對(duì)沒有汽車的消費(fèi)者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買其它商品后，只能在購(gòu)買少量和品種單一的水果。 水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。水果行業(yè)是發(fā)展的行業(yè)。 8。限制的商業(yè)項(xiàng)目有 :地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街（區(qū)）以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積 5000 平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施；城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營(yíng)業(yè)面積 10000 平方米以上大型百貨店、大型綜合超市；城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積 10000 平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場(chǎng)；城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。通過對(duì)大多家庭的調(diào)查， 80%的 3 口之家每月消費(fèi)水果的金額在 80 元以上。 前期宣傳： A、做宣傳海報(bào)粘貼在食堂，寢室的公告欄中。 三、產(chǎn)品介紹： 水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)為生 活的必需品，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分，隨著人們生活水平