【導讀】蓮子25萬斤,菱角、蓮子是優(yōu)質綠色食品,營養(yǎng)豐富,隨著人民生活水平的不斷改善、提高,人們對綠色食品的需求量不斷擴大,菱角、蓮子產(chǎn)品加工具有較好的發(fā)展前景。應積極抓住機遇,將資源優(yōu)勢轉化為商品意識,提高農(nóng)村土特產(chǎn)品的增加值,減輕農(nóng)民負擔,體增利、個人增收的目的。有紅有紫,嫩時剝食,皮脆肉美,蓋佳果也”。生熟皆佳,是一種美味佳果,也是防病健身??瞻?,滿足市場需求。本產(chǎn)品呈白色或淡黃色,部分略帶紅心,汁水較透明,組織幼嫩,橢。圓形,顆粒狀,大小較均勻,具有獨特風味,香脆爽,甜酸度適中,美味佳果,無苦無異味。XX鄉(xiāng)每年盛產(chǎn)鮮菱角30萬斤,鮮蓮子25萬斤,可確保生產(chǎn)需要。