職業(yè)病防治責任制與職業(yè)衛(wèi)生管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】1職業(yè)病防治責任制一、總則為貫徹執(zhí)行國家有關(guān)職業(yè)病防治的法律、法規(guī)、政策和標準，加強對職業(yè)病防治工作的管理，提高職業(yè)病防治的水平，切實保障勞動者在勞動過程中的健康與安全，根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》第五條的規(guī)定，特制定本制度。二、本制度是從組織上、制度上落實“管生產(chǎn)必須管安全”的原則，使各級領(lǐng)導、各職能部門、各生產(chǎn)部門和職工明確職業(yè)

2024-12-16 23:08

配餐間安全管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：配餐間安全管理制度 配餐間安全管理制度 為規(guī)范現(xiàn)配餐安全管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)實盤全管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。 ...

2024-11-06 17:10

食品行業(yè)衛(wèi)生責任制與管理制度匯編-資料下載頁

【總結(jié)】食品原料采購索證制度一、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》第二十五條，采購員在采購下列食品及其原料時，應(yīng)當按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證。1、乳制品； 2、肉制品；3、水產(chǎn)制品；4、蛋制品；5、糧谷類制品；6、糕點(包括面包);7、食用油;8、調(diào)味品、醬腌菜；9、蜂蜜；10、豆類、薯類、蔬菜類、菌類、果品類制品；11、酒類、飲料（包括固體、液體）、茶葉及冷飲食

2025-04-08 07:40

冷菜間衛(wèi)生管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】冷菜間衛(wèi)生考核制度日期：檢查人：工作流程評分得分備注1、冷菜間做到專人操作、專用工具，室內(nèi)懸掛溫度計，溫度不得高于25度，每日有溫度記錄。2、進入冷菜間必須先洗手消毒，雙手清洗后用不低于75%濃度酒精消毒，穿戴整潔的工作衣帽、口罩，切配時，戴一次性手套。103、蔬菜

2025-04-08 13:06

消毒間衛(wèi)生管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】消毒間衛(wèi)生管理制度本制度適用于公共用品、用具消毒間的衛(wèi)生管理，員工均應(yīng)熟知本制度并遵照執(zhí)行。一、消毒間必須做到專人、專室、專用，即專人負責，專設(shè)房間，消毒間不得與其他房間混用或合用。二、消毒間房門應(yīng)標有“消毒間”字樣，消毒工作要在專用設(shè)施內(nèi)進行，去污池、消毒池、清洗池不能混用。三、消毒后的清潔物品應(yīng)立即存放于保潔柜中，物品消毒、領(lǐng)取均要如

2025-05-13 19:21

安全崗位責任制管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】編號：GBWJ-O5-2020-01唐山市城市建筑工程總公司環(huán)境、職業(yè)健康安全生產(chǎn)責任制管理制度（討論稿）編制人：日期：年月日審核人：

2025-08-14 13:14

安全崗位責任制管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】精品資料.為你而備編號：GBWJ-O5-2021-01唐山市城市建筑工程總公司環(huán)境、職業(yè)健康安全生產(chǎn)責任制管理制度（討論稿）編制人：日期：年月日審核

2025-04-23 02:58

管理制度匯編崗位責任制-資料下載頁

【總結(jié)】羅平縣阿魯鄉(xiāng)恩樂煤礦管理制度匯編（第三篇）崗位責任制目錄一、總監(jiān)崗位責任制………………………………………4二、安全副總監(jiān)崗位責任制………………………………5三、生產(chǎn)副總監(jiān)崗位責任制………………………………6四、總工程師崗位責任制………………………

2025-04-12 04:14

食品安全管理制度和崗位責任制-資料下載頁

【總結(jié)】食品安全管理制度和崗位責任制一、原料采購索證制度???１、采購食品前與廚房等使用部門取得聯(lián)系，做到計劃進貨。???２、采購食品時向供方提出質(zhì)量要求，并產(chǎn)看食品質(zhì)量。???３、采購肉類、酒類、飲料、乳制品、調(diào)味品、植物油等，向供方索取合格證明活檢驗報告。??&

2025-04-08 07:05

酒店衛(wèi)生-管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】食品原料采購索證制度一、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》第二十五條，采購員在采購下列食品及其原料時，應(yīng)當按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證。1、乳制品；2、肉制品；3、水產(chǎn)制品；4、蛋制品；5、糧谷類制品；6、糕點(包括面包);7、食用油;8、調(diào)味品、醬腌菜；9、蜂蜜；10、豆類、薯類、蔬菜類、菌類、果品類制品；11、酒類、飲料（包括固體、液體）、茶葉及冷飲食制

2025-04-09 07:52

酒店餐具管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：酒店餐具管理制度 酒店餐具管理制度 為了加強餐廳餐具管理，進一步規(guī)范餐具的保管、使用和破損控制環(huán)節(jié)，最大限度的降低餐廳經(jīng)營成本費用，推進餐廳經(jīng)營管理工作制度化、規(guī)范化，特制定餐飲部餐具管理...

2024-11-14 23:02

酒店衛(wèi)生管理組織與衛(wèi)生管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】酒店衛(wèi)生管理機構(gòu)與管理制度一、衛(wèi)生管理機構(gòu)構(gòu)成：組長：組員：二、從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓及個人衛(wèi)生制度（一）從業(yè)人員健康管理1、新上崗的服務(wù)員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛(wèi)生知識教育，并經(jīng)考核后才能上崗。2、服務(wù)員必須每年體檢一次，并進行衛(wèi)生知識培訓。（二

2024-12-15 04:53

操作間衛(wèi)生管理制度匯編-資料下載頁

【總結(jié)】操作間衛(wèi)生管理制度1、地面每天洗拖干凈，見本色、無積水、無污垢。2、墻壁、門窗干凈、無蛛網(wǎng)、無積灰、無污垢，玻璃明亮。3、炊事炊具放置有序，炊具內(nèi)外，上下無積渣雜物、無污垢積塵，器皿要加蓋加罩，保持干凈，炊事炊具定期保養(yǎng)維修，干凈完好。4、炊具如鍋、盆、刀、勺、料筒、案板等放置整齊，無臟物、無油垢。5、水池、灶臺、飯車、桌臺，每日清洗三次，達到干凈、整潔、明亮，物見本色。

2025-04-07 21:38

qc質(zhì)量管理制度和責任制-資料下載頁

【總結(jié)】1QC質(zhì)量管理制度和責任制一、質(zhì)量目標確保全部工程達到國家、鐵道部現(xiàn)行的工程質(zhì)量驗收標準，單位工程一次驗收合格率達到100%，綜合工程質(zhì)量確保達到部級優(yōu)質(zhì)工程標準，爭創(chuàng)國家級優(yōu)質(zhì)工程，并滿足全線創(chuàng)優(yōu)規(guī)劃及要求。二、質(zhì)量方針確保過程控制，追求質(zhì)量卓越；兌現(xiàn)合同承諾，回報顧客關(guān)愛。三、質(zhì)量保證體系1、質(zhì)量管理組織機構(gòu)

2025-09-03 21:04

備餐間衛(wèi)生管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】備餐間衛(wèi)生管理制度1、備餐間內(nèi)應(yīng)當由專人加工制作，非操作人員不得擅自入專間。2、備餐間每餐(或每次)使用前應(yīng)對進行空氣和操作臺的消毒。使用紫外線燈消毒的，應(yīng)在無人工作時開啟30分鐘以上，并做好記錄。3、備餐間溫度應(yīng)保持在25攝氏度以下。4、備餐間內(nèi)應(yīng)使用專用的設(shè)備、工具、容器，用前應(yīng)消毒，用后應(yīng)洗凈并保持清潔。5、售菜前應(yīng)認真檢查待供應(yīng)食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性異常的

2025-04-07 20:59

酒店配餐間衛(wèi)生管理制度和餐具洗消崗位衛(wèi)生責任制(完整版)

酒店配餐間衛(wèi)生管理制度和餐具洗消崗位衛(wèi)生責任制(更新版)

酒店配餐間衛(wèi)生管理制度和餐具洗消崗位衛(wèi)生責任制(專業(yè)版)

酒店配餐間衛(wèi)生管理制度和餐具洗消崗位衛(wèi)生責任制(留存版)