皇冠食品公司門店管理人員培訓(xùn)需求調(diào)查問(wèn)卷分析報(bào)告-資料下載頁(yè)
2025-05-13 09:25本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】門店管理人員年度培訓(xùn)需求調(diào)查問(wèn)卷分析報(bào)告。武漢鴻昌皇冠食品有限公司。第一部分調(diào)查簡(jiǎn)介。資源，對(duì)年度培訓(xùn)工作作整體性規(guī)劃和系統(tǒng)化執(zhí)行，為年度培訓(xùn)計(jì)劃的制訂提供依據(jù)。調(diào)查報(bào)告撰寫：2020年11月1日-11月1日。第二部分員工需求調(diào)查現(xiàn)狀。選擇人次所占比例選擇人次所占比例選擇人次所占比例。有效的工作方法及技巧、技能等3893%3895%53%. 幫助印證某些不明確的觀念1332%1025%11%. 對(duì)工作職責(zé)了解的非常清楚1639%1538%19%. 對(duì)工作職責(zé)不太明確615%12%. 產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定37%. 顧客投訴的處理25%. 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力下降615%5%5. 應(yīng)急情況的處理3%. 3．占被調(diào)查員工73%比例的員工，認(rèn)為自己目前的工作狀態(tài)良好。而競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的發(fā)展中的企業(yè)，也需要這樣的團(tuán)隊(duì)。
【正文】 勵(lì)員工？ （ 20%） ③ 員工服務(wù) /團(tuán)隊(duì)意識(shí)薄弱，主動(dòng)性欠缺。 （ 17%） 上述三方面的問(wèn)題， 也是皇冠各門店 目前 面對(duì)的最 棘手 的問(wèn)題。 員工的流動(dòng)性大， 是服務(wù)行業(yè)的通病。從業(yè)人員學(xué)歷偏低，年齡偏小，一旦有更好的工作環(huán)境及收入，員工勢(shì)必選擇跳槽。而員工的頻繁離職，自然 會(huì)造成人手的緊缺。為彌補(bǔ)人手的緊缺，得招聘大批的新員工補(bǔ)充。但新員工 新員工招聘進(jìn)來(lái)，短期內(nèi)也沒有辦法勝任工作 。老員工在面對(duì)新員工的頻繁進(jìn)出，內(nèi)心極容易波動(dòng)，也會(huì)造成心態(tài)的不穩(wěn)定， 又會(huì)導(dǎo)致門店工作效率低下。長(zhǎng)期人員流動(dòng)，也會(huì)讓留下來(lái)的員工心不穩(wěn)定， 門店管理人員年度培訓(xùn)需求調(diào)查問(wèn)卷分析報(bào)告 Page 6 of 6 由此也造成內(nèi)心的波動(dòng)。 這是一個(gè)惡性循環(huán)。 新員工的問(wèn)題，已凸顯為一個(gè)影響 到門店正常營(yíng)運(yùn)的焦點(diǎn)， 而且也為大家所廣泛關(guān)注。 需要引起注意。年初其試營(yíng)運(yùn)的《新員工引導(dǎo)方案》，僅在幾個(gè)門點(diǎn)進(jìn)行試點(diǎn)。后因門店店長(zhǎng)調(diào)離，沒有堅(jiān)持?；谀壳暗男蝿?shì)，建議重新啟用該方案，確保新員工來(lái)后能安心扎根。同時(shí)也應(yīng)對(duì)各管理人員進(jìn)行挽留員工的訓(xùn)練，減少員工的流失率。 5． 在 談到所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)目前 面臨的問(wèn)題上 ， 排名前六名的， 分別為： ① 員工激勵(lì)不足 ； （ 63%） ② 管理人員缺乏管理意識(shí)和方法 ；（ 61%） ③ 員工低效率，服務(wù)意識(shí)薄弱 ；（ 61%） ④ 在員工管理方面投入太多時(shí)間 ；（ 51% ⑤ 員工團(tuán)隊(duì)意識(shí)薄弱 ；（ 39%） ⑥ 管理缺乏規(guī)范化 。 （ 27%） 最渴望從公司得到的培訓(xùn) 內(nèi)容 方面 ，管理技巧，管理方法方面的培訓(xùn)，得到了更多員工的關(guān)注。 被調(diào)查 員工選擇最多的 6 門課程分別是 ： ① 門店管理的實(shí)際技巧 ② 新的管理理念 ③ 如何保持良好心態(tài) ④ 如何激勵(lì)員工 ⑤ 營(yíng)銷、談判技巧 ⑥ 培訓(xùn)技巧 從回收上來(lái)的有效調(diào)查問(wèn)卷可以看出，目前門店 60%以 上 的管理人員，都屬于新提拔起來(lái)。在門店管理方面， 管理經(jīng)驗(yàn)尚少， 工作上有些不知所措， 渴望得到 門店實(shí)際管理知識(shí)的 指導(dǎo)。 而做為專業(yè)技術(shù)方面的基層管理人員（裱花 /生產(chǎn)領(lǐng)班），非?？释玫礁鄬I(yè)方面的知識(shí) ,以 提升自己的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。 因此，后續(xù) 的 培訓(xùn)工作必須強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)課程的實(shí)用性和可轉(zhuǎn)化性， 方 能真正促進(jìn)員工工作效率和績(jī)效。 撰寫： 何小憬
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