中國發(fā)展精品酒店的可行性分析-資料下載頁
2025-02-25 15:44本頁面
【導(dǎo)讀】國等西方國家出現(xiàn)的一種新的專業(yè)酒店類型，英文名是?，它是相對于大型飯店集團旗下的飯店來說的，其經(jīng)營理念就。格，特定的顧客群體是精品酒店的典型特征。與所有之前功能齊全、服務(wù)類似的酒店不同，精品酒店宣揚更私人的服務(wù)，更獨特的設(shè)計，尊貴的品位格調(diào)、濃厚的文化氛圍以及高品質(zhì)的個性化服務(wù)，是。構(gòu)成精品酒店最核心的幾個方面?？萍贾悄?、性價比較高且富有文化特色的城市精品酒店。賓館和一些由招待所直接演變而成的經(jīng)濟型商旅酒店。宿需求以外，還有時尚的氛圍可給予房客好的心情。精品酒店追求的時尚并不是奢侈，而。智選假日酒店算是國內(nèi)城市精品酒店的代表。人士認為，短期利益正在侵蝕酒店投資者和酒店品牌自身長期利益。中國市場，正在成為所有跨國酒店管理公司的兵家重地。業(yè)數(shù)量達154家，占去年全國新開業(yè)酒店數(shù)近四分之三。年初，由國內(nèi)權(quán)威機構(gòu)認可的國內(nèi)五星級酒店數(shù)量已達721家。華酒店供過于求形勢已經(jīng)非常明確。
【正文】 國神韻 ， 這就需要挖掘 、 提煉我國深厚的民族文化 ， 把它作為精品酒店的關(guān)鍵點來打造和雕琢 ， 從而提升精品酒店的文化內(nèi)涵與品位 。 因地制宜 ， 多種風(fēng)格發(fā)展 國外精品酒店經(jīng)過近 30 年的發(fā)展 ， 逐步走向成熟和多元化 ， 呈現(xiàn)的風(fēng)格也各具特色 ， 總體來說有四種類型 ： 主題型精品酒店 、 時尚型精品酒店 、 地域型精品酒店和家庭旅館式精品酒店 。 我國在發(fā)展精 13 / 15 品酒店的過程中也可以因地制宜 、 多種風(fēng)格來進行發(fā)展 。 我國歷史悠久 ， 文化燦爛 ， 在一些文化歷史厚重的城市如北京 、 西安 、 南京等 ，可結(jié)合當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗或獨特建筑來表現(xiàn)主題 ， 開發(fā)文化主題型精品酒店 ， 從而形成獨特的文化 、 品位與個性 ， 滿足對文化有獨特品位的高端客源的需求 。 而對于走在我國經(jīng)濟發(fā)展前列的城市如上海 、 北京 、廣州 、 深圳等地 ， 可以開發(fā)時尚型的精品酒店 ， 滿足時尚高端客源的需求 ， 因為這些地方既是精品酒店消費的主要客源地 ， 也是引領(lǐng)消費時尚的前沿地 。 同時我國地域遼闊 ， 山川獨特 ， 風(fēng)景各異 ， 如三亞 、桂林 張家界 、 九寨溝等地 ， 可以借助風(fēng)景各異 ， 使之成為酒店獨特的環(huán)境資源和其他酒店無法模仿與復(fù)制的特質(zhì) ， 開發(fā)地域型精品酒店 ，滿足對度假 、 休閑高端客源的需求 。 另外也可開發(fā)集主題 、 時尚 、 地域于一身的綜合型精品酒店 ， 以滿足顧客的多種綜合需求 。 無論何種類型的精品酒店 ， 都必須要體現(xiàn)出自己的獨特品位與風(fēng)格 ， 并且是高端 、 精致和無與倫比的 。 堅持個性與特色發(fā)展 綜觀國外成功的精品酒店 ， 我們可以發(fā)現(xiàn)其致勝法寶就是其獨特的個性 ， 客人不僅可以感受到無處不在的創(chuàng)意和設(shè)計個性 ， 還能體驗到為其量身定做的服務(wù)個性 。 飯店的個性也是其顧客群個性特征的一種反映 ， 代表了顧客群的整體訴求 ， 體現(xiàn)了顧客的品位與偏好 ， 是市場定位的必然結(jié)果 。 中國精品酒店的發(fā)展也必須堅持個性 ， 因為個性是不能夠被復(fù)制的 。 這需要我們對精品酒店的市場做好充分的調(diào)查 、細分 、 定位與選擇 ， 充分了解某一類客源的整體需求 ， 設(shè)計制造出與 14 / 15 顧客群個性與需求品位相匹配的產(chǎn)品與服務(wù) ， 走個性和特色發(fā)展之路 。它可以不追求大而全 ， 但一定富有個性與特色 ， 歷史與文化的積淀抑或曾經(jīng)的流行與眼前的時尚可能就存在于酒店的某個角落 。 此外 ， 在經(jīng)營運作中 ， 也可根據(jù)酒店自身的條件 ， 采用?資源外包 ?策 略 ，即專門從事與自身能力相匹配的業(yè)務(wù) ， 盡可能以?外包?形式剝離非關(guān)鍵生產(chǎn)經(jīng)營的環(huán)節(jié) ， 使有限的資源用于經(jīng)營中的核心環(huán)節(jié)上 ， 如 Starwood集團的第一家 W 飯店品牌的經(jīng)營模式是 ： 餐廳由 Drew Niep rent 經(jīng)營 ， 而威士忌酒吧是由 Rando Ger2ber 運作的 ， 而 W 飯店自身則專注于客房的經(jīng)營與創(chuàng)新 ， 從而使自己的客房產(chǎn)品更具特色與魅力。 采用先進的科技智能設(shè)備，提供現(xiàn)代化的智能服務(wù) 隨著社會不斷的發(fā)展，特別是近幾年信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅速崛起，改變了人們原有的生活方式，人們對住房的要求上有了很大的改變。以前人們對住房的要求主要是在住房舒適、價格、大小等方面考慮得比較多；而現(xiàn)在很多人對住房的要求已從追求?物理空間、豪華裝修?轉(zhuǎn)變到?現(xiàn)代精神內(nèi)涵、浪漫生活情趣?，人們開始從?舒適安全、經(jīng)濟方便、信息化智能化?等方面對住房進行考察。 精品酒店正好迎合了消費者 對房屋智能化、安全性、信息化比較高 的要求 。精品酒店為 客人們提供現(xiàn)代的休閑娛樂環(huán)境、良好安靜的氣氛、便利的交通等。總之他們 在精品 酒店里就是一 種享受和放松。 精品酒店 要為客戶建立舒適方便的環(huán)境， 所以精品 酒店 在設(shè)備的 的智能化上下很大的工 夫。 利用現(xiàn)在的計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、通信技術(shù)、自動控制技術(shù)實 15 / 15 現(xiàn) 酒店 的智能化、 科技化和現(xiàn)代化 。 五、結(jié)論 精品酒店的產(chǎn)生源自穩(wěn)定 、 成熟的經(jīng)濟基礎(chǔ)和長期沉淀的深厚文化底蘊 。 作為一種標(biāo)新立異的反標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品 ， 它能夠填補目前酒店市場位于高星級酒店及經(jīng)濟型酒店之間的市場空白， 精品酒店代表的是一種與主流酒店的標(biāo)準(zhǔn)化和雷同化相對應(yīng)的個性化產(chǎn)品 ， 它是品位的化身 ， 象征著人類對更高層次生活素質(zhì)的追求和對?超凡脫俗?愿望的表達 ， 將為我們的生活提供更多元的選擇 。 精品酒店能夠更好的滿足那些注重享受和生活品質(zhì)且有一定消費實力的中產(chǎn)階級的需求，精品酒店在我國的發(fā)展才剛剛起步 ， 由于我國目前的酒店行業(yè)發(fā)展情況、國家相關(guān)政策及其廣泛的消費群體，精品酒店的發(fā)展必將成為未來我國酒店發(fā)展的大勢所趨 。
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