【導(dǎo)讀】濟(jì)在面臨變幻莫測(cè)的國(guó)際大市場(chǎng)中，具有功能性缺陷。但從微觀層面看，小規(guī)模、分散的農(nóng)戶與市。場(chǎng)對(duì)接效率將成為我國(guó)蘋果競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的重要影響因素?；谶@一判斷，本文以白水縣農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)。系，研究探討陜西果農(nóng)銷售行為特征。結(jié)果顯示，在各種因素影響之下，客商收購(gòu)仍是當(dāng)?shù)毓r(nóng)最。排斥小規(guī)模的農(nóng)戶進(jìn)入，但是發(fā)展緩慢。同時(shí)研究得出果農(nóng)與市場(chǎng)其他組織有效對(duì)接的路徑、方法，

　　

【正文】 路徑依賴視角對(duì)中國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)區(qū)域發(fā)展模式異化的解釋 ——對(duì)陜西和山東蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑的比較研究 [J]. 經(jīng)濟(jì)社會(huì)體制比較 ,2020,(2). [11] 溫鐵軍 .中國(guó)農(nóng)村基本經(jīng)濟(jì)制度研究 [M]，北京：中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社， 2020年 . [12] 郭紅東 ,方文豪 . 浙江省農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售實(shí)證分析 [J]. 西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào) (社會(huì)科學(xué)版 ),2020,(5). [13] 丁楊 . 陜西省 蘋果銷售模式優(yōu)化研究 [D]. 西北農(nóng)林科技大學(xué) : 2020. [14] 陳偉岳 ,羅遠(yuǎn)榮 . 充分發(fā)揮民間銷售農(nóng)產(chǎn)品的作用 [J]. 農(nóng)家之友 ,1998,(4). [15] 羅必良 . 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革的目標(biāo)模式 [J]. 經(jīng)濟(jì)理論與經(jīng)濟(jì)管理 ,2020,(4)： 5863 [16] 姜華 ,李博 . 農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道分析 [J]. 山東農(nóng)業(yè) (農(nóng)村經(jīng)濟(jì)版 ),2020,(4). [17] 郭紅東 ,蔣文華 . 影響農(nóng)戶參與專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織行為的因素分析 ——基于對(duì)浙江省農(nóng)戶的實(shí)證研究 [J]. 中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì) ,2020,(5)： 1015 [18] 毛飛 ,霍學(xué)喜 . 農(nóng)戶參與訂單農(nóng)業(yè)意愿的影響因素分析 ——基于陜西 21個(gè)村果農(nóng)調(diào)查數(shù)據(jù)的分析 [J]. 北京航空航天大學(xué)學(xué)報(bào) (社會(huì)科學(xué)版 ),2020,(4)： 5867 [19] 霍學(xué)喜 ,毛飛 ,邵瓅群 . 蘋果種植戶訂單安排期望分析 ——基于陜西 5個(gè)蘋果主產(chǎn)縣果農(nóng)調(diào)查數(shù)據(jù)的分析 [J]. 西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào) (社會(huì)科學(xué)版 ),2020,(1)： 4548 [20] 毛飛 ,霍學(xué)喜 . 農(nóng)戶參與流通型專業(yè)協(xié)會(huì)意愿的影響因素分析 ——基于陜西 5個(gè)蘋果基地縣 21個(gè)村農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)的分析 [J]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 學(xué)報(bào) (社會(huì)科學(xué)版 ),2020,(4):156163 [21] 張敏 ,余勁 . 蘋果銷售中影響果農(nóng)選擇銷售對(duì)象的因素分析 ——基于陜西省白水縣 200戶果農(nóng)的調(diào)查 [J]. 農(nóng)村經(jīng)濟(jì) ,2020,(12). [22] 樊綱 ,. 人間的 “扯皮 ”與科斯定理 [J]. 讀書 ,1992,(4). 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[33] 黃祖輝、梁巧 .小農(nóng)戶參與大市場(chǎng)的集體行動(dòng) [J]，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題， 2020（ 9） :5661 [34] 林毅夫 .稟賦、技術(shù)和要素市場(chǎng)：中國(guó)農(nóng)村改革中關(guān)于誘致性制度創(chuàng)新假說(shuō)的一個(gè)自然實(shí)驗(yàn)[C]//再論制度技術(shù)與中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展 .北京：北京大學(xué)出版社， 2020 [35] 李伯華 ,竇銀娣 ,劉沛林 ,. 欠發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)戶人居環(huán)境建設(shè)的支付意愿及影響因素分析 ——以紅安縣個(gè)案為例 [J]. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題 ,2020,(4). [36] 毛飛 ,霍學(xué)喜 . 農(nóng)戶 “貯 +銷 ”經(jīng)營(yíng)行為影響因素分析 [J]. 商業(yè)研究 ,2020,(4). [37] 侍進(jìn)敏 . 農(nóng)民專業(yè)合作社績(jī)效評(píng)價(jià)研究 [D]. 西北農(nóng)林科技大學(xué) : 2020. [38] 哈樂群 . 陜 西蘋果營(yíng)銷渠道設(shè)計(jì)與管理 [D]. 西安理工大學(xué) : 2020. “蘋果銷售及市場(chǎng)營(yíng)銷”調(diào)研小組 19 附 錄：蘋果種植戶銷售行為調(diào)查問(wèn)卷 問(wèn)卷編號(hào)： ___________ 您好！ 我們是 *******大學(xué)的學(xué)生，為了響應(yīng)國(guó)家“關(guān)注三農(nóng)”的號(hào)召，對(duì)蘋果銷售和市場(chǎng)營(yíng)銷進(jìn)行相關(guān)方面的實(shí)地調(diào)查。本次調(diào)查結(jié)果絕對(duì)嚴(yán)格保密，不會(huì)對(duì)您造成任何負(fù)面影響， 希望您能在百忙之中幫助我們完成這份問(wèn)卷。謝謝您的支持！ 填寫說(shuō)明：您可以根據(jù)自己的實(shí)際情況，對(duì)每道問(wèn)題選擇一個(gè)或幾個(gè)答案，也可以加以補(bǔ)充。 調(diào)查時(shí)間： 2020 年 ______月 ______日 調(diào)查人員： _______________________ 農(nóng)戶家庭基本情況： 姓名： 年齡： 性別： _________ 文化程度： _________________ 家庭人口數(shù)： __________ 家庭住址： ____________________________________________ 1. 您家蘋果種植面積是 __________， 產(chǎn)量是 __________， 蘋果銷售收入占總收入的比例為__________。 2. 請(qǐng) 根據(jù)您種植蘋果的情況填寫下列表格（沒有的品種空出即可，若有其他品種，填入空白欄）。 品種 用途 種植面積 銷售收入 紅富士 嘎拉 秦冠 元帥 澳洲青蘋 美國(guó)八號(hào) 新紅星 粉紅女郎 金世紀(jì) “蘋果銷售及市場(chǎng)營(yíng)銷”調(diào)研小組 20 3. 您曾經(jīng)是否種植過(guò)其他品種的蘋果？ A、是 B、否 為什么放棄該品種的種植？請(qǐng)舉例說(shuō)明。 4. 您是否嘗試過(guò)種植環(huán)保蘋果？ A、是 B、否 環(huán)保蘋果的效益如何？是否愿意擴(kuò)大環(huán)保蘋果的種植面積？為什么？ 5. 您提高蘋果質(zhì)量的方式是？ A、減少化肥，增加有機(jī)肥 B、更改、提升種植技術(shù) C、引進(jìn)新品種 6. 您對(duì)往年蘋果的銷售價(jià)格是否滿意？為什么？ 7. 您通過(guò)何種渠道獲得有關(guān)蘋果購(gòu)銷的市場(chǎng)信息 ? A、媒體 B、客商 C、政府 D、網(wǎng)絡(luò) E、同行熟人 F、移動(dòng)聯(lián)通電信相關(guān)服務(wù) G、其他 _____________ 8. 您認(rèn)為阻礙蘋果銷售的主要因素何在？ A、蘋果質(zhì)量低下 B、品牌宣傳難度大 C、生產(chǎn)規(guī)模小 D、資金不足 E、儲(chǔ)運(yùn)不便 F、其他 __________ 9. 請(qǐng)?zhí)顚懴铝斜砀? 主要銷售渠道（有則打鉤） 主要銷售渠道的比例 是否建立產(chǎn)供銷合同（是則打鉤） 今后希望與誰(shuí)簽訂合同（打鉤） ： 10. 您是否有常年較為固定的蘋果銷路？如果有，是什么？ 渠 道 選 項(xiàng) “蘋果銷售及市場(chǎng)營(yíng)銷”調(diào)研小組 21 11. 您是否加入了合作社？ A、是 B、否（如果選“否”，轉(zhuǎn)到第 18 題） 12. 該合作社是否擁有蘋果或加工產(chǎn)品的品牌？ A、是 B、否 13. 農(nóng)業(yè)合作社是否規(guī)定過(guò)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)？ A、是 B、否（如果選“否”，轉(zhuǎn)到第 15 題） 14. 您是否認(rèn)真執(zhí)行了這樣的標(biāo)準(zhǔn)？為什么？ 15. 您對(duì)合作社的工作是否滿意？ A、滿意 B、 一般 C、不滿意 16. 您覺得合作社的工作應(yīng)該有何改進(jìn)之處？舉例說(shuō)明。 17. 您覺得合作社對(duì)您的蘋果銷售是否有影響？如果有，有什么影響？舉例說(shuō)明。 18. 你在蘋果銷售過(guò)程中的主要成本有哪些，及其比重？你覺得哪些環(huán)節(jié)可以得到改進(jìn)？ 19. 請(qǐng)您根據(jù)下表對(duì)個(gè)銷售渠道進(jìn)行評(píng)分， 15 分別表示差、較差、一般、好、很好。 渠道 便利性 價(jià)格 習(xí)慣性 規(guī)模性 經(jīng)濟(jì)性 客商收購(gòu) 合作組織 加工企業(yè) 自銷批零 貿(mào)易市場(chǎng) 組織販運(yùn) “蘋果銷售及市場(chǎng)營(yíng)銷”調(diào)研小組 22 20. 您使用何種方式儲(chǔ)藏蘋果？ A、地溝儲(chǔ)藏 B、防空洞、閑屋（窯洞）、地窖儲(chǔ)藏 C、通風(fēng)庫(kù)儲(chǔ)藏 D、機(jī)械制冷儲(chǔ)藏 E、氣調(diào)儲(chǔ)藏 F、其他 __________ 21. 一般情況下，您所儲(chǔ)藏的蘋果占總產(chǎn)量的比重是 _____________。 22. 您是否在取得某種產(chǎn)品合格證之后再將蘋果出售？ A、 是 B、否 如果是，得到何種合格證？ ________________________________ 23. 您嘗試過(guò)何種方式來(lái)促銷蘋果？ 24. 您是否嘗試過(guò)應(yīng)用以下營(yíng) 銷方式拓展銷路？ A、網(wǎng)上營(yíng)銷 B、尋求社會(huì)關(guān)系 C、降價(jià) D、其他 __________ 25. 據(jù)您所知，政府在蘋果銷售、宣傳以及招商引資方面做了哪些工作？您對(duì)政府工作的整體評(píng)價(jià)如何？您認(rèn)為還應(yīng)該有哪些值得改進(jìn)之處？ 政府工作： 您的滿意度 (請(qǐng)選擇 )： 1 2 3 4 5 （滿意度由低到高） 改進(jìn)之處： 感謝您在百忙之中給予我們的支持！ 23 致 謝 流年似水，時(shí)光如梭，四年象牙塔的生活恍惚即逝，白駒 過(guò)隙。美好的時(shí)光走過(guò)，留下的只有記憶。 在我的畢業(yè)論文完成之際，首先要感謝我的論文指導(dǎo)老師 **老師，老師 嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和開闊的思路使我受益匪淺。本文從選題、構(gòu)思、資料搜集、寫作、修改直至最后定稿， **老師都傾注了大量的心血。 同時(shí)感謝答辯組的 **副教授， **峰老師， **老師對(duì)我的論文提出建設(shè)性建議，確保論文順利通過(guò)。