食品公司企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)管理制度和食品添加劑管理制度-資料下載頁(yè)
【導(dǎo)讀】綜合部負(fù)責(zé)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)監(jiān)管，建立誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)監(jiān)管檔案。各部門(mén)實(shí)施誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)消費(fèi)者利益。，對(duì)本企業(yè)員工進(jìn)行誠(chéng)信宣貫教育，的全過(guò)程，較好地規(guī)避信用風(fēng)險(xiǎn)。法規(guī)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)合格，貨真價(jià)實(shí)。護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。本企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定的勞動(dòng)用工制度和勞動(dòng)合同規(guī)范，全，不雇傭未成年人從事勞務(wù)，確保無(wú)重大安全責(zé)任事故發(fā)生。于計(jì)量器具的規(guī)范要求。積極配合稅務(wù)部門(mén)依法核算并及時(shí)繳納稅款，無(wú)偷、騙、逃、抗、欠稅等違法違規(guī)行為。在《誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)監(jiān)管檔案》，及時(shí)糾正出現(xiàn)的問(wèn)題，并采取糾正措施。性毒理學(xué)試驗(yàn)并經(jīng)有關(guān)部門(mén)嚴(yán)格審查批準(zhǔn)后才能使用。增補(bǔ)公告中允許使用食品添加劑。正常生產(chǎn)前應(yīng)到質(zhì)監(jiān)部門(mén)辦理食品添加劑使用備案登記。食品添加劑廠家應(yīng)具備食品添加劑生產(chǎn)許可證。食品添加劑計(jì)量器具應(yīng)經(jīng)檢定/校準(zhǔn)，在有效期內(nèi)。加劑的使用工具應(yīng)專管專用，保持衛(wèi)生狀況，不得污染。存，不得擅自放于專柜以外，并做好退回登記。
【正文】 “專店購(gòu)買(mǎi)、專柜存放、專人使用、專門(mén)工具、專門(mén)臺(tái)賬”措施。 采購(gòu)規(guī)范： （ 1）食品添加劑廠家 應(yīng) 具備食品添加劑生產(chǎn)許可證。 （ 2）采購(gòu)的食品添加劑應(yīng)具有產(chǎn)品合格證明。 （ 3）食品添加劑標(biāo)識(shí)內(nèi)容應(yīng)符合要求，內(nèi)容完整，包含名稱、型號(hào)、規(guī)格、用途、 使用范圍、 使用方法、使用量限制、有效期等內(nèi)容。 儲(chǔ)存和領(lǐng)用要求 （ 1）專柜存放 ，將食品添加劑放在指定區(qū)域的專柜保存，不得與其他原料或物資混放。 （ 2）存放處應(yīng)加貼標(biāo)識(shí) 。 對(duì)于需要從大包裝分裝使用的，應(yīng)在分裝的產(chǎn)品上加貼標(biāo)識(shí)，防止誤用。 （ 3）專人管理，由經(jīng)過(guò) 被授權(quán)的、 培訓(xùn) 合格 的人員進(jìn)行領(lǐng)取、配置、使用。 （ 4）食品添加劑計(jì)量器具應(yīng)經(jīng)檢定 /校準(zhǔn) ，在有效期內(nèi) 。 食品添加劑的使用工具應(yīng)專管專用，保持衛(wèi)生狀況，不得污染。 （ 5）每次領(lǐng)用食品添加劑應(yīng)作準(zhǔn)確稱量，并記錄于《食品添加劑使用登記臺(tái)賬》。 （ 6）食品添加劑應(yīng)按生產(chǎn)需要量領(lǐng)用，當(dāng)天未使用的應(yīng)退回保存，不得擅自放于專柜以外，并做好退回登記。 相關(guān)記錄 《食品添加劑使用登記臺(tái)賬》
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