【導(dǎo)讀】葡萄酒是世界通暢型飲料酒。左右，2020年葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到2676萬噸。改革開放以來，中國葡萄酒行業(yè)有了較快。法國、意大利等歐洲國家所產(chǎn)的葡萄酒及北美洲、南美洲、澳洲、非洲等國的。加入WTO后，葡萄酒的關(guān)稅在。今年我國葡萄酒的進(jìn)口關(guān)稅稅率分別由2020年的%降至%，至2020. 年，將進(jìn)一步降至14%。身的競爭力，國產(chǎn)葡萄酒將不可避免地受到?jīng)_擊。產(chǎn)、消費(fèi)量逐年都以較大幅度增長。消費(fèi)量為升,大大低于法國的57升人均葡萄酒消費(fèi)量,未來有較大的發(fā)展空間。在市場上占據(jù)了較大份額。2020年張?jiān)！⑼醭?、長城這幾個(gè)主要葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量。行銷售，有利于企業(yè)產(chǎn)品在全國的迅速推廣和發(fā)展。釀制干型葡萄酒，項(xiàng)目年生產(chǎn)干型葡萄酒500噸。產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)采用法國葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)。通訊線路由市政府負(fù)責(zé)接到公司廠區(qū)內(nèi)。鍋爐煙氣經(jīng)鍋爐房配備的多管旋風(fēng)除塵器處理達(dá)標(biāo)后。濕潤防塵措施，減少揚(yáng)塵，定期清運(yùn)至當(dāng)?shù)爻墙ɑ颦h(huán)衛(wèi)部門指定的地點(diǎn)。術(shù)人員5人，占25％。

　　

【正文】 生火災(zāi)，由縣消防隊(duì)和廠消防隊(duì)結(jié)合本廠消防設(shè)施滅火。 職業(yè)安全衛(wèi)生 加強(qiáng)防火安全教育，廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁煙火。 在生產(chǎn)和設(shè)備操作中，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，加強(qiáng)安全教育，做好日常保養(yǎng)和安全防范工作。 全部電器設(shè)備均采取接零保護(hù)和防靜電措施。 加強(qiáng)車間衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生的管理，生產(chǎn)工人要定期體檢，進(jìn)出車間必須更衣消毒，生產(chǎn)操作中嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生規(guī)范，避免交叉污染，樹立良好職業(yè)道德。 第六章環(huán)境保護(hù) 建設(shè)地點(diǎn)環(huán)境現(xiàn)狀 本項(xiàng)廠址位于蓬萊市朱家村 ,工廠四周為葡萄園廠區(qū)四周沒有環(huán)境污染源，環(huán)境現(xiàn)狀良好，條件優(yōu)越。項(xiàng)目投產(chǎn)運(yùn)行后四鄰環(huán)境與該項(xiàng)目互不構(gòu)成影響。 主要污染源與污染物 污染源 本項(xiàng)目 污染源主要為鍋爐房和生產(chǎn)車間。 污染物 本項(xiàng)目污染物主要是鍋爐運(yùn)行中產(chǎn)生的鍋爐煙氣及灰渣，生產(chǎn)車間清潔設(shè)備產(chǎn)生的廢水、除梗和壓榨產(chǎn)生的皮核、皮渣等廢渣。 綜合利用與治理方案 19 綜合利用方案 本項(xiàng)目生產(chǎn)過程產(chǎn)生的葡萄廢渣蒸餾后可作制造白蘭地的原料，亦可經(jīng)干燥粉碎后作為有機(jī)肥用于葡萄園施肥，還可直接作為飼料。本項(xiàng)目簡單收集處理后直接出售，既可消除由此帶來的污染，又可增加企業(yè)收入，降低生產(chǎn)成本。 污染物處理方案 污水處理方案 本項(xiàng)目生產(chǎn)廢水主要是清潔設(shè)備廢水，無毒無 害，水質(zhì)達(dá)到 GB8978《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》中的二級標(biāo)準(zhǔn)要求，可以直接排放。 廢氣處理方案 鍋爐煙氣經(jīng)鍋爐房配備的多管旋風(fēng)除塵器除塵后高空排放，除塵效率 92－ 97％，煙塵排放濃度達(dá)到 GB1327191《鍋爐大氣污染排放標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定要求。 廢渣處理方案 本項(xiàng)目實(shí)施后，每年產(chǎn)生灰渣處理方案 180 噸，灰渣場堆放，平時(shí)采取灑水濕潤防塵措施，減少揚(yáng)塵，定期清運(yùn)至當(dāng)?shù)爻墙ɑ颦h(huán)衛(wèi)部門指定的地點(diǎn)。 第七章節(jié)約能源 能耗指標(biāo)及分析 項(xiàng)目能耗指標(biāo)及計(jì)算 本項(xiàng)目單位產(chǎn)品綜合能耗為 標(biāo)煤 /噸，全年綜合能耗為 噸標(biāo)煤／年。詳見附表 10。 附表 10 產(chǎn)品綜合能耗表 序號(hào) 名稱 單位 單位產(chǎn)品綜合能耗 全年綜合能耗 消耗指標(biāo) (/噸 ) 折標(biāo)煤 (kg標(biāo)煤 /噸 ) 消耗指標(biāo) (/年 ) 折標(biāo)煤 (噸標(biāo)煤 /年 ) 1 水 M3 8 40000 4 2 電 Kwh 86 430000 3 煤 T 1500 1 合計(jì) 能耗指標(biāo)分析 由表 71 可見，全年綜合能耗中電耗排列首位，占全年綜合能 耗的全年綜合能耗 97％，故節(jié)約用電對節(jié)能工作至關(guān)重要。 節(jié)能措施 20 生產(chǎn)設(shè)備選擇技術(shù)先進(jìn)的節(jié)能型產(chǎn)品。 變配電室緊靠用電負(fù)荷中心，變壓器低壓側(cè)安裝自動(dòng)無功功率補(bǔ)償柜，補(bǔ)償后的功率因數(shù)大于 。 鍋爐房緊靠用熱負(fù)荷中心，合理匹配供熱設(shè)備：供熱管道采取巖棉保溫，減少散熱損失：除生產(chǎn)消耗和管路損耗外，冷凝水全部回收到鍋爐房回用，回收率在 60％以上。 第八章 企業(yè)組織與勞動(dòng)定員 企業(yè)組織及工作制度 企業(yè)組織 本項(xiàng)目企業(yè)為股份制有限責(zé)任公司，實(shí)行現(xiàn)代企業(yè)制度，董事 會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，企業(yè)組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置見下圖。 工作制度 本項(xiàng)目全年有效工作天數(shù) 250 天， 30 天釀造期為兩班制生產(chǎn)，日工作時(shí)間 16 小時(shí)，其余時(shí)間為單班制，日工作時(shí)間 8 小時(shí)。 勞動(dòng)定員 全廠定員 根據(jù)本項(xiàng)目生產(chǎn)特點(diǎn)和設(shè)備操作、企業(yè)管理等實(shí)際情況，該項(xiàng)目全廠勞動(dòng)定員 30 人。 釀造期臨時(shí)招聘臨時(shí)生產(chǎn)工人 25 人。其中工人 15 人，占 60％；工程技術(shù)人員 5 人，占 15%；管理人員 5 人，占 15％。 職工來源 本項(xiàng)目所需員工除從法國，上海抽調(diào)外 ,其他面向社會(huì)招聘。主要招聘有生產(chǎn)操作經(jīng)驗(yàn) 的技術(shù)工人。 8． 3 人員培訓(xùn) 培訓(xùn)對象主要是技術(shù)人員和關(guān)鍵崗位的操作工人，培訓(xùn)Ｉ方式采用骨干人員現(xiàn)場培訓(xùn)的形式。 公司組織機(jī)構(gòu)圖 總經(jīng)理 管理者代表 21 第九章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排建議 本項(xiàng)目從可行性研究批準(zhǔn)之日起到竣工投產(chǎn)止，建設(shè)進(jìn)度計(jì)劃建議為 3 年。第一年栽培葡萄；第二年進(jìn)行施工建設(shè)，其中：實(shí)施準(zhǔn)備２個(gè)月，勘察設(shè)計(jì)１個(gè)月，土建施工６個(gè)月，設(shè)備安裝調(diào)試２個(gè)月，人員培訓(xùn)３個(gè)月，聯(lián)合試車２個(gè)月。為加快實(shí)施， 早日投產(chǎn)，各實(shí)施階段應(yīng)穿插進(jìn)行。 第十章 投資估算與資金籌措 估算依據(jù)及說明 輕工業(yè)部頒發(fā)的《輕工業(yè)工程建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定》（ QBGS5－ 92） 中國輕工總會(huì) 1996 年頒發(fā)的《輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目投資估算辦法》 固定資產(chǎn)投資估算范圍 發(fā)酵站、灌裝車間、辦公樓、化驗(yàn)室、地磅房、水池、廠區(qū)管網(wǎng)等工程費(fèi)用、設(shè)備及安裝工程費(fèi)用；工程籌建費(fèi)用、生產(chǎn)準(zhǔn)備費(fèi)用、預(yù)備費(fèi)及其它工程和費(fèi)用等。 建筑工程按類似工程指標(biāo)估算。 設(shè)備按現(xiàn)行價(jià)格列入； 設(shè)備安裝工程、預(yù)備費(fèi)及其它工程和費(fèi)用按輕工業(yè)部《輕工業(yè)工程設(shè)計(jì)概算編制辦法》（ QBJS1093）估算。 總投資 質(zhì)管部 技術(shù)部 采購部 灌裝廠 生產(chǎn)部 倉儲(chǔ)部 釀造廠 行政部 財(cái)務(wù)部 技術(shù)總監(jiān) 助理總經(jīng)理 生產(chǎn)助理總經(jīng)理 行政副總經(jīng)理 財(cái)務(wù)總監(jiān) 副總監(jiān) 認(rèn)證辦公室 22 總投資估算額 1000 萬元 其中：固定資產(chǎn)投資 740 萬元 ,流動(dòng)資金 260 萬元， 資金籌措 資金用款計(jì)劃 本項(xiàng)目建設(shè)期三年，建設(shè)投資集中在前 2 年。 資金來源 股東投入 730 萬元 ,銀行貸款 270 萬元 . 固定資產(chǎn)折舊表見附表 11。 第十一章 經(jīng)濟(jì)分析 達(dá)產(chǎn)后每年生產(chǎn)赤霞珠系列干紅、干白葡萄酒 500 噸。 利分析 按年產(chǎn)高級解伯納干紅 200 噸 ,赤霞珠干紅葡萄酒 200 噸 ,普通干紅葡萄酒 100 噸 .年銷售收入為 1500 萬元 ,前兩年按達(dá)產(chǎn) 60%進(jìn)行測算，消費(fèi)稅稅率為 10%，增值稅按營業(yè)收入的 6%計(jì)算 ,城市維護(hù)建設(shè)稅和教育附加稅免征。一年期貸款利率 %,270 萬元貸款利息 萬元。建設(shè)期的開辦費(fèi) 1000 萬元 ,按 4 年分?jǐn)偂? 附表 11：折舊匯總表 (含土地、長期待攤費(fèi)用 ) 萬元 資產(chǎn)類別 折舊年限 折舊率（ %） 資產(chǎn)總額 年折舊 分配對象 一、機(jī)器設(shè)備 建筑物及其他設(shè)施、儲(chǔ)酒其他設(shè)備 15 373 制造費(fèi) 用 二、建筑物及辦公設(shè)施 20 5 367 制造費(fèi)用和管理費(fèi)用 合計(jì) 700 股東回收時(shí)間： 1000/{（凈利潤） +（折舊） }=+2（建設(shè)期） = 年