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正文內(nèi)容

咖啡館管理制度-資料下載頁

2025-02-10 07:58本頁面

【導讀】1對公司的產(chǎn)品及經(jīng)營特點具有尋根究底的好奇心。2始終表現(xiàn)你對公司的興趣和熱愛。4天下沒有一勞永逸的事要不斷的自我更新。1以我們的專業(yè)去贏得同行的好評和顧客的青睞。2用我們的微笑去創(chuàng)造企業(yè)的品牌。3站在顧客朋友的立場為顧客朋友著想。4最完善的服務才有最完美的結(jié)果。1不斷的了解并滿足顧客朋友的需求。1跟隨公司的目標、把握自己努力的方向。2做一個積極主動的人。3獎金和薪水不是唯一的工作動力。1對周圍的事物,要有高度的觀察力。2吃老本是最可怕的。4掌握新知識,新技能以適應未來的工作。5做勇于創(chuàng)新的新型伙伴。3敢于冒險才能抓住成功的機會。2認定工作的價值,為公司賺取更多的利潤。3樹立主人翁精神,處處為公司著想。4學習競爭對手,避免重范對手所犯的錯誤。1善於動腦子分析問題并妥善解決問題。3合理有效的利用時間,準時做事。5及時向公司提出合理化建議和意見。他們的高度評價。的,表情卻是羞澀型的冷淡。

  

【正文】 l 棲巢咖啡 不反對 伙伴們之間 相互約會。只要約會不干擾 咖啡館 的經(jīng)營和正常工作。 棲巢咖啡 鼓勵管理人員和 伙伴們 在工作中和活動中保持坦誠、友好的氣氛。但是為了避免被偏袒或是可能發(fā)生的不公平、不公正的問題,管理人員不應與 下屬 約會,或在上班時及工作以外的時候與下屬保持過分親熱的關系。 伙伴之 間發(fā)生戀愛關系時,應立即報告有關的上級 或上級經(jīng)理以便妥善地安排,以使工作環(huán)境保持公平和公正。 l 公正,公平的原則還體現(xiàn)在工作伙伴的就業(yè)和培 訓發(fā)展上。任何 棲巢咖啡 的工作伙伴不會因為他 /她的年齡、膚色、各族、宗教、信仰、性別或其他情形而受到不公平的對待。 ★ 禁止性騷擾 性騷擾定義為對異性做出不受歡迎的求愛、性行為要求及口頭或身體騷擾。性騷擾包 括:與性有關的語言或行為,干擾了其他人的工作,造成討厭的工作氣氛,以升遷、加薪、得到工作為交換條件。 棲巢咖啡 禁止任何工作伙伴作出性騷擾行為,它完全與 棲巢咖啡 的政策、管理實務和管理哲學不符。 ★ 安全政策 l 防盜 伙伴們 下班時,關閉你所使用的任何電源和門窗, 鎖好有關抽屜以防有關文件 及 其它物品遺失或被盜,作為參考, 棲巢咖啡 不希望你將非常貴重的私人物品、錢財帶入公司以免發(fā)生不必要的麻煩。管理人員有責任督促 伙伴 和其它管理人員采取措施防止公司財物和 伙伴 財物被盜,并在發(fā)生時立即通知有關單位以保護公司和 伙伴 的利益。 l 保密 由于競爭的存在以及你對公司的責任,公司任何成員都不應將有關公司的任何情報泄漏給任何人(公司授權者除外),你有義務保守秘密,同時你的工資或是其它工作伙伴的 信息及公司的財務經(jīng)營數(shù)額及人事政策等你有義務保密。這既是一種良好 的工作作風又是對別人尊重的道德表現(xiàn)。這種保密的義務,不僅限于你在公司工作的合同期內(nèi),而且還應注意無論你是退休或離職,在你離開公司后,你都將承擔這種義務。無論你 是 有意無意將公司的情報泄密,公司將根據(jù)可能遭受的損失大小追究你的過失以及要求賠償經(jīng)濟損失,這種 “麻煩 ”是因你所造成的,因此你將去承擔這種后果。 l 接見新聞媒體 棲巢咖啡 是一個整體形象。一個沒有受過專門訓練的工作伙伴,他在表達和介紹 棲巢咖啡 的有關政策、方針、規(guī)劃時都會帶有片面性,為此如果你沒有受過有關專門的訓練和 /或沒有在總經(jīng)理授權同意的 情況下,你應該謝絕新聞媒體的采訪,而應 讓 總經(jīng)理或其代理人處理,你更不可以以投稿或新聞發(fā)布等形式來從事 棲巢咖啡 的宣傳和介紹,以免有損于 棲巢咖啡 這個整體形象。如果有任何傳媒查詢,請立即向公司報告。 ★ 個人資料更改 為了使公司檔案準確,真實,請你在下述情況發(fā)生更改時立即通知你的人力資源部:住址、聯(lián)系電話、在發(fā)生意外或病痛時的聯(lián)系人、本人的姓名、婚姻狀況、國籍等。否則公司將會認為你虛報資料,會按照情節(jié)輕重給以處分。 ★ 健康政策 l 健康與安全 棲巢咖啡 是一個關心你健康的公 司, 棲巢咖啡 致力于向顧客 朋友 提供最高質(zhì)量的食品。當你在 咖啡館 工作時,如果不注意,就有可能把細菌帶給顧客 朋友 和其他工作伙伴,因此如果你患有傳染病或身染病菌,請勿來上班。如果你患有傳染病或接觸了傳染病患者,請向經(jīng)理請假并在上班時攜帶有關健康證明。按照 QSCamp。V的經(jīng)營宗旨和有關的法則,任何急慢性傳染病患者是不能在食品行業(yè)工作的,尤其是 咖啡館 。一旦你患上傳染病,應有的醫(yī)療期內(nèi)不能治愈, 棲巢咖啡 將根據(jù)現(xiàn)行的有關法律規(guī)定與你解除勞動合同,這是因為 棲巢咖啡一貫重視顧客 朋友 的利益。 棲巢咖啡 為你提供了清潔和安全的工作環(huán)境,符 合有關安全和衛(wèi)生的現(xiàn)行法律,我們期望工作伙伴也盡職以有助于保持健康和安全的水準,遵守安全規(guī)則,保持工作場所清潔。工作需要時請帶上安全設備。在工作中如果你發(fā)現(xiàn)有不安全的情況和實務,請?zhí)岢鼋ㄗh,并報告你的 上級 引起注意和改進。若有傷害發(fā)生,無論是你還是其他工作伙伴,請立即報告你的 上級 ,必要時請你寫書面的報告。在你工作或下班時,當發(fā)現(xiàn)有不安全的隱患,你有責任報告有關人員排除。 l 禁煙 棲巢咖啡低碳店內(nèi) 都是禁煙區(qū)。任何人都應遵守,無論是顧客 朋友 和供應商只要進入 , 你就有責任告訴他們不要在這兒吸煙,以免 產(chǎn)生誤會。 ★ 儀容儀表 員工工作時保持清潔整齊的外表是十分重要的,你必須遵守下列要求: l 衣著整潔干凈 l 發(fā)型整潔,女士臉部不應有頭發(fā)遮住,發(fā)型緊靠頭部 l 男士頭發(fā)應在衣領之上,梳齊,鬢角要修清 l 不準留胡子 l 女士化妝及裝飾不應太多 l 注意個人衛(wèi)生,包括每天洗澡、理發(fā)、刷牙、使用除臭劑,手指甲保持清潔、剪短等 l 咖啡館的伙伴必須穿 制服上班 若有問題,或達到上述要求有困難,請與你的 上級 討論。你的 上級 會幫助你做好這項工作。 ★ 禁止招攬生意 我們需要你合作執(zhí)行下列政策: l 任何人不可利用辦公室、 咖啡館 或物業(yè)進行任何與 棲巢咖啡 無關的商業(yè)活動。 ★ 禁止接受禮品和利益 棲巢咖啡 是一個營運的公司。在頻繁的商業(yè)活動中,你難免遇到一些贈送禮品、現(xiàn)金的供應商、承包商、業(yè)主、以及 顧客朋友 ,但作為 棲巢咖啡 的工作伙伴你應拒絕接受任何饋贈并主動向有關部門反應。 ★ 利益沖突 在你聘用期間,非經(jīng)公司同意,你不能參與與你的職業(yè)有沖突的工作和業(yè)務,不可與 棲巢咖啡 及其供應商做生意或企圖發(fā)生商業(yè) 關系。但持公司的股票不在此例。每一 工作伙伴 必須避免可能與公司利益發(fā)生沖突,或可能會有沖突的事情或場合。 ★ 工作職位變動 由于業(yè)務需要,公司有權決定將工作伙伴臨時或長期調(diào)任其它職位或地區(qū)。如工作伙伴希望調(diào)動工作崗位,請征求其主管的意見, 上級 會在可能的情況下按公司需要安排調(diào)動。任何最近的一次工作表現(xiàn)被評估為需改進或以下的人員將不作調(diào)動(不包括降職)。 ★ 事假 如需請事假以處理一些私事,則需提前一周征得部門 管理人員 的同意。并填寫一份由部門 領導 簽字的事假申請表,然后送交人力資 源部,請事假沒有工資。事假最小單位為 天。 3天以上 5天以下的事假由部門 經(jīng)理 批準,超過 5天的事假由 分 管的 副 總經(jīng)理批準。 ★ 辭職 按照合同,公司與工作伙伴之間無論哪一方提出終止合同,必須提前 30天書面通知 對方(試用期的通知期為 三 天)。 辭職的程序如下: l 所有的辭職必須符合勞動合同的條件和條款。 l 辭職的工作伙伴應向其部門的 管理人員 遞交書面的辭職信;并同時將原件交人力資源部。 l 部門的 管理人員 將進行離別談話( EXIT INTERVIEW) ,根據(jù)部門 管理人員 的要求,人力資源部 可申請上一級過更高級別領導單獨談話 。 l 工作伙伴歸還所有公司的財產(chǎn)、資金和訓練物品。 l 填寫人事異動表,經(jīng)有關人員確認簽字。 l 需要時,人力資源部門通知有關公司和機構(gòu),告訴該工作伙伴不再擔任任何 棲巢咖啡 職務也不能代表 棲巢咖啡 從事有關的經(jīng)營活動。 l 人力資源部負責向該工作伙伴支付最后結(jié)算工資,離職的工作伙伴所遺失的公司任何財物將作價酌情賠償。 l 任何一方要終止勞動合同,他 /她必須在規(guī)定的期限內(nèi)出具通知書。 l 工作伙 伴不可使用他 /她的年假來抵沖通知的時間。 l 接受過培訓的工作伙伴在其服務期間內(nèi)辭職須按簽訂的培訓協(xié)議中約定的賠償 方法賠償(詳見合同、培訓協(xié)議)。 ★ 日常規(guī)定 l 工作 伙伴 不要擅自將家屬或朋友領進辦公室或 咖啡館操作 區(qū) 、 (公司批準的特殊活動除外)。 l 上班時間不要打私人電話,有急事需打時不超過三分鐘時間,不可以打私人長途電話。 l 辦公室人員無論在上班或休息時都應尊重其他伙伴,未經(jīng)許可無權翻閱或挪用他/她的物品和文件。(特殊工作,緊急情況除外)。 l 辦公室的傳真機、打 印 機、電視機 、電腦 等均由 咖啡館經(jīng)理或人事 負責管理,工作需要時,須提前申請,批準后才有權使用。 l 部門所購置的設備,如:電腦等設備,由各部門負責管理,其他部門借用時需征得部門 經(jīng)理 同意后方可使用。 l 保持辦公室的清潔、整齊,是每一位工作伙伴的責任,請時刻注意你的座位下,文件擺放應整齊、清潔。 l 請不要在辦公室大聲喧嘩,接電話時聲音應盡量以不影響其他人工作為準。 工資及工作表現(xiàn) 在你進入 棲巢咖啡 時, 棲巢咖啡 的人力資源部和你的 上級 會告訴你的工資 及公司的有關政策, 棲巢咖啡 有其獨特的不受外界影響和干擾的工資政策。公司每年會對市場做工資水平調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果和公司的經(jīng)濟承擔能力來決定對工資標準的調(diào)整,以確保其公正合理并具有競爭能力。 按工作表現(xiàn)付酬( PAY FOR PERFORMANCE) 棲巢咖啡 實行按工作表現(xiàn)付酬的原則。表現(xiàn)最佳者可獲得最高的加薪幅度。所有 工作伙伴 的薪金將按現(xiàn)行的工資結(jié)構(gòu)支付,工作伙伴應在工作表現(xiàn)評估被評為 “良好 ”或以上等級,才能被考慮加薪或獎勵。 工作表現(xiàn)評估 棲巢咖啡 每年一次評 估并和工作伙伴討論他們的工作表現(xiàn),評估時采用五個評估等級。下列工作表現(xiàn)定義將有助你理解 棲巢咖啡 的定級制度。 A級 ( QOTSTANDING) 最高級工作表現(xiàn)。工作表現(xiàn)一貫地卓越,工作伙伴能預計各種情況的發(fā)生,并有效地保持獲得贊揚的工作表現(xiàn)。該工作伙伴是麥當勞團隊中始終最有成就和最重要的貢獻人物。 B級 ( EXCELLENT) 有重大貢獻,工作表現(xiàn)經(jīng)常超出其工作目標所期望的要求,工作伙伴對目標能有效地做出反應,并根據(jù)情況予以調(diào)整,是麥當勞團隊中強有力的貢獻者。 C級 ( GOOD) 可靠的貢獻者,工作表現(xiàn)符合麥當勞工作要求及期望,能圓滿完成任務,工作伙伴對目標能有效地反應,是團隊中作出穩(wěn)定貢獻的成員。 D級 ( NEEDS IMPROVEMENT) 工作表現(xiàn)不能達到工作的要求和期望者被列為需要改進的成員,并被列入工作表現(xiàn)改進計劃( PIP)之中。 F級 ( UNSATISFACTORY) 其工作表現(xiàn)不能被接受,工作伙伴很大程度上不能達到工作的要求,如果他 /她沒有列入工作表現(xiàn)改進計劃( PIP)之列者,應列入此計劃。 績效考核( PERFORMANCE UPDATE) 你的 上級 會 在每 個月與你做一次工作績效考核,它是通過對工作的審視和縱觀來使工作表現(xiàn)評估更準確、公正、有效。 工作表現(xiàn)改進計劃( PERFORMANCE IMPROVEMENT PROGRAM) 旨在積極地幫助一個工作表現(xiàn)需要改進或不滿意的工作伙伴去克服他的機會點,并要求其在一定的期限有所改進。如果由于某種原因你的工作表現(xiàn)不盡人意,你的 上級 可以將你納入工作表現(xiàn)改進計劃之列,以幫助你克服客觀的困難,改進工作方法,提高工作效率,減少差錯。進行了工作表現(xiàn)改進計劃的工作伙伴,如在規(guī)定的時 期內(nèi)的工作表現(xiàn)仍達不到 “良好 ”評估標準,則可能被解聘。 咖啡館 人員編制 咖啡館 經(jīng)理 ↑經(jīng)理助 理 ↑部長 ↑儲備干部 ↑訓練員 ↑員工 l 如果工作伙伴自愿或非自愿的結(jié)束 棲巢咖啡 的工作, l 辭職須提前一個月(不含應休年假)并以書面形式。 l 休假不可以用工資來抵償。 l 具體休假規(guī)定可參看公司年假制度 病、事假工資: l 月薪人員病假需出示合同醫(yī)院醫(yī)生開具的證明,面交 上級 ,經(jīng)允許后方可休息。醫(yī)生證明及 上級 簽字放入本人檔案。 如因急病或特殊情況,可用電話向 上級 請假,事后補辦上述手續(xù)。 l 全職 工作伙伴 病假不超過三個月者,其病假期間工資按以下標準執(zhí)行:按 棲巢咖啡 工齡計算,不滿一年為 40%,以后每滿一年增加 5%,一直到 90%為限。 棲巢咖啡 工齡 所發(fā)工資比例不滿 1年 40%=1年 45%=2年 50%=3年 55%=4年 60%=5年 65%=6年 70%=7年 75%=8年 80%=9年 85%=10年 90% l 全職人員連續(xù)病假超過三個月及以上者,按以下標準執(zhí)行: 棲 巢咖啡 工齡 所發(fā)工資比例 0——3年 40% 4——6年 50% 7——9年 60% 10年及其以上 70% 如合同期滿,仍不能康復,可根據(jù) 棲巢咖啡 工齡給予醫(yī)療期 3——24個月。醫(yī)療期從發(fā)病 之日開始計算,醫(yī)療期滿后仍不能康復,則公司可根據(jù)政府有關法律辦理。 l 全職 人員請事假需先經(jīng) 上級 批準方可休假,但 100%扣除相應天數(shù)工資,事假最長不得超過 1個月,超過 1個
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