供應(yīng)鏈管理論文向沃爾瑪學(xué)習(xí)大型超市供應(yīng)與物流-資料下載頁
2025-02-10 08:09本頁面
【導(dǎo)讀】羈蒅蒅袈羄蒅薇螁芃蒄蠆羇腿蒃螂蝿肅蒂蒁羅羈薁薄螈芀薀蚆羃膆蕿螈螆膂蕿薈肂肈膅蝕襖羄膄螃肀節(jié)膃蒂袃膈膂薅肈肄節(jié)蚇袁羀芁蝿蚄艿芀葿衿芅艿蟻螞膁羋螃羈肇芇蒃螀羃芆薅羆芁芆蚈蝿膇蒞螀羄肅莄蒀螇罿莃薂裊莂螄螅芄莁蒄肁膀莁薆襖肆莀蠆聿荿螁袂芀蒈蒁蚅膆蕆薃袀肂蒆蚅蚃羈蒅蒅袈羄蒅薇螁芃蒄蠆羇腿蒃螂蝿肅蒂蒁羅羈薁薄螈芀薀蚆羃膆蕿螈螆膂蕿薈肂肈膅蝕襖羄膄螃肀節(jié)膃蒂袃膈膂薅肈肄節(jié)蚇袁羀芁蝿蚄艿芀葿衿芅艿蟻螞膁羋螃羈肇芇蒃螀羃芆薅羆芁芆蚈蝿膇蒞螀羄肅莄蒀螇罿莃薂裊莂螄螅芄莁蒄肁膀莁薆襖肆莀蠆聿荿螁袂芀蒈蒁蚅膆蕆薃袀肂蒆蚅蚃羈蒅蒅袈羄蒅薇螁芃蒄蠆羇腿蒃螂蝿肅蒂蒁羅羈薁薄螈芀薀蚆羃膆蕿螈螆膂蕿薈肂肈膅蝕襖羄膄螃肀節(jié)膃蒂袃膈膂薅肈肄節(jié)蚇袁羀芁蝿蚄艿芀葿衿芅艿蟻螞膁羋螃羈肇芇蒃螀羃芆薅羆芁芆蚈蝿膇蒞螀羄肅莄蒀螇罿莃薂裊莂螄螅芄莁蒄肁膀莁薆襖肆莀蠆聿荿螁袂芀蒈蒁蚅膆蕆薃袀肂蒆蚅蚃羈蒅蒅袈羄蒅薇螁芃蒄蠆羇腿蒃螂蝿肅蒂蒁羅羈薁
【正文】 6 可復(fù)制的地方，尤其是他的信息系統(tǒng)和物流配送。但是這一項(xiàng)在中國(guó)市場(chǎng)卻是英雄無用武之地，中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)起步較晚，相關(guān)配套不完善，這給沃爾瑪施展身手形成了制約，因此只能采取醞釀和蓄勢(shì)待發(fā)。家樂福則不同，他原本就沒有什么固化的優(yōu)化的系統(tǒng)模式，一切都可以改，所以到一個(gè)陌生的市場(chǎng)不需要太大的磨合。可從長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展考慮，當(dāng)大型連鎖超市進(jìn) 入成熟發(fā)展時(shí)期，經(jīng)過了很長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)的自主選擇，市場(chǎng)上連鎖超市的數(shù)目將減少，但同時(shí)他們的自身實(shí)力都已經(jīng)增強(qiáng)，為了謀求更大的發(fā)展，大型連鎖超市必須建立自己的配送中心，走沃爾瑪式的統(tǒng)一路線是必然的結(jié)果。 、我國(guó)大型連鎖超市物流配送發(fā)展?fàn)顩r及主要問題 目前我國(guó)物流配送系統(tǒng)正不斷完善，大部分大型連鎖超市也都建立了自己的配送中心，采用自營(yíng)配送的配送模式，但總體說來，還停留在粗放、分散、低效的發(fā)展階段，無論從管理水平、服務(wù)范圍和質(zhì)量上與沃爾瑪?shù)韧鈬?guó)先進(jìn)水平仍然有不小的差距，雖然目前我國(guó)有少數(shù)幾個(gè)知名 度較高的大型連鎖超市，如聯(lián)華、世紀(jì)聯(lián)華、華聯(lián)已經(jīng)擁有一套相對(duì)完整的物流配送體系，發(fā)揮了配送中心應(yīng)有的的配送效益，可多數(shù)發(fā)展還是滯后的，其存在的主要問題是： （ 1）自建配送中心多，配送規(guī)模小 只有當(dāng)配送的店鋪數(shù)和經(jīng)營(yíng)規(guī)模超過盈虧平衡點(diǎn)時(shí)， 才能夠盈利。沃爾瑪認(rèn)為，只有在一個(gè)配送中心能夠支持 100～ 120 家分店的時(shí)候，才能夠體現(xiàn)出它的規(guī)模效益，但我國(guó)零售連鎖超市不論大小都青睞于自建配送中心自營(yíng)配送。據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2021年底，我國(guó)零售連鎖超市的配送中心已近 2500家，其中自建的就達(dá) 1500多家，而一個(gè)配送中心平均 配送也只是 20 幾個(gè)店鋪 ,有的僅僅配送 5～ 6 個(gè) ,不能形成規(guī)模經(jīng)營(yíng) ,成本降不下來 ,連鎖超市在價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)也就難以體現(xiàn)。 （ 2）配送中心功能不夠健全，統(tǒng)一配送率低 由于我國(guó)許多的連鎖企業(yè)的配送中心是以原來的商品倉庫、物流倉庫、運(yùn)輸公司、批發(fā)站的基礎(chǔ)上改造的 ,所以功能很不夠健全 ,僅限于原有的存儲(chǔ)、保管、運(yùn)輸 ,有的連基本的分揀設(shè)備都沒有 ,管理和配送效率極低。并且缺乏對(duì)商品的深加工能力，限制了配送商品的規(guī)格種類。所以分店對(duì)于一些鮮活易腐貨物不愿統(tǒng)一配送，而是直接送貨上門。這就造成了統(tǒng)一配送率低，據(jù)調(diào)查，我國(guó)一些設(shè)有 配送中心的連鎖超市，統(tǒng)一配送的比例只有 30%60%，顯然違背了連鎖經(jīng)營(yíng)的要求，使得連鎖經(jīng)營(yíng) “質(zhì)優(yōu)價(jià)廉 ”的這一商業(yè)競(jìng)爭(zhēng) “賣點(diǎn) ”因配送中心功能不足而備受打擊。 7 （ 3）信息化程度低，管理者專業(yè)水平不夠 在我國(guó)，不少配送中心運(yùn)作和管理還主要以表章、賬簿為主，整個(gè)作業(yè)過程都是手工管理，有關(guān)信息不能及時(shí)的反映出來，容易出現(xiàn)賬貨不符、商品貨位不清、發(fā)錯(cuò)貨以及缺貨率高等現(xiàn)象。這與物流信息系統(tǒng)和配送技術(shù)設(shè)備的現(xiàn)代化程度低有關(guān)。另一方面，在配送中心的運(yùn)作中，由于管理人員觀念老化，對(duì)先進(jìn)的物流技術(shù)缺乏了解，也無法 根據(jù)零售企業(yè)的營(yíng)運(yùn)的變化對(duì)配送中心的流程及技術(shù)進(jìn)行調(diào)整，缺乏對(duì)操作人員進(jìn)行應(yīng)有的培訓(xùn)，造成運(yùn)作效率低下，錯(cuò)誤率高，從而使物流配送拖了店鋪的后腿。 、大型連鎖超市發(fā)展趨勢(shì) 、大型連鎖超
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