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獼猴桃深加工項目可行性分析報告-資料下載頁

2024-08-20 08:48本頁面

【導(dǎo)讀】食品普遍追求的目標(biāo),人們除了維持基本生存的一日三餐外,求量逐年增加,而且對產(chǎn)品質(zhì)量的要求愈來愈高。營養(yǎng)使獼猴桃果實及其加工品具有很高的食用和藥用價值,其營養(yǎng)保健功能已被國內(nèi)外廣大消費者所認(rèn)可。世界上主產(chǎn)獼猴桃的國家有中國、新西蘭、意。約150萬噸,其中1/3的產(chǎn)量在中國。中國獼猴桃總產(chǎn)量的。量,濫用果實膨大劑,過量使用化肥而不注重使用有機肥,變質(zhì),對銷售和運輸極為不利。外目前通用的貯藏手段是氣調(diào)貯藏,并附之以脫除乙烯處理。個月,顯著地延長了獼猴桃的上市供應(yīng)期。費量呈快速增長趨勢,人年均為20升以上。目前廣大發(fā)展中國家果汁的消費量也出現(xiàn)良。好的增長勢頭,人年均消費果汁10升。飲料工業(yè)是中國近十幾年來發(fā)展起來的一個新興產(chǎn)業(yè),隨著中國人民經(jīng)濟收入。1999年中國飲料總產(chǎn)量為1200萬噸,如果以中國12億人、人年。中國濃縮果汁的主要品種為蘋果汁、

  

【正文】 2. 1 生產(chǎn)成本 原料:原料收購價按 1000 元 /噸計,出汁率為 70%,濃縮比例為 4: 1,每噸濃縮汁的原料價格為: 1000 4 =5714(元) 4 70% 4 工資:生產(chǎn)職工按 80 人計,人均年工資 5000 元, 1 噸濃縮汁的工資費用為: 5000 80 =133(元) 3000 燃料動力;每噸濃縮汁的煤,電費用估算為 500 元; 制造費: :廠房和設(shè)備折舊分別按 20 年和 10 年計算, 25 殘值率按 5%計,廠房造價按項目中果汁和濃縮汁廠房總造價的 1/2 計為 156 萬元,設(shè)備費用按項目中果汁和濃縮汁機械設(shè)備總投資的 1/2 計為 528 萬元。按產(chǎn)量法計算,每噸產(chǎn)品的折舊費為: 156156 5% + 528528 5% 20 10 =190(元) 3000 B.損耗費:生產(chǎn)中的損耗電量率按 %,銷售 價按 萬元 /噸計,每噸產(chǎn)品的損耗費為 %=75(元) C.包裝費:用內(nèi)襯鋁箔袋的鋁合金桶包裝,容積為 200公斤 /桶,每個桶價值 200 元,每噸產(chǎn)品的包裝費為 2001000/200=1000(元) A、 B、 C 三項目制造費合計為 1280 元。 2. 2 期間費用 管理費:每噸產(chǎn)品按 300 元計; 銷售費;每噸產(chǎn)品按 100 元計; 濃縮汁生產(chǎn)線總投資 156+528=684(萬元), 以上生產(chǎn)成本預(yù)算項目均為市場含稅價格,計算產(chǎn)品成本時應(yīng)還原為不含稅價,每噸獼猴桃濃縮汁的生產(chǎn)成本費用 26 綜合列入表 6。 表 6 獼猴桃濃縮汁生產(chǎn)成本費用 (元 /噸 ) 生產(chǎn)成本 期間費用 合計 原料 工資 燃料動力 制造費 管理費 銷售費 5714 133 500 1280 300 100 8027 2. 3 收入成果 銷售額:銷售價按 萬元 /噸, 3000 噸產(chǎn)品的銷售總額為 3000=4500(萬元) 成本費用: 8027 3000=2408(萬元) 銷售利潤: 45002408=2092(萬元) 2. 4 實現(xiàn)稅金: 4500 %=297(萬元) 2. 5 實現(xiàn)利潤: 2092297=1795(萬元) 2. 6 實現(xiàn)稅后利潤 所得稅: 1795 33%=592(萬元) 企業(yè)留利: 1795592=1203(萬元) 2. 7 獲利能力分析 銷售利稅率 = 2092 100%=46% 4500 成本費用利稅率 = 2092 100%=87% 2408 資金利潤率 = 1795 100%=262% 684 2. 8 盈虧平衡點分析 27 以銷售量計算盈虧平衡點 保本銷售量 = = = 固定成本總額 銷售單價 單位變動成本 1905000 6976 273(噸) 以銷售額計算盈虧平衡點 保本銷售額 =銷售單價 保本銷售量 =15000 273 =410(萬元 ) 3.獼猴桃原汁飲料 3. 1 生產(chǎn)成本 原料:以獼猴桃濃縮汁為生產(chǎn)原料,每噸濃縮汁價為15000 元,按 4 倍稀釋,每噸產(chǎn)品的原料價為 15000247。 4=3750(元) 輔料:輔料包括食糖和純凈水,每噸產(chǎn)品費用為 200 元; 工資:生產(chǎn)職工按 60 人計,人年均工資 5000 元, 1 噸原汁飲料的工資費用為: 5000 60 =60(元) 5000 燃料動力:每噸原汁飲料的煤、電費用估算為 200 元; 制造費用 :計算方法和結(jié)果同 項,為 190 元。 耗費:生產(chǎn)中的損耗率按 1%計,銷售價按每瓶( 250克) 元計,每噸產(chǎn)品的損耗費為: 28 1000247。 %=96(元) :內(nèi)包裝用容量 250 克的縮口玻璃瓶包裝,外包裝用精制瓦楞紙箱包裝,每箱裝 12 瓶,玻璃瓶每套(瓶和蓋) 元,紙箱每只 2 元,包裝費計為: 0. 60 4000+2 4000 =3067(元) 12 以上生產(chǎn)成本預(yù)算項目為市場含稅價格,計算產(chǎn)品成本時應(yīng)還原為不含稅價,每噸獼猴桃原汁飲料的生產(chǎn)成本費用綜合列入表 7。 表獼猴桃原汁飲料生產(chǎn)成本費 用(元 /噸) 生產(chǎn)成本 期間費用 合計 原料 輔料 工資 燃料動力 制造費 管理費 銷售費 3750 200 60 200 3353 150 50 7763 3. 3 收入成果 (1)銷售額:銷售價按 元 /瓶, 5000 噸產(chǎn)品的銷售總額為: 4000 5000=4800(萬元) (2)成本費用: 7763 5000=3882(萬元) (3)銷售利潤: 48003882=918(萬元) (4)實現(xiàn)稅金: 4800 606%=317(萬元) (5)實現(xiàn)利潤: 918317=601(萬元) (6)實現(xiàn)稅后利潤 : 601 33%=198(萬元) : 601198=403(萬元) 29 3. 4 獲利能力分析 銷售利稅率 = 918 100%=19% 4800 成本費用利稅率 = 918 100%=24% 3882 資金利潤 率 = 601 100%=88% 684 3. 5 盈虧平衡點 以銷售量計算盈虧平衡點 保本銷售量 = = = 固定成本總額 銷售單價 單位變動成本 2040000 96007367 912(噸) 以銷售額計算盈虧平衡點 保本銷售額 =銷售單價 保本銷售量 =9600 912 =876(萬元) 結(jié) 論 本項目立足于中國獼猴桃資源優(yōu)勢,開展貯藏保鮮和深加工,既帶來了企業(yè)的經(jīng)濟效益,又有利于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增 加農(nóng)民經(jīng)濟收益,促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,將產(chǎn)生明顯的經(jīng)濟效益和社會效益。獼猴桃果實、濃縮汁和原汁飲料因其營養(yǎng)價值高,國內(nèi)外市場供需缺口量大而顯得緊俏,尤以濃縮汁最甚。因此,項目投產(chǎn)后,其產(chǎn)品將具有廣闊的國際國內(nèi)市場。項目符合中國的產(chǎn)業(yè)政策,經(jīng)濟效益顯著,有很強的抗風(fēng)險能力。 3
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