20xx年面包店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別(九篇)-資料下載頁(yè)
2025-08-17 02:04本頁(yè)面
【正文】 好。工作時(shí)間內(nèi)不得化妝、聊天、吃東西?？诖须S時(shí)攜帶筆，服務(wù)時(shí)女士?jī)?yōu)先。保持環(huán)境整潔，但盡量避免在客人面前整理衛(wèi)生。營(yíng)業(yè)場(chǎng)內(nèi)做到三輕，走路輕、說話輕、動(dòng)作輕。動(dòng)作要規(guī)范，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。1任何時(shí)候，都要適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用禮貌用語(yǔ)，積極主動(dòng)，熱情周到，讓顧客享受到完全滿意的服務(wù)。1不得對(duì)客人進(jìn)行評(píng)論，說長(zhǎng)道短或是傾聽顧客之間的談話。1服務(wù)的英文含義：services—微笑，e—專業(yè)，r—機(jī)智，v—樂于助人，i—主動(dòng)發(fā)掘問題，c—彬彬有禮，e—工作熱忱。1耐心、細(xì)心地解答顧客之疑問。1如有可能，盡量請(qǐng)客人留下寶貴意見，以便我們更好地服務(wù)顧客。情況下不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。1員工應(yīng)具備的基本內(nèi)、外條件(1)內(nèi)在條件：a、豐富的專業(yè)知識(shí)與技能。b、高度的工作興趣與愛好。c、親切的服務(wù)心態(tài)。d、認(rèn)真負(fù)責(zé)，敬業(yè)樂群。e、良好的語(yǔ)言基礎(chǔ)。(2)外在條件：a、頭腦、眼睛、手腳及心情等活動(dòng)頭腦：反應(yīng)敏捷，記憶力正確，豐富的專業(yè)知識(shí)。眼睛：眼到手到，不可視而不見。手腳：需要配合適當(dāng)?shù)囊?，避免不必要的?dòng)作。心情：經(jīng)常以沉著冷靜的心情去服務(wù)顧客。語(yǔ)言：有禮貌，聲音清晰且音量適中，使用標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)言。態(tài)度：親切誠(chéng)懇，自然大方。站立姿勢(shì)：身體站直，抬頭、挺胸，要有精神，不能把手放在口袋里。b、衛(wèi)生與服裝：手：服務(wù)前先洗手，指甲修剪清潔，不可涂指甲油。臉：淡妝，保持優(yōu)雅的外形。頭發(fā)：切勿模仿時(shí)尚發(fā)式，應(yīng)梳理整齊，長(zhǎng)發(fā)扎于頭巾內(nèi)。香水：上崗時(shí)間內(nèi)不宜使用。汗水：勤換衣，切勿讓汗水滲透上衣?？诔簦荷蠉徢?—6小時(shí)不可食蔥、姜、蒜等有異味的食物。制服：干凈、整齊、使衣服時(shí)常保持良好的狀態(tài)，著黑色褲子。鞋襪：著與膚色相近的襪子，穿黑色鞋子。裙子：不宜過長(zhǎng)，也不宜過短(過膝即可)。飾物：除結(jié)婚戒指外，不允許佩帶任何飾物上崗。1上崗前的準(zhǔn)備——調(diào)節(jié)心情今天我開心!”(2)給自己的一個(gè)漂亮的妝扮，增加亮點(diǎn)。(3)笑一笑，回憶令自己高興的事。(4)調(diào)班或調(diào)休，出去happy一下，把所有的煩惱忘掉。正式上崗前之回顧：地面清潔、貨架整潔、貨物排列有序，儀容儀表符合、各樣配件準(zhǔn)備充足。2
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