雨潤集團培訓教材匯總-配方配比管理制度培訓教材(ppt)-人事制度表格-資料下載頁
2024-08-18 11:18本頁面
【導讀】是由技術中心統(tǒng)一下發(fā)；未經審核簽發(fā)不得。結果要經公司對比會或品樣會感官評審和型式檢驗合格后才能批量生產。（一）檢查方式：自查與抽查。（二）自查內容：原料配比、產品標準、工藝執(zhí)行、輔料總重量等。項記錄、檢測結果等。完整性、安全性、保密性，不得轉借、復印、丟失。要與各相關人員簽訂保密協(xié)議。出現批量性出油現象。配比與備案配比不符。經調查為阜陽雨潤技術科技術員李峰在配比。調整時未按照配比配方管理流程進行操作，從而導致此次事故。況，將作辭退處理！技術科負責人管理要求不到位，予以100元經濟。加強過程質量控制，避免質量事故的發(fā)生。鑒于手抄配方本破舊，源配方保存完好，且。未造成配方的泄漏，現場提出整改。
【正文】 （配比），必須是由技術中心統(tǒng)一下發(fā)新產品的配方未經技術中心審核簽發(fā)不得使用不允許各深加工分（子）公司之間內部私自傳達產品工藝和配方保證文件的完整性、安全性、保密性，不得轉借、復印、丟失配料現場不允許有任何非技術中心下發(fā)《配方（配比）文件》以外的配方配比和私自更改的配方放置在現場考核點是否有未經技術中心批準的配方（配比）存在是否有未經審核的配方存在是否有私自傳達產品工藝和配方文件是否完整、安全、泄漏轉借、復印、丟失現場是否有非技術中心下發(fā)《配方（配比）文件》以外的配方配比和私自更改的配方考核周期 1 次 / 月 1 次/ 月 1 次/ 月 1 次/ 月 1 次/ 月制度培訓教材 配方（配比） 管理制度測試題（５個） 老產品的配方管理（各分（子）公司所使用配方（配比），必須是由技術中心統(tǒng)一下發(fā)） 新產品的配方管理（新產品在上市前必須將原料配比、輔料配方報到技術中心進行審核后，再由技術中心經理簽發(fā)。未經審核簽發(fā)不得使用） 《 配方（配比）文件 》 由（技術中心）按照（受控文件）頒發(fā)，適用于各分（子）公司。 簡答：配方管理 檢查方式有哪些 ， 分別有哪些內容 。 簡答： 《 配方（配比）文件 》 ，在管理過程中，應保證哪些方面。
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