20xx年餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)及流程餐廳服務(wù)員的主要工作內(nèi)容(九篇)-資料下載頁(yè)
2025-08-13 20:33本頁(yè)面
【正文】 供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。，并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。、調(diào)料的清潔和充足。，為客人提供周到的服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。、點(diǎn)酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味，幫助客人選擇。，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。，餐后提醒客人記得帶回。，以備急用。、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議.。，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開關(guān)，空調(diào)開關(guān)，音響情況。，員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，溝通諒解，共同做好服務(wù)接待工作。.餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)及流程 餐廳服務(wù)員的主要工作內(nèi)容篇九、餐廳衛(wèi)生、餐廳鋪臺(tái)、準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。、熱情、禮貌、耐心、周到、使顧客有賓至如歸之感。，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。、收拾臺(tái)桌、收銀、詢問顧客用餐滿意度。，服從主管或店長(zhǎng)的安排，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。，不斷提高服務(wù)技能。
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