酒店管理規(guī)章制度一覽表酒店管理規(guī)章制度酒店前廳管理(七篇)-資料下載頁
2025-08-12 15:59本頁面
【正文】 期間無故消失，未向上級匯報，給工作帶來不便或引發(fā)賓客投訴者扣50分。 對客服務(wù)期間舉止不雅(如手插兜，斜靠墻，打哈欠，伸懶腰、掏耳、剔牙、剪指甲、扒者等，扣20分。 上班時間玩手機(jī)，拔打私人電話、看電視、看書報、會客或做其它私人事件者扣30分。 上班時間吃客人所剩食物及酒水扣20分。 提供給賓客已壞的用品扣20分。 不愛護(hù)公共設(shè)施、磕撞建筑物、亂涂亂畫等不文明行為者扣50分。三、 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)： 地面有煙頭，紙屑等雜物扣5分。 窗內(nèi)、窗臺有堆積塵土、玻璃上有污漬扣10分。 吊燈的燈罩內(nèi)有塵土及污漬扣10分。 房屋頂部有蜘蛛網(wǎng)、灰塵，房內(nèi)設(shè)備有塵土扣20元。 營業(yè)場所發(fā)現(xiàn)蒼蠅、蟑螂、老鼠，每只扣20分。 桌面、椅子、餐具、茶具、酒具洗滌不凈、有油漬、水跡及指紋的扣20分。 衛(wèi)生間保持清潔，發(fā)現(xiàn)有臟物、異味扣20分。 部門所屬衛(wèi)生區(qū)域有垃圾、煙頭、紙屑、果皮、臟水、堆雜物扣20分。 天花板、墻面、地面、地毯有污漬扣20分。 公共設(shè)施損壞不報修，影響正常工作者扣20分。酒店管理規(guī)章制度一覽表 酒店管理規(guī)章制度酒店前廳管理篇七一、考勤制度:按時上下班(上班時間8：30下班時間晚9：30)，做到不遲到，不早退。每位員工每月帶薪休假一天，其他工作日休息由部門經(jīng)理安排。事假必須提前一天通知部門，說明原因，經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。病假須持醫(yī)院證明，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。嚴(yán)禁私自換班，換班必須有申請人、換班人、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。嚴(yán)禁代人請假。聚體值班換班情況按值勤表執(zhí)行二、儀容儀表上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝，工服必須干凈、整齊。酒店要求保持個人儀容儀表，站、立、行姿勢要端正、得體。嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。三、勞動紀(jì)律嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如：提包、外套)嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語，散布虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。工作時間不得無故竄崗、擅離職守。上班時間嚴(yán)禁打私人電話，干與工作無關(guān)的事情。嚴(yán)格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外，不得在當(dāng)值期間吃東西。嚴(yán)禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。上班時間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報雜志。嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。四、工作方面：當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì)，各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯誤。不得與客人發(fā)生爭執(zhí)，出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班，由其處理。服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，保質(zhì)保量完成各項工作。服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù)，使賓客感覺親切。積極參加部位班組例會及各項培訓(xùn)工作，努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。工作中嚴(yán)格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。認(rèn)真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。工作中要注意相互配合、理解、溝通，嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。1嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
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