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酒店獎(jiǎng)罰制度感想酒店獎(jiǎng)罰制度的目的實(shí)用(15篇)-資料下載頁

2025-08-12 15:49本頁面
  

【正文】 內(nèi)撤消(含嚴(yán)重過失且簽第二次《處罰通知單》者)。員工犯有上述過失后,確有悔改且各方面表現(xiàn)良好,經(jīng)部門經(jīng)理提出,行政辦公室核準(zhǔn),報(bào)清總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由行政辦公室備案,可提前撤消。輕微過失(第違反以下次,給予書面警告一次);;、下班不到部門簽到,或上班時(shí)間不經(jīng)允許外出;、下班不按指定通道進(jìn)出;;、見上司、同事不問候者;,忘錄消費(fèi)單者(總單金額不超過100元以內(nèi)),并由個(gè)人賠償;,下班后在酒店無故逗留15分鐘以上;,衣著不整潔,不佩戴工號(hào)牌;,但尚未離開本酒店(串崗)未釀成事故;,但尚未造成后果;;、地點(diǎn)就餐;;;;;,如大聲喧嘩,追逐打鬧;、吃零食、聽收音機(jī)、看書報(bào)雜志;,影響服務(wù)質(zhì)量;,影響員工團(tuán)結(jié);、更衣柜,床位擅自更換鑰匙或加鎖;;;;;,造成酒店財(cái)物損失200元以內(nèi);;;;;;;(特殊情況除外);,用內(nèi)線電話閑聊;;;。;(每違反以下條例者一次,給予書面警告一次)(1)曠工一天;(2)私吃、喝客人食品,飲料(同時(shí)按食品、飲料零售價(jià)的10倍罰款);(3)私自在營業(yè)場所打電話、看電視或使用客用衛(wèi)生設(shè)施及其他設(shè)施;(4)工作時(shí)間打牌、下棋、瞌睡或干私活;(5)工作時(shí)間飲酒、吸煙;(6)工作時(shí)間擅自離開酒店,但未造成后果;(7)擅自使用酒店各種設(shè)備、設(shè)施(包括車輛、用品、物品等);(8)未經(jīng)保安部同意,擅自將消防安全設(shè)備、設(shè)施移作他用;(9)違反安保制度,拒絕安保人員職責(zé)范圍內(nèi)的檢查;(10)發(fā)現(xiàn)酒店財(cái)物或財(cái)產(chǎn)丟失損壞時(shí),不向上級(jí)匯報(bào);(11)拾取客人遺留的一般物品,不按規(guī)定上繳;(12)不遵守宿舍管理制度或員工餐廳、浴室管理制度者;(13)在酒店內(nèi)出售或推銷私人物品;(14)未經(jīng)總經(jīng)理同意在酒店內(nèi)進(jìn)行任何形式的募捐活動(dòng);(15)對(duì)客人無禮貌、藐視、騷擾客人私事,沒造成后果;(16)未經(jīng)保安部同意使用明火或各類器具;(17)故意損害同事物品;(18)唆使、挑撥員工、從而引起斗歐,造成輕微后果的;(19)由于工作過失,造成酒店財(cái)務(wù)損失價(jià)值200元以上(1000元以內(nèi));(20)了解其他員工犯有重大過失行為而知情不報(bào);(21)利用職務(wù)便利,為他人服務(wù)時(shí),不開消費(fèi)單者,并處其本人賠償消費(fèi)金額;(22)在員工宿舍或下班后到其它場所賭博;(23)服務(wù)員與技師發(fā)生戀愛關(guān)系;嚴(yán)重過失(每違反以下一次,給予書面警告一次);、抽屜里藏有酒店財(cái)產(chǎn);;,提供假情況或作偽證;;、睡覺、沒有造成后果者;,造成酒店財(cái)務(wù)損失價(jià)值1000元以上(3000元以內(nèi)),并處其本人承擔(dān)賠償責(zé)任;;開除(扣除工資、服裝制作費(fèi));“同事”式交往,并在員工中造成影響的;;,不服從指揮或借故怠工;,損失在20xx元以下的,并處其本人承擔(dān)賠償責(zé)任;、挑撥員工,從而引起斗毆,并造成影響;(尚未造成客人嚴(yán)重投訴人);;,給客人或酒店造成損失達(dá)20xx元以內(nèi)的,并處其本人承擔(dān)賠償責(zé)任;;、同事、酒店財(cái)物;、窺視、騷擾客人私事,造成嚴(yán)重后果;,偷竊帳單票據(jù),利用客人已付賬單,再向客人收取錢財(cái)從中謀取私利;,謀利;,使酒店利益受損;,資料,數(shù)據(jù),使酒店蒙受損失;,給客人和酒店造成損失達(dá)20xx元以上的,本人除賠償損失外,酒店保留進(jìn)一步追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力;,侮辱客人或在客人面前吸煙;,毆打他人或唆使他人打架,造成嚴(yán)重后果;;;;《處罰通知單》。酒店獎(jiǎng)罰制度感想 酒店獎(jiǎng)罰制度的目的篇十三熱愛本職工作,注重職業(yè)道德,自覺維護(hù)餐廳的聲譽(yù),愛護(hù)酒店公共財(cái)產(chǎn),必須服從管理人員的工作分配。按時(shí)上下班,不遲到、早退,不離崗,不串崗,正常上班時(shí)間為上午9:30,下午5:30分,遲到罰5元,半小時(shí)后根據(jù)情況待遇高低處罰。工作服穿戴整齊(工衣、工帽)保持干凈整潔,如發(fā)現(xiàn)不戴帽子的每次給予5元的罰款,工作服特臟不講究的第一次通知,第二次警告,第三次加倍罰10元。廚房員工一律不準(zhǔn)穿短褲、拖鞋上班,如發(fā)現(xiàn)每次給予10元的罰款。廚房重地嚴(yán)禁抽煙,如發(fā)現(xiàn)一次每次罰5元,不準(zhǔn)進(jìn)入大廳逗留、閑聊、吸煙等。所有廚房員工必須節(jié)約用水、用電、油、煤氣等,注意消防安全,特別是值班人員要做到人走燈滅、水停、門關(guān),所有廚房燃料關(guān)好閥門,各種菜式收撿好方可下班,如發(fā)現(xiàn)菜品誤撿、油閥沒關(guān)等現(xiàn)象,值班人員和主配一起處罰,每人次罰20元(主配罰10元),嚴(yán)重影響工作正常的加倍處罰。不準(zhǔn)吵鬧、打架、拉幫結(jié)派,影響廚房整體的團(tuán)結(jié)友好,不得偷竊和私拿餐廳或他人財(cái)產(chǎn),如發(fā)現(xiàn)每人次罰20—200元(嚴(yán)重交給公安部門處理)。各種成品或上桌的菜品,除了打荷員和炒菜師品嘗外,其它的廚房人員不得隨便品嘗,如發(fā)現(xiàn)一次給予20元的罰款。廚房工作人員充分做好餐前準(zhǔn)備,保證出品質(zhì)量,提高上菜速度。煮飯勤雜工煮飯時(shí)要認(rèn)真仔細(xì),不能出現(xiàn)生飯的現(xiàn)象,避免飯里有砂、石頭等雜物,如有客人投訴,按情況是否嚴(yán)重給予5—50元的罰款。1配菜、洗菜保證蔬菜的情況干凈,按照一揀、二洗、三過清、四整齊擺放的程序清洗各種蔬菜,如有各種蔬菜上桌被客人打下來,說有蟲、草、頭發(fā)、砂子、黃葉等雜物,一次給予10元罰款。1洗碗勤雜工注意各種廚具輕拿輕放,避免餐具損壞,打破現(xiàn)象,保證餐具清洗干凈衛(wèi)生,損壞餐具按進(jìn)價(jià)賠償,自覺主動(dòng)報(bào)告管理人員打破的餐具,如不報(bào)加倍處罰。以上罰款不是目的,為了本店生意興隆,不斷的擴(kuò)大,敬請(qǐng)每位廚房員工自覺遵守以上規(guī)章制度。酒店獎(jiǎng)罰制度感想 酒店獎(jiǎng)罰制度的目的篇十四總機(jī)是一個(gè)酒店的窗口與核心,客人第一時(shí)間接觸到的服務(wù)便是接線生所提供的,因此不斷加強(qiáng)并提高接線生的自身素質(zhì)及服務(wù)意識(shí),是至關(guān)重要的。對(duì)此,本部門將對(duì)接線生進(jìn)行規(guī)范化管理,做到獎(jiǎng)罰分明,具體規(guī)章制度如下:一個(gè)月內(nèi)做到禮貌優(yōu)秀者獎(jiǎng)5分。一個(gè)月內(nèi)做到轉(zhuǎn)接電話無誤者獎(jiǎng)5分。一個(gè)月內(nèi)考核記國內(nèi)外常用電話號(hào)碼,成績最佳5分。對(duì)待自己的本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中所存在的問題者獎(jiǎng)3分。服務(wù)周到熱情,受到客人表揚(yáng)者,每人次獎(jiǎng)3分。能夠積極配合并支持部門工作,在工作需要時(shí)自愿加班者每人次獎(jiǎng)5分。(1)儀容儀表。上班時(shí)間一律穿制服,并保持制服整潔,違者扣2分。上班時(shí)間一律佩戴工牌,違者扣2分。上班時(shí)間應(yīng)檢查并整理自己的儀容,要求畫淡妝,頭發(fā)應(yīng)梳理整齊,違者扣2分。不準(zhǔn)留長指甲,不準(zhǔn)涂指甲油,違者扣2分。不準(zhǔn)在總機(jī)內(nèi)穿拖鞋,或不穿鞋,違者扣3分。在工作中應(yīng)注意隨時(shí)用禮貌用語,例如客人需要幫助而又不馬上為其提供服務(wù)時(shí)應(yīng)講“對(duì)不起,請(qǐng)稍等”如有事需詢問客人時(shí)要講“對(duì)不趣,請(qǐng)問”“得到答復(fù)時(shí)要講謝謝”等,如工作中語言便態(tài)度冷淡,將據(jù)情節(jié)嚴(yán)重性給予扣3分以上處理。待客一下要耐心,服務(wù)要熱情周到,對(duì)客人所提出的頭號(hào)題要耐心解答違者扣2分。接到酒店內(nèi)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的電話應(yīng)對(duì)其進(jìn)行稱呼,并問好違者扣2分。(2)工作態(tài)度無故不參加部門培訓(xùn),會(huì)議者每人次扣3分。上班時(shí)間心不在焉,帶有緒工作者扣3分。工作態(tài)度懶散,接聽電話緩慢每人次扣5分。上班時(shí)間不準(zhǔn)接聽私人電話,違者將據(jù)情節(jié)嚴(yán)重性給予扣2分以上處理。上班時(shí)間不準(zhǔn)看書,看報(bào)做與工作無關(guān)的事,違者扣3分。上班時(shí)間應(yīng)保持總機(jī)房內(nèi)安靜,不得大聲說笑,打鬧等,違者將據(jù)情節(jié)嚴(yán)重性給予扣3分以上處理。接聽電話時(shí)無論什么情況都不得與客人頂撞,違者扣3分。接聽電話時(shí)不耐心,無故掛掉對(duì)方電話者扣3分。夜班接線生睡覺,造成工作失職者一次扣5分。(3)崗位職責(zé)認(rèn)真做好交接班工作,如發(fā)現(xiàn)因交接班不清楚造成后果的扣3分。認(rèn)真做好叫醒工作,如發(fā)現(xiàn)忘記叫醒而造成客人投訴者扣5分。認(rèn)真做好為客留言服務(wù),如發(fā)現(xiàn)忘記將客人留言進(jìn)傳達(dá)而造成客人投訴者扣5分。接進(jìn)電話時(shí)應(yīng)重復(fù)客人所講的分機(jī)號(hào)碼,正確無誤主可轉(zhuǎn),如轉(zhuǎn)接電話時(shí)粗心大意,造成轉(zhuǎn)錯(cuò)電話每人次扣3分。熟記酒店內(nèi)所有分機(jī)號(hào)碼,如出現(xiàn)因分機(jī)號(hào)記不清楚而出現(xiàn)轉(zhuǎn)錯(cuò)電話或耽誤客人人時(shí)間扣3分。酒店獎(jiǎng)罰制度感想 酒店獎(jiǎng)罰制度的目的篇十五警告例會(huì)或上班遲到、早退。上班時(shí)間吃零食。隨地吐痰,亂丟紙屑、果皮等雜物。違反宿舍的各項(xiàng)規(guī)章制度,受到批評(píng)教育者。不走樓梯,非工作需要擅自使用客用電梯。在規(guī)定的禁煙區(qū)內(nèi)吸煙。當(dāng)班時(shí)聽音樂、看電視,打私人電話或用電話聊天。工作時(shí)間擅離崗位,串崗或扎堆聊天,不經(jīng)請(qǐng)示擅帶酒店外人員進(jìn)入酒店。對(duì)上級(jí)分派工作遲緩、拖延,工作責(zé)任心不強(qiáng),粗心大意,造成工作差錯(cuò),情節(jié)輕微者。在公共場所或當(dāng)班時(shí)儀容不整不按規(guī)定著裝,如歪帶工牌、頭發(fā)不整、依靠墻壁等。1在客用場所有剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業(yè)風(fēng)度的舉動(dòng)。1服務(wù)不主動(dòng)、不熱情、不用敬語和禮貌用語,不積極解決客人提出的力所能及的要求,引起客人不滿。1員工有違章違紀(jì)行為,在場的管理人員不糾正、不制止,不履行管理責(zé)任,情節(jié)較輕的。1違反有關(guān)規(guī)章制度或部門規(guī)定,情節(jié)輕微的。1在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)多處不合格者。注意:以上條例如有違反,可同時(shí)對(duì)員工處以罰款1元以上;管理者處以3元以上。輕度過失一個(gè)月之內(nèi)受到兩次口頭警告者。不服從上級(jí)合理命令,沒有完成工作任務(wù)或有意怠工,對(duì)上級(jí)有不禮貌言行者。工作中搬弄是非,誹謗他人,散布不利于團(tuán)結(jié)的言論;工作上缺乏協(xié)調(diào)合作精神,致使工作受到影響。當(dāng)班時(shí)間打瞌睡、干私活。違反各種安全守則、工作程序、操作規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度。對(duì)下屬不管理,發(fā)現(xiàn)違紀(jì)不制止、不按規(guī)定處罰。私自使用客用品或客用設(shè)施,擅自翻動(dòng)賓客物品。語言粗俗,對(duì)客人不禮貌,與客人爭辯,未經(jīng)同意擅自闖入客人房間或領(lǐng)導(dǎo)辦公室。注意:以上條例如有違反,可同時(shí)對(duì)員工處以罰款3元以上;管理者處以5元以上。小過失兩個(gè)月之內(nèi)受到兩次輕度過失處理。工作不認(rèn)真、不熱情受到客人或領(lǐng)導(dǎo)投訴。私自接受客人小費(fèi)、物品,或有遺留物品未及時(shí)上交工作時(shí)間高聲喧嘩以至影響客人休息。由于個(gè)人工作失誤而影響對(duì)客服務(wù)工作。違反各崗位的工作程序或規(guī)章制度以至造成工作隱患。用不適當(dāng)?shù)氖侄胃蓴_他人的工作。擅自動(dòng)用賓客的物品或器具,未經(jīng)批準(zhǔn)私自使用酒店設(shè)備。明知財(cái)物受到損失或丟失,而不管不問不匯報(bào)。提供不真實(shí)不準(zhǔn)確的報(bào)告、表格或材料。1泄露酒店機(jī)密,遺失酒店鑰匙、單據(jù)等重要物品。注意:以上條例如有違反,可同時(shí)對(duì)員工罰款5元以上;管理者處以10元以上。大過失三個(gè)月之內(nèi)受到兩次記小過失處理。二個(gè)月之內(nèi)連續(xù)兩次受到賓客或領(lǐng)導(dǎo)的投訴。工作時(shí)擅離崗位或玩忽職守造成一定惡劣影響。管理不善,造成酒店嚴(yán)重?fù)p失。上班時(shí)飲酒或帶有醉態(tài)。拒不接受領(lǐng)導(dǎo)安排的合理工作,態(tài)度惡劣。工作失職造成停電、停水、停機(jī)等重大事故。其他違反規(guī)章制度,情節(jié)嚴(yán)重不足辭退的。注意:以上條例如有違反,可同時(shí)對(duì)員工罰款10元以上;管理者處以15元以上。辭退、除名或開除嚴(yán)重失職、營私舞弊,造成重大損失。被公安機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或調(diào)整崗位仍不能勝任工作。盜竊或私拿酒店物品,私開客房。侮辱、誹謗、毆打、恐嚇、威脅、危害同事和領(lǐng)導(dǎo)或打架斗毆。酗酒、賭博造成惡劣影響。不服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,拒絕領(lǐng)導(dǎo)指派的合理工作,經(jīng)教育無效。故意損壞公物。利用公職謀私,挪用公款。對(duì)外界發(fā)表有關(guān)酒店的污蔑性言論,發(fā)表有損酒店聲譽(yù)的言論,嚴(yán)重?fù)p壞酒店形象。1記一次大過失或兩次小過失或警告后仍無明顯悔改表現(xiàn)。1其他嚴(yán)重違章違紀(jì)行為。注意:以上條例如有違反,可同時(shí)對(duì)員工罰款20元以上;管理者處以30元以上。 在服務(wù)工作中,成績突出、表現(xiàn)優(yōu)異。除班前會(huì)上表揚(yáng)外,可獎(jiǎng)勵(lì)5元以上。 提出合理化建議,對(duì)提高服務(wù)質(zhì)量或節(jié)能降耗做出貢獻(xiàn)。除表揚(yáng)外,可獎(jiǎng)勵(lì)10元以上。 優(yōu)質(zhì)服務(wù),受到酒店領(lǐng)導(dǎo)或客人好評(píng)。除表揚(yáng)外,可獎(jiǎng)勵(lì)15元以上。 責(zé)任心強(qiáng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種隱患,防止事故發(fā)生。除表揚(yáng)外,可獎(jiǎng)勵(lì)20元以上。 拾金不昧,為酒店贏得聲譽(yù)。除表揚(yáng)外,可獎(jiǎng)勵(lì)20元以上。 扎實(shí)工作、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)同事,受到一致肯定。除表揚(yáng)外,可獎(jiǎng)勵(lì)30元以上或得到職位提升。 見義勇為,保護(hù)集體和賓客財(cái)產(chǎn)生命安全。除表揚(yáng)外,可獎(jiǎng)勵(lì)30元以上。 在其他方面有突出貢獻(xiàn),除表揚(yáng)外可根據(jù)情況給予一定經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)。
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