【正文】 立客房部工作的完整檔案體系；1按時(shí)參加總經(jīng)理辦公會(huì)，傳達(dá)落實(shí)會(huì)議決議、決定，及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。主持 每周客房部例會(huì)、每月的部門業(yè)務(wù)會(huì)議；1任免主管及領(lǐng)班，獎(jiǎng)懲主管及領(lǐng)班；1處理投訴、發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系；1檢查貴賓客房，使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。 素質(zhì)要求：文化程度：高等院校大專畢業(yè)或同等學(xué)歷。同時(shí)應(yīng)獲取國(guó)家旅游局頒發(fā)的客房部經(jīng)理崗位證書。酒店經(jīng)驗(yàn)：具有八年以上酒店客房部服務(wù)和管理工作經(jīng)驗(yàn)。有人事、財(cái)務(wù)、前廳的管理經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)知識(shí)：具有酒店客房管理知識(shí)、棉織品布料性能及質(zhì)量知識(shí)、工服款式、干濕洗衣知識(shí)、清潔劑和客房用品的用途及性能等知識(shí)。能制定工作計(jì)劃、培訓(xùn)員工、評(píng)估員工、正確地使用員工。善于搞好人際關(guān)系，能與他人很好的合作，領(lǐng)導(dǎo)能力強(qiáng)。具備強(qiáng)健的身體，善于走動(dòng)管理，觀察和解決問(wèn)題能力強(qiáng)。（二）客房部經(jīng)理助理 部 門：客房部 職 位：經(jīng)理助理 報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)督導(dǎo)下級(jí)：各部主管、房務(wù)中心文員 職責(zé)范圍：直接指揮每天的客房事宜，向客房部經(jīng)理報(bào)告工作。合理安排班次、分配工作，對(duì)員工調(diào)配、升職、降職、獎(jiǎng)勵(lì)、處分等人事問(wèn)題提出意見。招考要求入職者、訓(xùn)練新員工和在職員工。與有關(guān)部門溝通、安排客房檢修及臨時(shí)性、周期性保養(yǎng)工作。監(jiān)督主管及所屬員工的工作和行為，協(xié)調(diào)各主管的工作，指導(dǎo)主管解決難題。檢查貴賓房間。計(jì)劃并監(jiān)督完成房間的大清潔和周期性衛(wèi)生工作，不斷改進(jìn)及提高房間的清潔標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水平。監(jiān)督房間用品及清潔用品的消耗量、減少房務(wù)成本。檢查房間飲料、食品的銷售與控制。滅絕蟲、蟻、蟑螂、老鼠等蟲害，監(jiān)督滅絕效果。訪病客及長(zhǎng)住客。1處理住客投訴及員工的意見。1檢查樓面消防、安全工作。 素質(zhì)要求：文化程度：高等院校大專畢業(yè)同等學(xué)歷。同時(shí)應(yīng)獲取國(guó)家旅游局頒發(fā)的崗位證書。酒店經(jīng)驗(yàn)：有五年以上客房服務(wù)和管理工作經(jīng)驗(yàn)，有人事、財(cái)務(wù)、前廳的管理經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)知識(shí)：具有酒店客房管理知識(shí)、棉織品布料性能及質(zhì)量知識(shí)、工服款式及干濕洗衣知識(shí)、清潔劑和客房用品的用途及性能等知識(shí)。能制定工作計(jì)劃、培訓(xùn)員工、評(píng)估員工、正確的使用員工。善于搞好人際關(guān)系，能與他人很好的合作，領(lǐng)導(dǎo)能力強(qiáng)。具有強(qiáng)健的身體，善于走動(dòng)管理，觀察和解決問(wèn)題能力強(qiáng)。（三）客房部房務(wù)中心文員 部 門：客房部 職 位：房務(wù)中心文員報(bào)告上級(jí)： 客房經(jīng)理、客房部經(jīng)理助理 職責(zé)范圍：為客房部經(jīng)理打印各種函件、備忘錄、報(bào)告及表格。記錄并抄寫口述材料、整理會(huì)議記錄。為客房部經(jīng)理?yè)Q轉(zhuǎn)或拔叫電話，接待來(lái)訪者安排會(huì)淡。收發(fā)寄送各種信件來(lái)函，提醒經(jīng)理處理重要和需辦的函件。根據(jù)客房部經(jīng)理要求電傳。作辦公室用品請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃、并負(fù)責(zé)領(lǐng)取和保管。負(fù)責(zé)自己工作區(qū)域的清潔維護(hù)。建立并管理客房檔案，負(fù)責(zé)管理客房部各類文件、報(bào)告、表格、檔案資料、并分類存檔。協(xié)助經(jīng)理作好客房物品的年度預(yù)算。負(fù)責(zé)客房部全體人員事假、病假、公假、調(diào)休的調(diào)配管理、收集匯報(bào)考勤、獎(jiǎng)金發(fā)放的報(bào)表，按時(shí)向人力資源部報(bào)告。高效優(yōu)質(zhì)地完成客房部經(jīng)理臨時(shí)委派的任務(wù)。 素質(zhì)要求：文化程度：高中畢業(yè)，具有一般寫作和閱讀能務(wù)、一般英語(yǔ)會(huì)話能力。酒店經(jīng)驗(yàn)：具有從事客房部三年以上工作經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)知識(shí)：具備客房清潔和保養(yǎng)方面完備的知識(shí)，客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)，熟知酒店規(guī)章制度和本部門的管理規(guī)范；掌握客戶管理和服務(wù)程序；熟悉客房設(shè)備、清潔工具，洗滌劑、洗潔劑的使用、操作方面的知識(shí)。善于搞好人際關(guān)系，搞好部門協(xié)作。身體素質(zhì)好，心理狀態(tài)穩(wěn)定。能吃苦耐勞，承受工作壓力，工作認(rèn)真細(xì)致，誠(chéng)實(shí)可靠。（四）樓層主管部 門：客房部職 位：樓層主管 報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)理助理督導(dǎo)下級(jí)： 樓層領(lǐng)班、房務(wù)中心、庫(kù)管 職責(zé)范圍：貫徹客房部經(jīng)理的決策，決定和各項(xiàng)指令，實(shí)施本部門的年度工作計(jì)劃，季度工作安排，及時(shí)向上級(jí)報(bào)告完成情況。實(shí)施工作規(guī)范和程序，制定勞動(dòng)定額及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，檢查員工的工作態(tài)度，儀表禮貌、工作效率、評(píng)估領(lǐng)班的工作表現(xiàn)。將檢查結(jié)果向上級(jí)匯報(bào)。按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，抽查所轄客房，巡查樓層、電梯廳、防火通道、工作間、確保責(zé)任區(qū)內(nèi)安全與衛(wèi)生。檢查客房設(shè)備和各種裝置，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與工程部取得聯(lián)系。主持召開每日房務(wù)例全。培訓(xùn)領(lǐng)班、服務(wù)員、定期考核他們的業(yè)務(wù)。負(fù)責(zé)處理客人投訴。合理調(diào)配人力、編排班次、對(duì)所屬員工的任免、獎(jiǎng)勵(lì)提出建議。檢查并確保貴賓房間的完好狀態(tài)和高效，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。搞好經(jīng)濟(jì)核算、降低客房成本、控制好客用品和清潔用品的消耗。做好工作日志、填寫各種報(bào)表、搞好交接班建立有關(guān)房務(wù)的檔案體系。 素質(zhì)要求：文化程度：高中畢業(yè)，具備一般寫作能力和閱讀能務(wù)、一般英語(yǔ)會(huì)話能務(wù)。酒店經(jīng)驗(yàn)：具備從事客房部三年以上工作經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)知識(shí)：具備客房清潔和保養(yǎng)方面完備的知識(shí)、客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)；熟知酒店規(guī)章制度和本部門的管理規(guī)范；掌握客房管理和服務(wù)程序；熟悉客房設(shè)備，清潔工具，洗滌劑、清潔劑的使用，操作方面的知識(shí)。能制定員工培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)員工、評(píng)估員工的表現(xiàn)，合理地使用員工。善于處理客人投訴，搞好人際關(guān)系，搞好部門協(xié)作。身體素質(zhì)好，心理狀態(tài)穩(wěn)定。能吃苦耐勞，承受工作壓力，工作認(rèn)真細(xì)致，誠(chéng)實(shí)可靠。五）樓層領(lǐng)班 部 門：客房部職 位：樓層領(lǐng)班 報(bào)告上級(jí)：樓層主管 督導(dǎo)下級(jí)：樓層服務(wù)員 職責(zé)范圍：定期檢查并報(bào)告所負(fù)責(zé)樓層的各類物品的存儲(chǔ)量及消耗量。檢查所屬客房、電梯廳、防火通道、衛(wèi)生間的衛(wèi)生及服務(wù)工作情況、重點(diǎn)查貴賓和離店客人房間的衛(wèi)生，及時(shí)向服務(wù)中心報(bào)告房間狀態(tài)，確?？头考皶r(shí)出租，認(rèn)真填寫檢查房間表。報(bào)告住客的特殊行為及患病情況。檢查房間的維修事項(xiàng)，確保房間各項(xiàng)物品及設(shè)備完好無(wú)損、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、立即向主管及有關(guān)部門報(bào)告；檢查客戶酒吧飲品、如實(shí)填寫請(qǐng)領(lǐng)單。將客人的遺留物品及時(shí)送到房務(wù)中心并報(bào)告主管。填寫領(lǐng)班報(bào)告表、交接班表及工作日志。編制員工排班表，檢查本班組服務(wù)員的儀表、禮貌，勞動(dòng)態(tài)度、工作效率（德、能、勤、績(jī)）。對(duì)所屬員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估、有計(jì)劃地培訓(xùn)員工。定期召開班組會(huì)議。參加客房部有關(guān)會(huì)議、傳達(dá)落實(shí)酒店和部門的各種會(huì)議決議。建立所轄樓層的物品、設(shè)備及家具檔案。1檢查所轄范圍內(nèi)消防、安全工作。1對(duì)本組人員的獎(jiǎng)金、津貼分配及員工獎(jiǎng)懲提出建議。 素質(zhì)要求：文化程度：高中畢業(yè)，具有一般的寫作和閱讀能力，能用英語(yǔ)會(huì)話。酒店經(jīng)驗(yàn)：從事酒店客房服務(wù)二年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)知識(shí)：熟知客房服務(wù)工作秩序，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、清潔工具和清潔劑的功能和使用知識(shí)。誠(chéng)實(shí)可靠，身體健康，無(wú)背部傷疼體力充沛。（六）樓層服務(wù)員部 門：客房部 職 位：白班樓層服務(wù)員報(bào)告上級(jí)：樓層領(lǐng)班、房務(wù)中心文員 職責(zé)范圍：領(lǐng)取樓層萬(wàn)能鑰匙，準(zhǔn)確填寫姓名、領(lǐng)取時(shí)間、用途。服從領(lǐng)班的分配，清掃客房，填寫服務(wù)員工作報(bào)告中的各項(xiàng)內(nèi)容。嚴(yán)格按照消毒程序，對(duì)客人使用的用具進(jìn)行及時(shí)有效的消毒。確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施和物品的完好無(wú)損，如有損壞立即向領(lǐng)班報(bào)告。及時(shí)清理客房的飲食餐具, 放置在本樓層工作間內(nèi)，并通知房務(wù)中心。檢查房間內(nèi)mini bar飲品的消耗情況，準(zhǔn)確清點(diǎn)入帳并及時(shí)補(bǔ)充。如發(fā)現(xiàn)客人遺留物，立即報(bào)告領(lǐng)班并交房務(wù)中心。報(bào)告住店客人的特殊情況及患病情況，如遇緊急情況，可越級(jí)向有關(guān)部門匯報(bào)?？腿穗x店后，及時(shí)查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無(wú)損壞，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)向領(lǐng)班和前臺(tái)報(bào)告。正確使用清潔設(shè)備和用具，保持工作間，工作車及各類用品的整齊、清潔。對(duì)所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確地報(bào)修，并陪同工程維修人員進(jìn)房維修，檢查修復(fù)質(zhì)量。1協(xié)助洗衣房定期清點(diǎn)布巾，收發(fā)、核對(duì)客人洗衣。1及時(shí)給住店客人補(bǔ)充房用品。1及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài)，迅速清理離店房，經(jīng)領(lǐng)班檢查后，報(bào)房務(wù)中心。 素質(zhì)要求：文化程度：初中畢業(yè)，能禮貌地與客人用英語(yǔ)溝通。專業(yè)知識(shí)：經(jīng)過(guò)酒店專業(yè)培訓(xùn)，掌握客房清掃工作程序和工作標(biāo)準(zhǔn)，正確地使用清潔用具和清潔劑。誠(chéng)實(shí)可靠，吃苦耐勞，能與他人友好相處，能自覺(jué)地遵守店規(guī)店紀(jì)。身體健康，背部未受過(guò)傷或做過(guò)手術(shù)（七）樓層服務(wù)員 部 門：客房部職 位：中班樓層服務(wù)員報(bào)告上級(jí)：樓層領(lǐng)班，房務(wù)中心文員 職責(zé)范圍：按酒店的工作程序，及時(shí)清理賓客的房間及衛(wèi)生間，做好送開水，開夜床工作。清掃所轄樓層的公共區(qū)域、熱水間、客梯廳和走廊地毯。按規(guī)定領(lǐng)取樓層萬(wàn)能鑰匙，準(zhǔn)確填寫姓名 ，領(lǐng)用時(shí)間、用途，歸還時(shí)間等內(nèi)容。完成早班交接的未完成的工作。認(rèn)真填寫服務(wù)員工作報(bào)告上的各項(xiàng)內(nèi)容。確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備和物品的完好無(wú)損，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即向領(lǐng)班和房務(wù)中心報(bào)告，并陪同工程維修人員進(jìn)行房間維修。報(bào)告住店客人的特殊行為和患病情況。及時(shí)清理客房飲食餐具，并通知房務(wù)中心。嚴(yán)格按照消毒程序，對(duì)客人使用過(guò)的用具進(jìn)行消毒?？腿穗x店后，及時(shí)查房，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和客人遺留物，立即報(bào)告領(lǐng)班，將客人遺留物交房務(wù)中心登記。及時(shí)核準(zhǔn)房志，迅速清理空房，經(jīng)領(lǐng)班核準(zhǔn)，報(bào)房務(wù)中心。及時(shí)補(bǔ)充客房用品，并合理使用，保管清潔用具和設(shè)備。檢查房?jī)?nèi)冰柜的酒水，填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單，補(bǔ)充缺少的酒水。 素質(zhì)要求：同白班樓層服務(wù)員（八）房務(wù)中心服務(wù)員 部 門：客房部職 位：房務(wù)中心服務(wù)員 報(bào)告上級(jí)：樓層主管 職責(zé)范圍：準(zhǔn)確無(wú)誤地接聽電話，并詳細(xì)記錄，重要事項(xiàng)應(yīng)記錄在專門的本子上。迅速為客人提供各項(xiàng)服務(wù)。保持與其它部門的聯(lián)系，傳送有關(guān)表格和報(bào)告，嚴(yán)格執(zhí)行鑰匙的領(lǐng)用制度。對(duì)外借物品進(jìn)行登記，并及時(shí)收回。建立失物招領(lǐng)檔案，保管客人的遺留品。填寫房務(wù)中心物品需求提貨單，并到庫(kù)房領(lǐng)取，對(duì)房務(wù)中心的物品、備進(jìn)行編號(hào)建檔、定期核對(duì)，檢查。為客人提供特殊服務(wù)的物品數(shù)量和完好率。隨時(shí)掌握房態(tài)，準(zhǔn)確無(wú)誤地輸入電腦，并與前臺(tái)保持密切聯(lián)系。向前廳、財(cái)務(wù)提供準(zhǔn)確的房態(tài)資料。及時(shí)通報(bào)即將抵店或離店的貴賓，旅行團(tuán)的房號(hào)。負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員布巾發(fā)放和收回。負(fù)責(zé)有關(guān)樓層急修項(xiàng)目，與工程部聯(lián)系，遞交“維修通知單,、負(fù)責(zé)本部服務(wù)人員考勤記錄和病、事假條的保存，準(zhǔn)確無(wú)誤地做好各班次的交接記錄。1負(fù)責(zé)保管住店客人“dnd房的洗衣，適時(shí)將此洗衣送交客人。未能送走的洗衣，應(yīng)做好交接記錄。并與洗衣房做好洗衣的交接記錄。1向白班樓層領(lǐng)班提供樓層客房出租情況。1建立本部財(cái)產(chǎn)及用品帳檔案，定期清點(diǎn)。1統(tǒng)計(jì)核實(shí)客房酒吧的消耗量，填寫酒水補(bǔ)充報(bào)告單，并負(fù)責(zé)保存。1負(fù)責(zé)房務(wù)中心的衛(wèi)生和安全。 素質(zhì)要求：同樓層領(lǐng)班。（九）庫(kù)管員部 門：客房部職 位：庫(kù)管員 報(bào)告上級(jí)：樓層主管 職責(zé)范圍：向各樓層提供所需物品。及時(shí)申領(lǐng)物品，保證庫(kù)存量，注意物品的合理擺設(shè)，利于周轉(zhuǎn)。每次進(jìn)貨時(shí)，均全部入帳存檔，并把好質(zhì)量關(guān)和數(shù)量關(guān)。記錄項(xiàng)目、規(guī)格、單價(jià)、數(shù)量、經(jīng)手人簽字。負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)物品的保管。定期檢查樓層物品柜及樓層用品，若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。固定物品的更換，應(yīng)填寫更換表，報(bào)主管、經(jīng)理批準(zhǔn)后轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)。酒水更換必須填寫酒水更換單，注明更換原因。領(lǐng)料單入帳后妥善保存。負(fù)責(zé)對(duì)客房?jī)?nèi)、外使用的固定資產(chǎn)，床上用品，工具設(shè)備進(jìn)行檢查和統(tǒng)計(jì)。每月與房務(wù)中心文員對(duì)樓層貴重物品進(jìn)行盤點(diǎn)，對(duì)易耗品和勞動(dòng)用品進(jìn)行盤點(diǎn)，5日前將清點(diǎn)交樓層主管。檢查庫(kù)房的安全，防火措施和做好清潔衛(wèi)生工作。做好申領(lǐng)、退回、保管、發(fā)放各類物品的工作。 素質(zhì)要求：同樓層領(lǐng)班。（十）公衛(wèi)綠化主管 部 門：客房部 職 位：公衛(wèi)綠化主管報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)理、客房部經(jīng)理助理 督導(dǎo)下級(jí)：各班組領(lǐng)班 職責(zé)范圍：負(fù)責(zé)酒店內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生和園地綠化管理。保證公共場(chǎng)所、衛(wèi)生間清潔和店內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，無(wú)雜物、無(wú)異味、無(wú)衛(wèi)生死角。合理調(diào)配所屬員工，制定培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)新員工，正確使用化學(xué)洗滌劑和清潔設(shè)備。制定必需的工作程序，向上級(jí)和有關(guān)部門申報(bào)公共區(qū)域所需的設(shè)備，化學(xué)洗滌劑和服務(wù)項(xiàng)目。負(fù)責(zé)領(lǐng)用清潔用品，努力降低成本，提高效率。加強(qiáng)清潔器械設(shè)備的保養(yǎng)和維修工作的督導(dǎo)管理。報(bào)告并監(jiān)督各種維修項(xiàng)目，確保公共區(qū)域內(nèi)的家具標(biāo)志牌、大門、柜臺(tái)、玻璃、電燈等處于良好狀態(tài)。做好衛(wèi)生防疫的工作，定期噴灑藥物，滅除蟲害，確保酒店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。不斷完善酒店的綠化美化設(shè)計(jì)，做好對(duì)酒店花草樹木、盆景的修剪和栽培，合同有關(guān)部門做好門前三包工作。按時(shí)參加客房部每日例會(huì)，傳達(dá)落實(shí)酒店例會(huì)和客房部例會(huì)的各種決議，決定和通知。編寫工作日志和交接班報(bào)告。負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的防火工作。 素質(zhì)要求：同樓層主管（十一）公衛(wèi)綠化領(lǐng)班 部 門：客房部 職 位：公衛(wèi)綠化領(lǐng)班 報(bào)告上級(jí)：公衛(wèi)綠化主管督導(dǎo)下級(jí)：清潔員、花工、防疫員職責(zé)范圍：編制員工排班表，記錄本班組員工考勤，檢查員工儀表、禮貌、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率，檢查和督導(dǎo)員工工作。指導(dǎo)和培訓(xùn)本組員工，新員工正確使用化學(xué)洗滌劑，正確使用，保養(yǎng)和維修清潔機(jī)械設(shè)備。報(bào)告并檢查各種維修項(xiàng)目修復(fù)情況，確保負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)施用品完好效。合理調(diào)配所屬員工，完成所轄區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生工作。嚴(yán)格按照操作規(guī)程完成地面打臘和地毯、沙發(fā)清洗及大清潔計(jì)劃工作。如發(fā)現(xiàn)客人或員工的意外事故，立即向主管匯報(bào)并詳細(xì)記錄事故原因和經(jīng)過(guò)。檢查和督導(dǎo)花木的栽培、澆水、修剪等保養(yǎng)工作。參加客房部及公衛(wèi)綠化的會(huì)議，每日召開班前會(huì)，傳達(dá)落實(shí)上級(jí)的指示，布置本班組的工作，需寫工作日志。素質(zhì)要求：同樓層領(lǐng)班。（十二）公衛(wèi)清潔員部 門：客房部職 位：公衛(wèi)清潔員 報(bào)告上級(jí)：公衛(wèi)綠化情況 職責(zé)范圍：做好負(fù)責(zé)地板衛(wèi)生，清掃并保持地板、地毯、玻璃、墻壁、天花板、花盆、花架、花葉、樓道、煙缸、燈具、指