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魏慶-逼經銷商做超市動作分解(doc33)-超市連鎖-資料下載頁

2025-08-07 18:03本頁面

【導讀】作為學習交流使用,不存在商業(yè)目的。資料的版權歸原制作。說明新版本更新,DHaoDVD將在第一時間通知DHaoDVD授權用戶?!锉菊n程講些什么?但對大部分經銷商而言,擅長做批發(fā)而不愿意做超市卻是一個不爭的事實,這無疑大大減弱。了企業(yè)的整體銷售力。理念宣導落實到動作分解”。曾任可口可樂公司、頂新國際集團。等知名企業(yè)銷售經理、品牌經理、銷售總監(jiān)等職。集團、創(chuàng)維集團等國內外幾百家企業(yè)提供過實戰(zhàn)營銷培訓服務。體系建立咨詢項目,并深入一線輔導企業(yè)實施。

  

【正文】 房,出現(xiàn)過一個笑話。她庫存里面有 100 箱健力寶。有一天她到庫房的時候,發(fā)現(xiàn)庫存最里面這 100 箱健力寶的箱子是完完整整,箱子里面的易拉罐哪個蓋也沒打開。但是水沒了。原來,看庫房的是她侄子,偷著喝。他每天把箱反過來,在底上打一個眼,然后插個吸管喝一罐。一高興,召集一幫小哥們,打一箱在那一喝。半年喝掉 100 箱健力寶。這就暴露了一個現(xiàn)象,老聶至少一年半年沒有到過庫房。她如果一個月到一次庫房,一周到一次庫房,這個事早就發(fā)現(xiàn)了。 有的經銷商真的是 3000 萬的身價,但還是練攤的水平。我們 3000 萬、 5000 萬大經銷商 在庫存里面一年丟貨、蟲吃鼠咬斷貨,損失 10 萬塊,都感覺不到。你到很多經銷商庫存去看,洗衣粉上是面包,面包上是洗衣粉,洗衣粉上又是牙刷,牙刷上又是飲料,飲料上又是蛋糕,然后上面又是方便面。他不分批碼放,直接導致點不清數(shù)。點不清數(shù)必然會造成斷貨過期。給批發(fā)送貨斷貨沒關系,你給查實送貨,斷貨就得罰你款。庫存管理不善,即期品處理不善,造成斷貨, 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 22 頁 共 29 頁 不了解超市的收貨要求,造成查實拒收。 4.訂單混亂 虛訂單 業(yè)務員跑超市亂下訂單,來 100 箱今麥郎吧,再來 20 箱可樂吧,到超市那把訂單下完,回去一看公司沒貨。其實做超市業(yè) 務員,下訂單前,應先看看庫存。 丟訂單 家樂福給發(fā)了一個訂單,七天之后看沒送貨,家樂福就罰款,說為什么罰款,七天之內發(fā)訂單,怎么不送貨呢。經銷商說沒看見。因為家樂福的訂單是傳真的,結果那個傳真發(fā)過來,被他們家貓抓走了,也有可能。 5.丟失結賬以及費用憑據(jù),無法對賬 司機出去送貨,送完貨之后在超市領了超市收貨單,領完了單子往褲子里一裝,回來又開車送第二車貨。第二車貨收的是現(xiàn)金,結果司機回來只記得把現(xiàn)金交了,把收貨單忘了交了。第二天他老婆一洗,就把收貨單洗了,有可能。司機第二天想起來了。完了, 50萬的收貨單 忘了,連著三次,司機就開始動腦筋了,“下次我把貨拉出去賣了,我把錢往兜一裝,也沒人問”。其實經銷商內部的賬款有很多漏洞,也是內鬼。 還有資金不足。經銷商不愿意承擔超市費用。還有經銷商做了十個超市,其中某一個超市不給經銷商借款,造成經銷商給十個超市全部停貨。做了十個超市,有一個不給錢,經銷商說,超市不能做了,都不做了。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 23 頁 共 29 頁 經銷商做超市遇到的問題 經銷商做超市必然會碰到這些問題。對于一個廠家來講,你想把經銷商扶持起來,你有責任也有義務幫你的經銷商梳理內部的管理系統(tǒng)。讓他的內部財務管理、人員管理、倉儲管理、運輸管理比以前更完善,至少能夠掃盲,至少能夠符合現(xiàn)代渠道供應商的要求。 幫助經銷商改善管理流程 不會做超市的經銷商進入超市領域之后一定會出現(xiàn)很多問題,問題產生的原因是這個企業(yè)、這個經銷商以前就是一個高賣低買的倒爺。他自己的物流、人流、財務流、配送、倉儲都很差,以前的管理制度、管理系統(tǒng)不完善,跟超市的要求有差距。那么對于一個有責任心的、一個真正愿意把超市放在一個戰(zhàn)略高度上考慮的廠家來講,應該配合你的經銷商對他們做培訓,對他做提升,提升他們的系統(tǒng),讓他們的系統(tǒng)跟你一起成長,來適應超市渠道的要求。 儲運問題 1.怎么樣保證經銷商給超市送貨不斷貨 庫房分區(qū) 比如,現(xiàn)在你要幫經銷商規(guī)劃庫房內的分區(qū),你會怎么規(guī)劃。有一些簡單的原則在里面。庫房分區(qū)先進先出是原則,是流動原則,門口放快銷貨,非快銷貨放里面。因為快銷貨一天要搬運 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 24 頁 共 29 頁 好幾次,非快銷的貨要放在里面。 專項庫存,賣場優(yōu)先 要有專項庫存區(qū)。以經銷商的經營規(guī)模和他的文化素質和管理素質,他一個經銷商代理了40 個、 50 個廠家的產品,幾百個條碼,幾百個單品,讓他保證對每一個品種都完全不斷貨是不現(xiàn)實的。他要給幾千個零售店送貨,又要給幾百個批發(fā)商、幾十個賣場送貨,而且還要經營幾 十個上百個品種,保證每個品種不斷貨不現(xiàn)實,那怎么辦呢?現(xiàn)在比較成熟的方法就是在經銷商的庫房里面設一個專項庫存區(qū),行話叫邏輯分艙,或者叫虛擬艙位。比如,你這個經銷商有一個 3000平米的庫房,非常大,你管的品種也很多,要讓你一個貨都不斷不可能,但是你給超市送貨一斷貨就要罰你的款,要保證你不被超市罰款,你就在你的庫房里面用白灰畫出一塊地方,這塊地方叫賣場專項庫存區(qū),從廠家進了貨,先往那兒放,先入賣場專項庫存??赡苓@一個房子里面就這一個角是賣場專項庫存,其他的地方都是批發(fā)庫存,這兒的貨你給批發(fā)出,給零店送,這沒意見 ,但是你必須先保證賣場專項庫存是全品項安全庫存,整個庫房每天點一次數(shù),賣場專區(qū)必須每天點一次數(shù)。發(fā)現(xiàn)賣場專區(qū)品項斷貨,一從廠家調貨,二調貨來不及從批發(fā)庫借貨,必須保證賣場專項庫存不斷貨,這樣你給超市送貨才能不斷貨。 動態(tài)盤點 我們去拜訪經銷商的時候,你看這個經銷商的庫房一眼就能看出其管理水平。管理水平好的經銷商,他的庫房里面有 3 萬件貨,他進去之后兩三分鐘就能點清,不是數(shù)的快,而是他庫房里面的存貨結構很合理。為什么可以在三分鐘之內點清 3 萬件貨?因為他庫房里面全部是站板,全部是叉車,已畫成區(qū)。 比如,從廠家進 了一車貨,往這兒一看,打了一個堆,這個堆上就會有一個看板,也可能是一個小白板,也可能是一個紙片,上面寫著 2020 年 12 月 22 號,從匯源果汁提了 500 箱蘋果汁330 毫升。每一個貨堆上面都有一個看板,那么要想點清楚 3 萬件貨,只需要把這個看板看一遍就知道了,所以兩分鐘之內就能點清數(shù)。 那么平時出貨的時候,怎么出?比如從匯源果汁的 500箱 330毫升的蘋果汁里面出了 100箱,立刻顯示 2020 年 12 月 27 號,此堆出貨 100 箱,現(xiàn)結存 400 箱。每一堆進銷存都很清楚。隨時進店,哪個品種斷貨了,整個倉庫有多少貨,每一堆貨是什 么貨齡,都很清楚,只有在動態(tài)盤點的前提下才可能實現(xiàn)先進先出。 先進先出 大家都把先進先出放在嘴邊,其實沒有幾個人知道什么叫先進先出。先進先出文字意義就是日期晚的貨要放后面,日期早的貨要放前面先賣。那么怎么實現(xiàn)?不可能每一次把貨搬進來之后,這個貨日期早,然后把里面的貨移出來,再把這個貨放進去,不可能。要實現(xiàn)先進先出,肯定是電腦化管理。每一堆貨上面都有卡片,卡片上寫著這個堆貨的日期,然后把這個貨位都編上號,這個號位里面寫著這個貨位的產品數(shù)量、購買日期、生產日期、出貨數(shù)量、現(xiàn)結存數(shù)量,把這全部輸入電腦, EXCEL表格里面有一個功能叫大小排序?,F(xiàn)在公司銷售部說,“讓我出 100 箱匯源果汁”,電腦一掃描 100 箱匯源果汁,有 10 個貨位放著匯源果汁,那么當然要出日期最早的,然后大小一排序,立刻查出來 3 排 5 號的匯源果汁是日期最早的, 4 個月以前的先出那堆貨,然后告訴搬運工,去 3 排 5 號拿貨。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 25 頁 共 29 頁 2.幫經銷商規(guī)劃怎么去送貨 當幫經銷商規(guī)劃了庫房里面的貨怎么放以后,接下來要幫經銷商規(guī)劃怎么去送貨。 怎樣管理庫房送貨的司機 給超市送貨的司機要固定,不固定很麻煩。因為各個超市的送貨程序不一樣。有些經銷商剛開始做超市不懂,比如他有 4 個司機、 4 臺車。今天這個送批發(fā),明天那位送超市,結果沒有一個司機對超市流程熟的,可能這個司機送完了批發(fā)之后送超市,暈頭轉向,丟三落四。因此,給超市送貨的司機必須固定,而且得固定每一個超市的送貨流程。 如何提高超市送貨效率 要幫經銷商的司機提高超市送貨效率,減少被超市拒收的可能。 第一個,超市送貨壓車時間非常長,送 50 箱貨,可能 4 個小時手續(xù)都辦不完。第二個,超市送貨要求不定時、不定量,還不定品種。第三個,超市動不動就拒收。怎么樣防止這三件事兒在經銷商的配送司機身上發(fā)生? ①幫經銷商建立每一個超市的配送地圖 要幫經銷商配送司機或經銷商的運輸部建立一些配送流程。每一個超市送貨的路怎么走,這個超市的基本資料有哪些。濟南嘉華超市 2020 年 10 月 12 號建立的配送指引,該超市送貨平面圖,修改時間 2020 年 12 月 1日,制作人桓新,審核人馮燕,濟南嘉華超市的正門、收貨部要標清楚。因為有的司機開車送貨就跑到正門去了,結果正門的門衛(wèi)說送貨在后面,后面門口還是單行道,繞一大圈才能過去。所以要備注行車路線,給這個超市送貨,首先進入經四路向東,經過緯十路向南到達收貨部;離開:要經過緯十路向南,經經三路向西,經過緯九路向北;還有路況備注 :經緯九路 9 點至 19 點禁止三噸以上車行駛。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 26 頁 共 29 頁 配送路線平面圖 ②幫經銷商建立送貨檔案、店方規(guī)定 濟南嘉華超市的店方規(guī)定:今天發(fā)訂單,三天之內有效,三天之后送貨無效。收貨時間是早上 9 點到 11 點半,下午 2 點半到 5點半。送貨時需要攜帶訂單傳真件、隨貨同行單,一式兩聯(lián),還要蓋上濟南嘉宜章(濟南嘉宜是一個經銷商的名字)。收貨產品要求:第一個保質期不足三個月,拒收;第二個送貨量低于訂貨量一半拒收;第三個包裝損壞拒收。 店方送貨規(guī)定 ③濟南嘉華超市的收貨流程 先到收貨部地下一層收訂單,把傳真訂單和隨貨同行單投過去; 然后上一樓排隊,等待卸貨;等待卸貨期間要拿身份證辦理送貨卡,拿著送貨卡才有資格進倉庫去讓拖車卸貨;卸完了貨以后,要帶著樣品和訂單到收貨部地下一層掃碼再驗貨;然后領取微機驗收單,需雙方簽字。 ④如果有異常情況請及時與商超業(yè)代聯(lián)系 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 27 頁 共 29 頁 如果在送貨過程中出現(xiàn)問題,拒收,或者是價格有問題,或者是單據(jù)不齊,這時候要找人支援。第一個要我的人是商超業(yè)代、店促,或我關系好的課長以及收貨部的人。 濟南嘉華超市送貨流程和業(yè)代聯(lián)系方式 超市經銷商必須建立這些東西,傳統(tǒng)的老經銷商不會做超市,缺的也是這些東西,那么你要想幫經銷商完成 物流的增值,實現(xiàn)倉庫管理的規(guī)范化、運輸管理的規(guī)范化,讓他們能夠給超市更好的送貨,更好地幫你實現(xiàn)銷量,你就得幫他們建立資料。各位不要看這個資料覺得咂舌,其實這些資料就是以前在做的事情,你要幫經銷商改善他的物流,他才能更好地幫你送貨。 以改善倉儲為例告訴大家,要想讓經銷商做超市,一好吃,二必須吃,三他會吃,四喂到他嘴里吃,扶上馬匹走一程。 幫經銷商改善儲運管理流程圖 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 28 頁 共 29 頁 改善其他管理流程 1.人員管理 除了幫經銷商改善物流以外,還要幫改善人員的管理。比如說基本的送貨人員固定,超市送貨司機的打卡制,超市送貨司機 的車輛調度制度等。 2.財務管理 還要幫改善財務管理,以前做批發(fā)的時候都是老客戶,賒不賒的一看就知道,拿貨不打條都敢給,現(xiàn)在做超市要幫經銷商建設信用審核流程、超市的收款檔案、費用檔案。 3.幫經銷商建立促銷管理流程 還要幫經銷商建立促銷管理流程。在超市里面做促銷,同樣的促銷費,做的專業(yè)和不專業(yè)差別非常大。說起來復雜,做起來也沒那么難,什么叫促銷管理流程,無非就是在超市做促銷,進店前要簽好合同,說限量促銷,然后進店做超市前招的導購必須是就近招,合同要簽細,堆頭要提前一天打好,不要到第二天人家高峰期才打堆頭 ,被店里趕出來,做促銷的過程中防止斷貨,堆頭要打整齊,海報要寫清楚,要三秒鐘之內 15 個字就把海報內容表示清楚,字不要寫得太多,讓消
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