20xx年全國(guó)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案(doc)-食品飲料-資料下載頁(yè)
【導(dǎo)讀】小食店、小餐館和學(xué)校食堂等整治，有效遏制農(nóng)村市場(chǎng)的假冒偽劣食品。組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綠色行動(dòng)，制。的主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)等。促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品污染源頭追溯工作，并定期向社會(huì)。發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)信息。開(kāi)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)測(cè)與認(rèn)證的抽查工作。健全企業(yè)檔案，嚴(yán)格證后監(jiān)管，嚴(yán)查無(wú)證生產(chǎn)。先證后照，堅(jiān)決依法取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)。營(yíng)資格進(jìn)行全面清理。度，加強(qiáng)對(duì)兒童食品、保健食品和餐飲業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。嚴(yán)格衛(wèi)生許可證的發(fā)放審核和監(jiān)督。生監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處無(wú)衛(wèi)生許可證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)食品和餐飲服務(wù)的違法行為。和環(huán)節(jié)，選擇重大危害因素開(kāi)展食品安全調(diào)查與評(píng)價(jià)工作。相關(guān)部門(mén)要確定各級(jí)事故應(yīng)急責(zé)任人，嚴(yán)格執(zhí)行應(yīng)急預(yù)案規(guī)定的各項(xiàng)措施，對(duì)延誤事故處理時(shí)機(jī)、行政不作為等行為要追究責(zé)任，嚴(yán)肅處理。安全事故應(yīng)急救援工作，建立和完善重大食品安全事故回訪(fǎng)督查制度。加大查辦食品違法案件力度，件協(xié)查與協(xié)作機(jī)制。
【正文】 區(qū)、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)品種，總結(jié)重大食品安全事故的規(guī)律，建立健全危害因素監(jiān)控操作規(guī)范，提高預(yù)防控制能力，對(duì)食品安全措施落實(shí)情況加大監(jiān)察力度。加大查辦食品違法案件力度，尤其要抓好對(duì)大案要案的督辦和查處，建立健全重大食品違法案件逐級(jí)報(bào)告制度和案件 協(xié)查與協(xié)作機(jī)制。 七、保障措施及工作要求 （十七）全面落實(shí)食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制。各地區(qū)、各部門(mén)要按照權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有效、保障有力和責(zé)權(quán)一致、實(shí)事求是、客觀公正、落實(shí)到位的原則，將食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的具體任務(wù)和工作目標(biāo)逐級(jí)分解落實(shí)，逐級(jí)考核，確保抓實(shí)抓細(xì)抓出成效。 （十八）加快長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。積極配合推進(jìn)《食品衛(wèi)生法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的修訂和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的立法工作。繼續(xù)做好食品安全信用體系試點(diǎn)工作，不斷鞏固和擴(kuò)大試點(diǎn)成果。進(jìn)一步完善食品安全綜合評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 體系，推動(dòng)各地深入開(kāi) 中國(guó)最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 6 頁(yè) 共 6 頁(yè) 展食品安全綜合評(píng)價(jià)工作。在北京、上海、廣州開(kāi)展試點(diǎn)，探索綜合監(jiān)督與信用體系建設(shè)相結(jié)合、銷(xiāo)地與產(chǎn)地全鏈條監(jiān)管、中心城市與生產(chǎn)基地共建食品安全保障體系的新路子。 （十九）加強(qiáng)宣傳報(bào)道，正確引導(dǎo)消費(fèi)。制定食品安全知識(shí)普及五年綱要。通過(guò)多種形式開(kāi)展宣傳，普及食品安全知識(shí)，提高公眾食品安全意識(shí)，增強(qiáng)辨別能力。注重宣傳各類(lèi)放心食品，正確引導(dǎo)消費(fèi)。建立食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治新聞發(fā)布制度，及時(shí)發(fā)布食品安全信息。 各省、自治區(qū)、直轄市要在 5月底前將 2020年食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作安排報(bào)送國(guó)家食品 藥品監(jiān)督管理局。 2020 年底，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局將會(huì)同公安部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局和海關(guān)總署等部門(mén)，對(duì)各地開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治情況進(jìn)行檢查，并將檢查結(jié)果報(bào)告國(guó)務(wù)院。
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