xx鎮(zhèn)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治方案-資料下載頁(yè)
2025-04-15 00:25本頁(yè)面
【正文】 為，清理不符合衛(wèi)生條件的餐飲單位。加大對(duì)無(wú)衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)食品、餐飲業(yè)等違法行為的查處力度?！ ∽ズ貌惋嫎I(yè)專(zhuān)項(xiàng)整治。組織工商、衛(wèi)生等部門(mén)，在全鎮(zhèn)開(kāi)展餐飲業(yè)衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)整治，大力推進(jìn)餐飲業(yè)量化分級(jí)管理，重點(diǎn)解決沿街食品攤點(diǎn)亂搭亂、亂擺亂占，以及無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)健康證違法經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象?！ 。ㄋ模﹪?yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為衛(wèi)生、工商、畜牧等部門(mén)要密切配合，充分調(diào)動(dòng)社會(huì)力量，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為。對(duì)從事私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為的違法犯罪團(tuán)伙，要一查到底，依法嚴(yán)厲打擊?！ ∪?、整治安排 ?。?）“黃金周”及重大節(jié)日期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。 ?。?）“百日”食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治暨夏季食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治?！ 。?）奧運(yùn)期間的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治?！ 。?）冬季食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治?！ ∷?、嚴(yán)格管理 加強(qiáng)對(duì)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的管理，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)必須依法取得行政許可，食品經(jīng)營(yíng)主體必須全面落實(shí)有關(guān)法律。擴(kuò)大監(jiān)管范圍對(duì)食品生產(chǎn)加工網(wǎng)點(diǎn)的室內(nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格要求不合格的立即整改，對(duì)從事食品行業(yè)人員健康證進(jìn)行嚴(yán)格檢查及進(jìn)貨臺(tái)帳的檢查力度，對(duì)無(wú)臺(tái)帳和健康證的單位或個(gè)人立即限期整改，并聯(lián)同工商部門(mén)等有關(guān)部門(mén)對(duì)全鎮(zhèn)的食品生產(chǎn)制度場(chǎng)所、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)等場(chǎng)所進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，如存在問(wèn)題則令限期整改，繼續(xù)加大對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)管力度，杜絕假冒偽劣食品流入我鎮(zhèn)。 五、建立食品安全事件應(yīng)急處理機(jī)制 全鎮(zhèn)啟動(dòng)突發(fā)食品安全檢查事件應(yīng)急處理機(jī)制，如遇到食品中毒和傳染病等，發(fā)現(xiàn)后立即到鎮(zhèn)衛(wèi)生院治療或衛(wèi)生部門(mén)及公安部門(mén)緊急到事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)急救，調(diào)查并上報(bào)鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，做到及時(shí)上報(bào)，如遇到大的事件，由鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào)市級(jí)主管部門(mén)，層層抓落實(shí)，對(duì)制度售假冒偽劣食品的個(gè)人或單位加大打擊力度，造成人員傷亡和重大疫情的單位或個(gè)人，依照有關(guān)法律追究法律責(zé)任。 8 / 8
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