20xx年食品安全專項整治-資料下載頁
2024-10-17 20:52本頁面
【正文】 學校食堂食品安全工作，集中力量搞好自檢自查，把集中整治與日常監(jiān)管有機結(jié)合，把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置，確保整治取得實效。（二）深入開展教育學習。認真組織學習《食品安全法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，普及食堂食品安全知識，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。（三）認真檢查及時整改。要按照政治任務(wù)的內(nèi)容，仔細對照認真檢查，對重點食品品種進行抽樣檢驗，及時了解食堂食品安全狀況。對在自查中發(fā)現(xiàn)的問題，認真整改。附件：學校食堂食品安全專項整治自查表學校食堂食品安全專項整治自查統(tǒng)計表二0一0年七月一日第五篇：食品安全專項整治實施方案XXXX迎“雙節(jié)”食品安全工作專項整治活動實施方案各村委會、社區(qū)居委會：為推進我辦食品安全工作的深入開展，確保元旦、春節(jié)期間我辦全轄區(qū)人民群眾的飲食安全，辦事處決定在轄區(qū)范圍內(nèi)開展食品安全集中整治，具體工作方案如下：一、指導思想以“三個代表”重要思想為指導，以人民群眾飲食消費安全為工作出發(fā)點和落腳點，堅持以人為本，切實針對食品安全，群眾反映強烈，社會危害嚴重的突出問題，在轄區(qū)深入開展食品安全集中整治。二、工作目標按照“統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責任明確、齊抓共管、高效運行”的食品安全監(jiān)管工作機制和要求，“標本兼治、著力治本”的 1方針，突出工作重點，強化監(jiān)管力度，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為，進一步規(guī)范食品經(jīng)營秩序，確保元旦、春節(jié)期間人民群眾食品消費安全。三、時間及任務(wù)宣傳階段（2011年11月26日－12月5日）在轄區(qū)內(nèi)開展對食品安全的宣傳活動，充分利用黑板報、廣播、流動宣傳車及發(fā)放宣傳單等大力宣傳食品安全做到家喻戶曉、人人皆知。集中整治階段（2011年12月6日－2012年元月15日）通過開展一系列專項整治活動，對轄區(qū)內(nèi)食品安全進行一次全面檢查，全面整治做到餐飲必查，各類食品加工企業(yè)必訪，是查訪率達到100%。查漏補缺階段（2012年元月16日—2012年元20日）對轄區(qū)內(nèi)餐飲食品加工等進行一次回頭望，對照年初簽訂目標責任書，查漏補缺，完善工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決?？偨Y(jié)檢查階段（2012年元月21日—2月15日）對轄區(qū)各村、各社區(qū)整治活動進行總結(jié)驗收。四、重點區(qū)域整治對各類集貿(mào)市場、食品超市、食品批發(fā)市場和城鄉(xiāng)結(jié)合部、食品加工點、學校食堂、建筑工地食堂等。對轄區(qū)食品生產(chǎn)加工業(yè)、食品批發(fā)零售業(yè)、餐飲業(yè)、小食品加工坊、無證生產(chǎn)，加工和經(jīng)營的企業(yè)。對轄區(qū)市場肉制品、食用油、蔬菜水果、水產(chǎn)品、奶制品、兒童食品和酒類食品等聯(lián)系工商、農(nóng)業(yè)部門進行大檢查。五、工作要求各村、各社區(qū)將“雙節(jié)”期間的食品安全整治作為當前工作的重點來抓，主要領(lǐng)導親自帶隊深入各門店督促檢查。對群眾反映強烈、社會危害嚴重的突出問題及時現(xiàn)場解決，并將結(jié)果及時上報。在整治活動期間，辦事處將組織有關(guān)人員不定期進行檢查，對工作不力，敷衍了事的將予以通報批評。各社區(qū)、村于2012年2月15日前將集中整治活動工作總結(jié)上報辦事處。XXX街道辦事處2011年11月1日
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