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正文內(nèi)容

食品安全專項整治總體方案-資料下載頁

2025-05-12 05:46本頁面
  

【正文】 結(jié)驗收階段( 12 月 1 日至 12 月 30 日) 。各相關(guān)部門對專項整治工作情況進(jìn)行全面總結(jié),并組織工作驗收和“回頭看”,嚴(yán)格落實執(zhí)法責(zé)任制和責(zé)任追究制,進(jìn)一步健全完善食品安全工作長效 機(jī)制,鞏固提高專項整治成果,防止回潮現(xiàn)象發(fā)生 。 同時, 市食品藥品監(jiān)督管理局還 將組織專門力量對各單位專項整治工作開展情況進(jìn)行檢查驗收。 六 、 工作要求 8 (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),切實落實工作責(zé)任 。 各縣(區(qū))食品藥品監(jiān)管局、市食品稽查支隊 要切實按照 總體方案的 要求,認(rèn)真履行職責(zé),結(jié)合本地餐飲服務(wù)食品安全整頓工作和全省餐飲服務(wù) 重點 工作 安排 ,制定切實可行的整治方案,明確整治任務(wù),落實整治責(zé)任,突出整治重點,狠抓薄弱環(huán)節(jié),確保整治工作抓實抓細(xì),務(wù)求取得實效。 (二)標(biāo)本兼治,強(qiáng)化長效機(jī)制建設(shè) 。 各縣(區(qū))食品藥品監(jiān)管局、市食品 稽查支隊 要在抓好整治工作同時,積極探索餐飲服務(wù)食品安全長效機(jī)制建設(shè),督促餐飲服務(wù)提供者加強(qiáng)食品安全相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí),強(qiáng)化食品安全意識,履行食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任和義務(wù);充分發(fā)揮餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會等社會中介的積極作用,加強(qiáng)行業(yè)自律和誠信體系建設(shè);鼓勵群眾監(jiān)督和輿論監(jiān)督,營造人人關(guān)注食品安全、人人參與食品安全的社會氛圍。 (三)預(yù)防為主,嚴(yán)查違法違規(guī)行為 。 各縣(區(qū))食品藥品監(jiān)管局、市食品稽查支隊 要堅持執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究的原則,嚴(yán)肅查處餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為。依法公布投訴舉報受理方式,接到投訴舉報,應(yīng) 及時進(jìn)行核實處理。要扎實做好各項應(yīng)對餐飲服務(wù)食品安全事故的應(yīng)急準(zhǔn)備工作,實行全天 24 小時應(yīng)急值班制度,一旦發(fā)生食品安全事故,應(yīng)按要求立即上報,迅速啟動應(yīng)急預(yù)案,控制事態(tài)發(fā)展,將危害和負(fù)面影響降至最低。 9 (四)加強(qiáng)宣傳,及時通報整治效果 。 各縣(區(qū))食品藥品監(jiān)管局、市食品稽查支隊 要以《食品安全法》實施 二 周年為契機(jī),廣泛深入宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),正確引導(dǎo)消費。要加大對本地餐飲服務(wù)優(yōu)秀企業(yè)的宣傳力度和典型違法案件的曝光力 度,為整治工作營造良好氛圍。 二 〇 一一年五月一日
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