【導(dǎo)讀】廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院。高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量年度報告。（一）生源結(jié)構(gòu)：招生報到人數(shù)同比增長，滿足高等教育大眾化需求..............8. （二）在校生發(fā)展：多管齊下共同提升學(xué)生的綜合素質(zhì)與職業(yè)技能................10. （三）畢業(yè)生發(fā)展：計分卡關(guān)鍵指標(biāo)高出全國示范性高職平均水平................17. （五）完善多元協(xié)同參與的評價機(jī)制，不斷提升教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控管理水平........32

　　

【正文】 突破口，在第6 學(xué)期，開展教學(xué)質(zhì)量應(yīng)屆畢業(yè)生滿意度調(diào)查，測控學(xué)校優(yōu)先改進(jìn)領(lǐng)域。通過推進(jìn)學(xué)校、學(xué)生、企業(yè) “ 三評價主體 ” 相結(jié)合，課堂教學(xué)質(zhì)量三方評價、頂崗實習(xí)企業(yè)滿意度、教學(xué)質(zhì)量學(xué)生滿意度相結(jié)合的 “ 互補(bǔ)型 ” 教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控運行模式，學(xué)校有效整合了不同評價主體在不同時間節(jié)點對不同層次的教學(xué)質(zhì)量的評價數(shù)據(jù)，打破了高職院校構(gòu) 建 “ 互補(bǔ)契合型 ” 質(zhì)量監(jiān)控運行模式的困境，保障人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高。 （ 六 ）加強(qiáng)社會培訓(xùn)內(nèi)涵建設(shè)，打造 優(yōu)質(zhì)共享的 學(xué)習(xí)平臺 在鞏固已有社會培訓(xùn)成果的基礎(chǔ)上，針對課程開發(fā)不夠系統(tǒng)、實踐技術(shù)更新?lián)Q代遲緩等問題，學(xué)校從硬件和軟件兩個方面加大了培訓(xùn)內(nèi)涵建設(shè)的力度，打造了一批精品項目，并構(gòu)建了便捷、開放的資源共享與學(xué)習(xí)平臺。 2021年，投入資金改造培訓(xùn)場地、設(shè)施設(shè)備，升級培訓(xùn)教學(xué)課件，順利完成了廣東省輕工企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育課程平臺系統(tǒng)及 53 門專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)課程的全面升級，為全省輕工行業(yè)專業(yè)技術(shù)人員技術(shù)和智力的可持續(xù)發(fā)展 提供了支持。以終身教育實現(xiàn)人的全面發(fā)展思想為指導(dǎo)，結(jié)合成人學(xué)習(xí)特點引入先進(jìn)教育教學(xué)理念，在培訓(xùn)教學(xué)管理中進(jìn)行制度創(chuàng)新、課程創(chuàng)新，采用國際先進(jìn)技術(shù)及教學(xué)手段構(gòu)建適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)專業(yè)技術(shù)人才可持續(xù)發(fā)展的數(shù)字化、信息化遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)教育教學(xué)平臺。 34 （ 七 ）完善全程職業(yè)指導(dǎo)體系，破解大學(xué)生就業(yè)難題 學(xué)校 從 2021 年開始將就業(yè)指導(dǎo)課程列入教學(xué)計劃，經(jīng)過多年建設(shè)， 形成了 “ 職業(yè)生涯規(guī)劃、職業(yè)核心能力培養(yǎng)、就業(yè)指導(dǎo)為主線，入學(xué)教育、畢業(yè)教育、第二課堂活動和社會實踐為補(bǔ)充 ” 的職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)課程體系。課程體系體現(xiàn)了高職教育人才培養(yǎng)特色 ，突出實踐環(huán)節(jié)，注重培養(yǎng)學(xué)生自我規(guī)劃能力、生涯管理能力，著重提高學(xué)生的生涯決策、學(xué)習(xí)能力和就業(yè)能力。多年來，為近 5 萬名學(xué)生播撒下職業(yè)生涯規(guī)劃的種子，指引學(xué)生自發(fā)自覺地開展職業(yè)生涯規(guī)劃活動，樹立正確的就業(yè)觀、擇業(yè)觀和職業(yè)發(fā)展觀。2021 年，《大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃》課程被評為“全國高校職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)示范課程”。 （ 八 ） 加強(qiáng)協(xié)同 創(chuàng)新， 提高 人才培養(yǎng) 質(zhì)量 針對廣東輕工大省、強(qiáng)省的行業(yè)優(yōu)勢，以及學(xué)校輕工行業(yè)辦學(xué)特色，立足解決輕工行業(yè) 急需 的關(guān)鍵核心技術(shù)與高端技能型人才，學(xué)校充分發(fā)揮作為“廣州地區(qū)校地協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟 ”13 家 發(fā)起高校之一的平臺優(yōu)勢，面向輕工行業(yè)，牽頭組建培育了 “輕工行業(yè)應(yīng)用技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心 ”，確立 3 個二級協(xié)同創(chuàng)新平臺，通過協(xié)同創(chuàng)新最大限度地利用各種教育資源，推進(jìn)學(xué)校與行業(yè)企業(yè)、科研院所等的深度合作，探索實施注重創(chuàng)新型技能和綜合技能培養(yǎng)的 “寓教于研 ”人才培養(yǎng)模式，開拓了創(chuàng)新型高技能人才培養(yǎng)的新途徑。同時，牽頭組建了廣東輕工職教集團(tuán)，整合了廣州地區(qū)輕工高職與中職教育資源，以及省內(nèi)知名企業(yè)集團(tuán)的相關(guān)資源，致力于兼具教學(xué)、培訓(xùn)、科研、開發(fā)、技術(shù)和信息服務(wù)等一體功能性戰(zhàn)略聯(lián)盟的共同打造，為協(xié)同創(chuàng)新創(chuàng)建了 “資源庫 ”，進(jìn)一步 推動了學(xué)校專業(yè)建設(shè)，促進(jìn)了人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高。 35 五 、 政府引導(dǎo)與支持 （一）經(jīng)費支持力度持續(xù)加大，促進(jìn)學(xué)校可持續(xù)發(fā)展 廣東省財政對我校按本科生均標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行撥款，并且生均標(biāo)準(zhǔn)逐年提高，從經(jīng)費投入上保障了學(xué)校的進(jìn)一步深層次發(fā)展。 2021 年，學(xué)校辦學(xué)經(jīng)費總收入 萬元，收支比為 1:。其中，在收入構(gòu)成上，財政經(jīng)常性補(bǔ)助收入 %，比上一年度增加了 %；學(xué)費收入 34%；中央、地方財政專項收入 %；其他收入 %；社會捐贈收入 %。同時，學(xué)校 充分利用國家對重點項目的扶 持政策，深度挖掘校內(nèi)科研和社會服務(wù)能力，通過設(shè)計對引入社會資金的嚴(yán)格準(zhǔn)入門檻以及互惠雙贏合作模式，有效動員了社會資金建設(shè)學(xué)生食堂，節(jié)省學(xué)校對后勤設(shè)施的投入近千萬元， 獲得 教育部和省教育廳的高度肯定。 （二）強(qiáng)化政策導(dǎo)向與支持，完善教育體系和發(fā)展機(jī)制 廣東省“創(chuàng)強(qiáng)爭先建高地”的戰(zhàn)略及出臺的一系列政策措施，既能促進(jìn)我省經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級對高級技術(shù)技能型人才的需求，也是改革高職院校人才培養(yǎng)模式、構(gòu)建廣東現(xiàn)代職業(yè)教育體系的需要，為廣東省高職教育的發(fā)展指明了方向，注入了動力。 2021 年，我校充分利用廣東省“職業(yè)教育發(fā)展全國領(lǐng)先”的優(yōu)勢，以內(nèi)涵發(fā)展為核心，積極貫徹和落實相關(guān)教育政策。 根據(jù)《廣東省人民政府關(guān)于推進(jìn)我省教育“創(chuàng)強(qiáng)爭先建高地”的意見》、《關(guān)于以協(xié)同創(chuàng)新為引領(lǐng)全面提高我省高等教育質(zhì)量的若干意見》、《關(guān)于組織開展協(xié)同機(jī)制創(chuàng)新改革研究與實踐工作的通知》等精神，學(xué)校在協(xié)同機(jī)制、管理體制等方面進(jìn)行了探索和實踐，聚集多方資源，牽頭組建了廣東輕工職教集團(tuán)，協(xié)同多家行業(yè)協(xié)會、高校研究所和骨干企業(yè)，組建了輕工應(yīng)用技術(shù) 36 協(xié)同創(chuàng)新中心，確定了 3 個二級協(xié)同創(chuàng)新平臺，并探索實施了注重創(chuàng)新型技能和綜合技能培養(yǎng)的“寓教于研”人 才培養(yǎng)模式，探索創(chuàng)新型高技能人才培養(yǎng)的新途徑。 （三）安排專項經(jīng)費，促進(jìn)高職教師發(fā)展和隊伍建設(shè) 為加大教師隊伍建設(shè)，我省全面實施“強(qiáng)師工程”，“十二五”期間，省級財政每年從新增教育經(jīng)費中安排 5 億元作為“強(qiáng)師工程”專項經(jīng)費，主要用于推進(jìn)農(nóng)村中小學(xué)教師隊伍、職業(yè)教育“雙師型”和技工院?！耙惑w化”教師隊伍，以及高等學(xué)校高層次人才隊伍建設(shè)。教育廳出臺《廣東省“強(qiáng)師工程”實施方案》，其中《 廣東省教育廳關(guān)于高等學(xué)校 “ 千百十人才培養(yǎng)工程 ” 實施辦法 》、《廣東省中青年教師國內(nèi)外訪問學(xué)者計劃》、《優(yōu)秀青年教師培養(yǎng)計劃》等配套文 件，激勵 教師 在職業(yè)道路上有更廣闊的發(fā)展。 學(xué)校積極響應(yīng)省委省政府、省教育廳的高層次人才培養(yǎng)號召，加大了 “ 強(qiáng)師工程 ” 的建設(shè)層次和力度。 學(xué)校積極響應(yīng)省委省政府、省教育廳的高層次人才培養(yǎng)號召，加大了“ 強(qiáng)師工程 ” 的建設(shè)層次和力度。目前，學(xué)校有 1 名教師選拔為國家級 “ 千百十 ” 培養(yǎng)對象， 3 名教師選拔為省級 “ 千百十 ” 培養(yǎng)對象， 34 名教師選拔為校級 “ 千百十 ” 培養(yǎng)對象， 4 名教師被推薦為國內(nèi)訪問學(xué)者， 2 名教師選拔為廣東省高等學(xué)校優(yōu)秀青年教師培養(yǎng)計劃 2021 年度培養(yǎng)對象，有效推動了學(xué)校教師隊伍整體素質(zhì)的提升。 六、地方貢獻(xiàn)與合作發(fā) 展 （一）以服務(wù)市場為導(dǎo)向的職業(yè)技能培訓(xùn) 發(fā)揮、拓展國家示范性高職院校的社會人才培養(yǎng)功能是我校服務(wù)社會的一種重要表現(xiàn)和舉措。 2021/2021 學(xué)年，學(xué)校結(jié)合珠三角和區(qū)域產(chǎn)業(yè)人才需 37 求，不斷強(qiáng)化精品意識，適時調(diào)整培訓(xùn)專業(yè)結(jié)構(gòu)，改進(jìn)培訓(xùn)課程教學(xué)方法，并將新技術(shù)、新領(lǐng)域融入到培訓(xùn)內(nèi)容之中，在鞏固社會培訓(xùn)已有成果的同時，升級更新了已有培訓(xùn)課程項目，實現(xiàn)了社會培訓(xùn)從量變到質(zhì)變的飛躍。本學(xué)年的社會培訓(xùn)規(guī)模達(dá) 23240 人次，總收入 萬元。同時，以學(xué)校現(xiàn)有國家級、省級精品課程及傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)為基礎(chǔ)，結(jié)合行業(yè)、企業(yè)專業(yè)技 能培訓(xùn)需求，構(gòu)建了培訓(xùn)精品課程體系與專業(yè)課程群，完成社會培訓(xùn)課程升級更新53 門，并搭建了數(shù)字化、信息化網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教育教學(xué)平臺。 圖 61 2021/2021 學(xué)年開展各級各類社會培訓(xùn)結(jié)構(gòu)圖 (人次 ) 數(shù)據(jù)來源：學(xué)校統(tǒng)計 社會培訓(xùn)案例 1： 依托 行業(yè) ，打造 輕工培訓(xùn)中心數(shù)字遠(yuǎn)程教育學(xué)習(xí)平臺 為培養(yǎng)廣東高技能人才、進(jìn)一步提升社會服務(wù)水平，我校同廣東省輕工行業(yè)協(xié)會聯(lián)合成立廣東輕工培訓(xùn)中心，積極為中小企業(yè)和輕工行業(yè)提供技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。根據(jù)廣東輕工行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)完整、專業(yè)涉及面廣、專業(yè)人才分散且集中學(xué)習(xí)相對困難等特點，該中心 搭建了數(shù)字化遠(yuǎn)程教育學(xué)習(xí)平臺，開放了優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，并增加了學(xué)習(xí)平臺的交互性，常態(tài)化地瞄準(zhǔn)行業(yè)新技術(shù)、新知識的定期更新，變單項傳輸為師生雙向在線互動交流。近 2 年 ，實現(xiàn)全省輕工行業(yè)專業(yè)技術(shù)骨干在線培訓(xùn) 951 人次，社會反映良好。 38 社會培訓(xùn)案例 2：白天鵝酒店員工培訓(xùn) 我校與白天鵝酒店采用校企聯(lián)合 “2+1”的人才培養(yǎng)模式，在課程建設(shè)、專業(yè)建設(shè)、師資建設(shè)、實訓(xùn)基地建設(shè)等方面開展了卓有成效的合作，并結(jié)成了互信互利、校企共贏的合作關(guān)系。 近 2 年， 我校旅游系對白天鵝酒店員工進(jìn)行綜合素質(zhì)和英語提升培訓(xùn)，通過過程嚴(yán)謹(jǐn)、針對性強(qiáng)的專 業(yè)脫產(chǎn)教育，共計 230 名酒店員工以優(yōu)異的成績順利結(jié)業(yè)，此次培訓(xùn)進(jìn)一步深化踐行了產(chǎn)學(xué)研合作的新模式，助推企業(yè)發(fā)展的同時，也是 “校企合作、產(chǎn)學(xué)協(xié)同、發(fā)展共贏 ”的發(fā)展模式的重要實踐。 （二）以專業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向的職教師資培訓(xùn) 根據(jù) 《 教育部 財政部 關(guān)于實施 職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計劃 的意見》 ，2021/2021 學(xué)年 ，我校相繼舉辦了一系列骨干教師培訓(xùn)班，包括高職院校 “制造類骨干教師德國雙元制的課程體系開發(fā)及教學(xué)質(zhì)量保證培訓(xùn)班 ”等 6 個國家級培訓(xùn)班、 “高職院校德國數(shù)控標(biāo)準(zhǔn) DIN66025 培訓(xùn)班 ”等 7 個省級培訓(xùn)班、高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè) 教學(xué)改革高級研修班和職業(yè)核心能力師資培訓(xùn)班提升班培訓(xùn)班，共培訓(xùn) 159 所院校的 443 名學(xué)員，充分發(fā)揮了國家示范性高職院校的輻射帶動作用，提高了廣東高職師資隊伍的整體水平。 圖 62 骨干教師培訓(xùn)圖 （三）以互促發(fā)展為導(dǎo)向的社會技術(shù)服務(wù) 為滿足區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展尤其是行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)開發(fā)等需求，深化科技 39 研發(fā)與產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，學(xué)校充分利用自身優(yōu)勢與各類資源，積極開展面向中小企業(yè)的技術(shù)服務(wù)工作，為行業(yè)、企業(yè)提供各類應(yīng)用技術(shù)開發(fā)與服務(wù)工作。尤其是針對企業(yè)在生產(chǎn)、管理過程中難以解決的技術(shù)性問題，主動聯(lián)合企業(yè)工程技術(shù)人員進(jìn)行課題研究，協(xié)同攻克生產(chǎn)技術(shù)難關(guān)，并借助科研成果為企業(yè)改進(jìn)技術(shù)設(shè) 備和生產(chǎn)流程，為企業(yè)生產(chǎn)節(jié) 約成本、贏 得利潤。 2021/2021 學(xué)年，開展省級以上項目 14 項，企業(yè)委托項目 31 項，主動服務(wù)企業(yè)校內(nèi)項目126 項，累計經(jīng)費 388 萬元。 表 61 2021/2021 學(xué)年開展技術(shù)服務(wù)一覽表 名稱 項數(shù) 經(jīng)費（萬元） 主動服務(wù)企業(yè)校內(nèi)項目 126 72 企業(yè)委托 31 114 省級以上項目 14 202 申請專利 26 —— 授權(quán)專利 84 數(shù)據(jù)來源：學(xué)校統(tǒng)計 其中，廣東高校高分子材料加工工程技術(shù)開發(fā)中心和廣東高校特色調(diào)味品工程技術(shù)開發(fā)中心 已建設(shè)成為廣東省普通高校工 程技術(shù)研發(fā)中心， 為廣東塑料行業(yè)、調(diào)味品及食品行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步與技 術(shù)人員水平的提升做出了突出貢獻(xiàn)。 廣東高校高分子材料加工工程技術(shù)開發(fā)中心共承擔(dān)縱向課題 23 項，橫項課題 11 項，累計經(jīng)費 270 余萬元；主持省級教學(xué)研究在內(nèi)的教學(xué)研究課題 7 項，累計經(jīng)費 33 萬元；申請或獲得授權(quán)發(fā)明專利 9 項。廣東高校特色調(diào)味品工程技術(shù)開發(fā)中心承擔(dān)縱向課題 5項，橫向課題 17 項，累計合同經(jīng)費 萬元；主持省級、校級教學(xué)研究課題 15 項，累計經(jīng)費 萬元；申請發(fā)明專利 5 項，獲得授權(quán)發(fā)明專利 11 項。 40 技術(shù)服務(wù)案例：技術(shù)服務(wù) 推動企業(yè)技術(shù) 進(jìn)步 我校與廣州鷹金錢企業(yè)集團(tuán)公司及廣東康輝集團(tuán)有限公司聯(lián)合申報的科研成果 “廣東特色罐頭生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用 ”獲 2021 年度廣東省輕工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎，該成果涵蓋了我校完成的省市科技項目 2 項、企業(yè)完成的省市科技項目 2 項及國家星火計劃 1 項，共獲得發(fā)明專利 4 項、實用性新型專利 4 項，發(fā)表學(xué)術(shù)論文 10 篇，不僅為企業(yè)帶來了顯著的經(jīng)濟(jì)效益，也實現(xiàn)了廣東省傳統(tǒng)食品工業(yè)化生產(chǎn)及新技術(shù)在罐藏食品工業(yè)中的應(yīng)用。 圖 63 廣東特色罐頭生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用獲獎證書 （四）以社會責(zé)任為導(dǎo)向的青 年文明活動 從高職教育的 “育人 ”屬性出發(fā)，倡導(dǎo)與組織大學(xué)生開展富有教育意義的社會活動，深入認(rèn)識和了解社會現(xiàn)實，不僅有利于促進(jìn)大學(xué)生健康成長，提升參與和諧社會建設(shè)的使命感與責(zé)任感，也有利于增進(jìn)學(xué)校與社會發(fā)展的融合，提升社會服務(wù)功能。 2021/2021 學(xué)年，學(xué)校圍繞學(xué)生素質(zhì)的提升，深入開展了一系列大學(xué)生文化演出、體育競技、志愿者服務(wù)等文明活動，為學(xué)生展 41 示自己的知識和才能提供了良好平臺，并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步提升了服務(wù)社會的能力和素質(zhì)，為職業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。 截止 2021 年 8 月，學(xué)校共有志愿者 9928 名。 2021/2021 學(xué)年，學(xué)校志愿者們每月開展了多種內(nèi)容和形式的志愿服務(wù)活動，如環(huán)境美化、義賣義教、便民服務(wù)等，并進(jìn)一步提升了星兒義教、便民服務(wù)、敬老院服務(wù)、義務(wù)打掃等品牌活動，深受當(dāng)?shù)鼐用窈迷u。 志愿者服務(wù)案例 1：我校世界羽毛球錦標(biāo)賽志愿服務(wù)隊獲高度肯定 在 2021年世界羽毛球錦標(biāo)賽上，我校 23名學(xué)生組成的志愿服務(wù)隊作為頒獎禮儀和旗手參與其中。秉著積極、認(rèn)真、堅韌、向上的精神， 23名隊員信心滿懷地接受了來自世界各國的檢驗，尤其在決賽的 5場頒獎中，所有隊員以 零 失誤、高質(zhì)量的表現(xiàn)贏得了組委會和世界羽聯(lián)官員的一致好評。在中央電 視臺及廣東體育頻道等多個媒體的直播中，有多個隊員的特寫，并被搜狐網(wǎng)、大眾網(wǎng)等多家網(wǎng)絡(luò)媒體形容為 “驚艷全場 ”。 圖 64 我校 學(xué)生擔(dān)任 2021年世界羽毛球錦標(biāo)賽頒獎禮儀和旗手 志愿者服務(wù)案例 2：我校 “三下鄉(xiāng) ”社會實踐服務(wù)隊江門開平受好評 2021 年 7 月，我校組建了廣東輕院開平 “三下鄉(xiāng) ”社會實踐服務(wù)隊，赴江門市開平四 42 鎮(zhèn)開展了一系列的便民公益活動，多而不失重點，雜而不失特色，切實做到了 “服務(wù) ”與 “質(zhì)量 ”并重，深受人們好評。結(jié)合學(xué)生專業(yè)特長和村民需求，增加了